# 幸楽苑（7554） FY2021 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7554/filing/2021-q1
提出日: 2021-08-13
対象期間: 2021-04-01 〜 2021-06-30
企業ページ: https://komori.app/company/7554
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100MA6M.pdf

## 事業

幸楽苑ホールディングスは、主力の外食事業を軸にデジタルTechを活用した総合食品企業への転換を目指しており、デリバリー・テイクアウト等の中食比率の引き上げとキャッシュレス決済の推進を通じた収益性の向上を図っています。2021年6月末時点でのグループ店舗数は451店舗（前年同期比12店舗減）、うち直営店は408店舗（前年同期比9店舗減）、幸楽苑ブランドが407店舗、KOURAKUEN THE RAMEN CAFEが1店舗です。フランチャイズ事業は国内12店舗・海外5店舗の計17店舗で、その他外食事業は「いきなり！ステーキ」直営4店舗、「焼肉ライク」直営10店舗、「からやま」直営7店舗、「赤から」直営5店舗を展開しています。抜本的構造改革に伴いスクラップ3店舗を実施しました。新型コロナウイルス感染症の影響を受け売上が減少していた継続企業の前提には重要な疑義が生じていましたが、デリバリー・テイクアウトの拡充・新規事業の立ち上げ・固定費削減等の施策により改善を図っており、金融機関と締結しているコミットメントライン契約等により運転資金を確保していることから、継続企業の前提に重要な不確実性は認められないと判断しています。なお、2020年2月以降のCOVID-19による影響を踏まえ、収益構造の多様化とコスト管理の徹底を推進しています。

## 数字

- 研究開発費: 5百万円

## セグメント

- 幸楽苑
- KOURAKUEN THE RAMEN CAFE

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。