# イートイン・テイクアウト等の販売チャネル拡大｜ゼンショーホールディングス（7550）の変遷

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## 経過

- FY2020 初出 「外食事業については、売上高の大部分が日本国内での店舗販売によるものであり、店舗においてイートイン（ＥＩ）、テイクアウト（ＴＯ）、ドライブスルー（ＤＴ）、デリバリー（ＤＬ）等の複数のチャネルで販売を強化しております。」 — イートイン、テイクアウト、ドライブスルー、デリバリーを複数の販売チャネルとして強化する方針を初めて明示している。 (https://komori.app/company/7550/filing/2019-fy)
- FY2021-Q1 前進 「お客様のテイクアウト、デリバリーのニーズの高まりに対応し、販売体制の強化、メニューの拡充、Web予約システム導入等に取り組み、売上高の確保に努めました。」 — テイクアウト・デリバリー需要への対応として、販売体制の強化、メニュー拡充、Web予約システム導入が具体的な施策として進められている。 (https://komori.app/company/7550/filing/2020-q1)
- FY2021-Q2 再掲 「株式会社ココスジャパンが経営するファミリーレストランの「ココス」につきましては、メニューのラインアップ強化、ごちそう感あふれるフェアメニューの投入、サービス水準の向上、テイクアウト商品のさらなる充実を図り、業績の向上に努めてまいりました。」 — テイクアウト商品の充実やメニュー・サービスの強化を通じた販売チャネル対応が、前四半期に続き記載されている。 (https://komori.app/company/7550/filing/2020-q2)
- FY2021-Q3 前進 「また、冬の定番商品である各種鍋商品をお持ち帰り可能にするなど、お客様の新しい生活スタイルへの対応にも積極的に取り組んでまいりました。」 — 新しい生活スタイルへの対応として、冬の鍋商品を持ち帰り可能とする具体的な販売チャネル対応を記載している。 (https://komori.app/company/7550/filing/2020-q3)
- FY2022-Q1 前進 「また、「家でもおいしい」をテーマに、牛丼とおかずをスプーンで混ぜて食べる新感覚の牛丼弁当「SUKIMIX」(同580円)を導入し、お客様の新しい生活スタイルへの対応にも積極的に取り組んでまいりました。」 — 新しい生活スタイルへの対応として、「家でもおいしい」をテーマにしたSUKIMIXを導入し、持ち帰り・家庭内喫食に対応する商品展開を進めている。 (https://komori.app/company/7550/filing/2021-q1)
- FY2022-Q2 再掲 「株式会社ココスジャパンが経営するファミリーレストランの「ココス」につきましては、メニューのラインアップ強化、ごちそう感あふれるフェアメニューの投入、サービス水準の向上、テイクアウト商品のさらなる充実を図り、業績の向上に努めてまいりました。」 — メニュー・サービスの強化とテイクアウト商品の充実を通じた販売チャネル対応が継続して記載されている。 (https://komori.app/company/7550/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 再掲 「株式会社ココスジャパンが経営するファミリーレストランの「ココス」につきましては、メニューのラインアップ強化、ごちそう感あふれるフェアメニューの投入、サービス水準の向上、テイクアウト商品のさらなる充実を図り、業績の向上に努めてまいりました。」 — メニュー・サービスの強化とテイクアウト商品の充実を通じた販売チャネル対応が継続して記載されている。 (https://komori.app/company/7550/filing/2021-q3)
- FY2023 前進 「テイクアウト・セルフオーダーの設置に伴う作業負荷の軽減」 — テイクアウトとセルフオーダーの設置を、顧客対応だけでなく店舗作業負荷の軽減にも活用する取り組みが記載された。 (https://komori.app/company/7550/filing/2022-fy)