# マルシェ（7524） FY2023 Q3 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7524/filing/2023-q3
提出日: 2024-02-14
対象期間: 2023-10-01 〜 2023-12-31
企業ページ: https://komori.app/company/7524
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100SW9Z.pdf

## 事業

マルシェは、国内を基盤とする飲食事業を展開する企業。第3四半期累計期間の売上高は3,597,338千円、営業利益は98,462千円、経常利益は95,334千円、四半期純利益は70,041千円。現金及び預金は2,529,525千円、総資産は3,979,178千円、負債は3,553,551千円、純資産は425,627千円。中期ビジョンを「人・おいしさ・楽しさ」をモットーに地域社会からあってよかったと思っていただけるユニークなFC外食企業を目指す」と再定義し、4つの課題に取り組む。4つの課題は構造改革、既存店の強化、新たなFCパッケージの創出、生産性の向上。主な事象として16店舗の譲渡またはリース化、35店舗でのモバイルオーダー導入、ニューFCパッケージの開発・実装、直営店舗のスリム化と再成長の実現を挙げる。

## セグメント

- 酔虎伝 / 売上高 2,097億円
- 八剣伝 / 売上高 1.0兆円
- 居心伝 / 売上高 567億円
- 焼そばセンター / 売上高 756億円
- 餃子食堂マルケン / 売上高 6,583億円
- その他の業態 / 売上高 2,533億円
- 料飲部門小計 / 売上高 2.3兆円
- FC部門 ロイヤリティ等 / 売上高 2,688億円
- 商品部門 食材等販売 / 売上高 9,481億円
- 酒類等販売 / 売上高 524億円
- 商品部門小計 / 売上高 1.0兆円
- その他部門 / 売上高 716億円
- 顧客との契約から生じる収益 / 売上高 3.6兆円
- 外部顧客への売上高 / 売上高 3.6兆円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。