# 宅食工場の統合・集約と資産譲渡による固定費削減｜ワタミ（7522）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7522/threads/735464414d82
企業ページ: https://komori.app/company/7522

## 経過

- FY2021-Q3 初出 「このように調理済み商品のお届け数が前年を上回ったことに加え、長崎工場の資産譲渡等による宅食工場の統合・集約等を進めたことにより、売上高は27,705百万円（前年同期比105.1％）、セグメント利益は2,380百万円（前年同期比145.0％）となりました。」 — 長崎工場の資産譲渡等を通じて宅食工場の統合・集約を進め、宅食事業の増収増益と結び付けて記載している。 (https://komori.app/company/7522/filing/2020-q3)
- FY2021 前進 「また４工場の資産譲渡による生産性の向上により固定費削減に努めております。」 — 宅食工場の統合・集約に加え、4工場の資産譲渡による生産性向上と固定費削減を進めた。 (https://komori.app/company/7522/filing/2020-fy)
- FY2022-Q1 再掲 「また、前連結会計年度における４工場の資産譲渡による生産性の向上による固定費削減効果が寄与しました。」 — 前連結会計年度に実施した4工場の資産譲渡による生産性向上・固定費削減効果が、宅食事業の増益に寄与したことを再確認している。新たな工場譲渡のマイルストーンは示されていない。 (https://komori.app/company/7522/filing/2021-q1)
- FY2022-Q3 再掲 「また、前連結会計年度における４工場の資産譲渡による生産性の向上による固定費削減効果が寄与しました。」 — 前連結会計年度に実施した4工場の資産譲渡による生産性向上・固定費削減効果が、宅食事業の増収増益に寄与したことを再確認している。 (https://komori.app/company/7522/filing/2021-q3)
- 2026-06-05 初出 「宅食事業は、これからの少子高齢化や多様な働き方によって高まる在宅需要に対応するため、冷凍総菜宅配サービスの拡大及びインフレ環境における低価格商品の販売など、利用者ニーズに応じた継続的な成長基盤の整備が必要であると考えております。」 — 冷凍総菜宅配サービスの拡大、低価格商品の販売、高齢者向け新商品「好い日の御膳」を新たな宅食施策として記載している。 (https://komori.app/company/7522/disclosure/20260603561106)
- FY2026 前進 「宅食事業は、高齢化社会の進展とともにマーケットが拡大している一方、新規参入業者の増加など競争環境が激化しております。商品力の強化、エリア戦略の見直し、法人営業の強化とともに、尼崎市に建設した冷凍食品工場を梃子として、冷凍宅配事業の更なる展開及びインフレ下に対応した、高品質で低価格の商品の提供を行うことにより、新規顧客の獲得による市場開拓、シェア拡大を図ってまいります。」 — 尼崎市の冷凍食品工場を活用し、冷凍宅配事業、高品質・低価格商品の展開、新規顧客獲得を進める施策を具体化している。 (https://komori.app/company/7522/filing/2025-fy)
- 2026-08-14 前進 「このような厳しい経済環境の中、当社は「好い日の御膳」を手頃な価格で提供することで食数増加につなげた結果、増収となりましたが、原材料高等の影響により減益となっております。」 — 高齢者向け新商品の投入が食数増加・増収につながった一方、原材料高等により減益となった。 (https://komori.app/company/7522/disclosure/20260814520278)