# 食中毒・異物混入によるブランド毀損リスク｜ワタミ（7522）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「当社店舗内における食中毒の発生等を理由としたブランドイメージの低下により、来店するお客様数の減少等が発生した場合、当社連結業績に影響を及ぼす可能性があります。また、当社商品への重大な異物混入等の事故を理由としたブランドイメージの低下により宅配食数の減少等が発生した場合、当社連結業績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 国内外食と宅食の双方について、食品事故からブランドイメージ・顧客数が低下する可能性を記載している。 (https://komori.app/company/7522/filing/2015-fy)
- FY2018 再掲 「また、当社店舗内における食中毒の発生等を理由としたブランドイメージの低下により、来店するお客様数の減少等が発生した場合、当社連結業績に悪影響を及ぼす可能性があります。また、当社商品への重大な異物混入等の事故を理由としたブランドイメージの低下により宅配食数の減少等が発生した場合、当社連結業績に悪影響を及ぼす可能性があります。」 — 外食と宅食の食品事故によるブランド毀損リスクを引き続き記載している。 (https://komori.app/company/7522/filing/2017-fy)
- FY2020 再掲 「また、当社店舗内における食中毒の発生等を理由としたブランドイメージの低下により、来店するお客様数の減少等が発生した場合、当社連結業績に悪影響を及ぼす可能性があります。また、当社商品への重大な異物混入等の事故を理由としたブランドイメージの低下により宅配食数の減少等が発生した場合、当社連結業績に悪影響を及ぼす可能性があります。」 — 外食と宅食の食品事故によるブランド毀損リスクを引き続き記載している。 (https://komori.app/company/7522/filing/2019-fy)
- FY2021 再掲 「なお、当社店舗内における食中毒の発生等を理由としたブランドイメージの低下により、来店するお客様数の減少等が発生した場合、当社連結業績に悪影響を及ぼす可能性があります。また、当社商品への重大な異物混入等の事故を理由としたブランドイメージの低下により宅配食数の減少等が発生した場合、当社連結業績に悪影響を及ぼす可能性があります。」 — 外食と宅食の食品事故によるブランド毀損リスクを引き続き記載している。 (https://komori.app/company/7522/filing/2020-fy)
- FY2026 再掲 「当社グループの国内外食事業については食品衛生法により規制を受けております。なお、食中毒を起こした場合、食品等の廃棄処分、営業許可の取り消し、営業の禁止、一定期間の営業停止等を命じられ、当社連結業績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 食品衛生法、食中毒、営業停止等によるブランド・業績影響のリスクを引き続き記載している。 (https://komori.app/company/7522/filing/2025-fy)