# カッパ・クリエイト（7421） FY2022 Q3 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7421/filing/2022-q3
提出日: 2023-02-14
対象期間: 2022-10-01 〜 2022-12-31
企業ページ: https://komori.app/company/7421
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100Q4DK.pdf

## 事業

近時の市場環境として、新型コロナ禍の影響の緩和とインバウンド需要の回復が見られる一方、原材料・エネルギー価格の高騰や円安等の影響により、外食産業を取り巻く環境は依然として厳しい状況が続いています。カッパ・クリエイトは、主力事業である回転寿司事業（「かっぱ寿司」）を中核に、デリカ事業を展開しています。回転寿司事業では、価格施策「一皿100円（税込110円）」の拡大、人気寿司職人とのコラボレーション「名店レシピ」シリーズの導入、期間限定商品の強化、店舗の非接触化を進めるための自動案内・スマホオーダー・セルフレジの導入を推進しています。コロワイドグループのシナジーを活かした食材歩留まりの改善にも取り組み、原材料価格の低減にも注力しています。実店舗の改装を進め、スマホオーダー等の導入を継続する計画です。

なお、代表取締役の異動があり、山角豪が新任代表取締役社長として就任しています（同氏は株式会社アトムの代表取締役社長を兼任）。この異動は緊急的な対応としての就任で、経営体制の改革を進めつつ、独立性を確保しています。

【named_competitors】
該当する記載なし

## セグメント

- 回転寿司事業 / 売上高 400億円 / 営業利益 -25億円
- デリカ事業 / 売上高 108億円 / 営業利益 3億円
- 合計 / 売上高 510億円 / 営業利益 -23億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。