# カッパ・クリエイト（7421） FY2019 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7421/filing/2019-fy
提出日: 2020-06-29
対象期間: 2019-04-01 〜 2020-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/7421
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100J3SV.pdf

## 事業

カッパ・クリエイトは主に寿司事業を展開する企業グループで、回転寿司事業（直営の回転寿司チェーン「かっぱ寿司」）とデリカ事業（主に関東・関西・中京地区のコンビニエンスストア向け寿司・調理パンの製造・販売）を主要事業としています。グループは親会社の株式会社コロワイドおよび同社の子会社40社からなるコロワイドグループの一員です。回転寿司事業は直営店舗の展開、デリカ事業は株式会社ジャパンフレッシュを通じての製造・販売を行っています。提出会社の従業員数は703名（連結子会社含む）。同社グループは2020年3月期末時点で店舗数327店（回転寿司事業）であり、連結従業員数は816名、連結売上高は748億14百万円、営業利益は10億57百万円、経常利益は15億29百万円、親会社株主に帰属する当期純損失は2億67百万円となりました。新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、来店客数の減少や臨時休業等が発生した中、テイクアウト・デリバリーの拡充等による販売チャネルの多様化と店舗オペレーションの強化に取り組んでいます。中長期的には大型店舗の展開と商品開発の強化、店舗運営マニュアルの確立、人材制度の見直しを通じた収益性の向上を目指しています。

## 数字

- 設備投資: 34億円
- フリーキャッシュフロー: 16億円
- 従業員数: 703人

## セグメント

- 回転寿司事業 / 売上高 755億円 / 営業利益 6億円
- 回転寿司事業 / 売上高 625億円 / 営業利益 11億円

## 地域別

- Japan