# 調味料・乾物等の売上増加と油脂・栄養補助食品等の売上減少｜創健社（7413）の変遷

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## 経過

- FY2017-Q1 初出 「当第1四半期連結累計期間における当社グループの商品別品目別売上高につきましては、「調味料」が、醗酵調味料（みりんタイプ）等の売上減があったものの、マヨネーズ及びドレッシング等の売上増により前年同四半期比５４百万円増（１７．０％増）の３億７８百万円、「乾物・雑穀」が、胡麻及び切干大根等の売上減があったものの、もち麦及び押麦等の売上増により前年同四半期比１５百万円増（２０．４％増）の９２百万円、「嗜好品・飲料」が果汁入り飲料（もも）及び五穀茶等の売上減があったものの、発酵飲料（カシス）及び新商品のFOreStep（メープルミックスナッツ）等の売上増により前年同四半期比１１百万円増（６．６％増）の１億７９百万円、「副食品」が五目ちらし寿司の素等の売上減があったものの、発酵黒にんにく及びらっきょう甘酢漬等の売上増により前年同四半期比１百万円増（０．７％増）の１億９７百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」がオリーブ油及び菜種油の売上増があったものの、ココナッツオイル及びえごま油の売上減により前年同四半期比４７百万円減（１８．４％減）の２億１０百万円、「栄養補助食品」がユーグレナの売上増があったものの、ケールの青汁及び碁石茶の売上減により前年同四半期比５百万円減（１１．３％減）の４２百万円、「その他」がビタミンＣ保湿美容液及び水素茶生成容器等の売上増があったものの、寝具用掃除機の売上減により前年同四半期比１百万円減（３．０％減）の３９百万円となりました。」 — 四半期の商品別売上では、調味料・乾物・嗜好品・飲料・副食品が前年同期比で増加した一方、油脂・乳製品、栄養補助食品、その他が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間における当社グループの商品別品目別売上高につきましては、「調味料」が、純米酢及び醗酵調味料（みりんタイプ）等の売上減があったものの、マヨネーズ及びドレッシング等の売上増により前年同四半期比６０百万円増（８．９％増）の７億３７百万円、「乾物・雑穀」が、炒り胡麻及び蓮根粉等の売上減があったものの、もち麦及び押麦等の売上増により前年同四半期比２２百万円増（１５．０％増）の１億７２百万円、「嗜好品・飲料」が五穀茶及びジュースの売上減があったものの、醗酵カシス飲料及び新商品のＦＯｒｅＳｔｅｐ（メープルミックスナッツ）等の売上増により前年同四半期比１７百万円増（５．０％増）の３億６０百万円、「その他」が、寝具用掃除機等の売上減があったものの、水素茶生成容器及びビタミンＣ保湿美容液等の売上増により前年同四半期比３百万円増（４．２％増）の７７百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、菜種油等の売上増があったものの、前年ブームとなったえごま油及びココナッツオイルの売上減により前年同四半期比７７百万円減（１６．７％減）の３億８７百万円、「栄養補助食品」が、ユーグレナ及びハトムギ酵素等の売上増があったものの、梅エキス及びコラーゲン等の売上減により前年同四半期比２２百万円減（２０．０％減）の８８百万円、「副食品」がいわし缶詰及びらっきょうの売上増があったものの、コンビーフ缶詰及び五目ちらし寿司の素等の売上減により前年同四半期比２百万円減（０．６％減）の４億円となりました。」 — 調味料、乾物・雑穀、嗜好品・飲料、その他が増加した一方、油脂・乳製品、栄養補助食品、副食品が減少したという第2四半期累計の品目別売上構成を更新した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間における当社グループの商品別品目別売上高につきましては、「調味料」が、純米酢及び蜂蜜等の売上減があったものの、マヨネーズ及びドレッシング等の売上増により前年同四半期比４７百万円増（４．４％増）の１１億１４百万円、「嗜好品・飲料」が五穀茶及びドライフルーツの売上減があったものの、発酵カシス飲料及びチョコレート等の売上増により前年同四半期比３３百万円増（５．９%増）の６億３百万円、「乾物・雑穀」が、餅きび及び炒り胡麻等の売上減があったものの、もち麦及び押麦等の売上増により前年同四半期比２４百万円増（１０．５％増）の２億５７百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、原材料用サラダ油の売上増があったものの、ココナッツオイル及びえごま油等の売上減により前年同四半期比１億５２百万円減（２１．３％減）の５億６１百万円、「栄養補助食品」が、有機生姜粉末や有機ケアスプレー等の売上増があったものの、梅エキス及びコラーゲン等の売上減により前年同四半期比４４百万円減（２５．３％減）の１億３０百万円、「副食品」がピーナッツスプレッド及びらっきょう甘酢漬けの売上増があったものの、コンビーフ（缶詰）及び蒲鉾等の売上減により前年同四半期比９百万円減（１．３％減）の７億３２百万円、「その他」が水素茶生成容器及びビタミンＣ保湿美容液等の売上増があったものの、寝具用掃除機等の売上減により前年同四半期比９８７千円減（０．９％減）の１億６百万円となりました。」 — 第3四半期累計では、調味料、嗜好品・飲料、乾物・雑穀が増加した一方、油脂・乳製品、栄養補助食品、副食品、その他が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2016-q3)
- FY2017 再掲 「「嗜好品・飲料」が、五穀茶及びドライフルーツの売上減があったものの、チョコレート及び発酵カシス飲料等の売上増により前連結会計年度比５３百万円増（６．９％増）の８億２４百万円、「調味料」が、純米酢及び蜂蜜等の売上減があったものの、マヨネーズ及びドレッシング等の売上増により前連結会計年度比３５百万円増（２．６％増）の１４億４０百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」は前連結会計年度比２億５４百万円減（２６．３％減）の７億１４百万円、「栄養補助食品」は前連結会計年度比４１百万円減（１８．９％減）の１億７７百万円となりました。」 — 通期でも調味料・嗜好品・飲料等が増加する一方、油脂・乳製品、栄養補助食品等が減少する商品構成となった。 (https://komori.app/company/7413/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高につきましては、「副食品」が、熟成発酵黒にんにく及びコンビーフの売上減があったものの、有機トマト缶及び五目ちらし寿司の素等の売上増により前年同四半期比８百万円増（４．４％増）の２億６百万円、「嗜好品・飲料」が、五穀茶及びナッツ類の売上減があったものの、チョコレート及びメイシーシリーズ(菓子)等の売上増により前年同四半期比８百万円増（４．７％増）の１億８８百万円、「栄養補助食品」が、ユーグレナ及びルイボス茶等の売上減があったものの、ハト麦酵素や板藍根等の売上増により前年同四半期比５百万円増（１３．９％増）の４８百万円、「その他」が、スチームオーブン及びトースター等の売上減があったものの、ビタミンＣ保湿美容液及び虫よけスプレー等の売上増により前年同四半期比０.６百万円増（１．６％増）の４０百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、べに花油及びごま油の売上増があったものの、えごま油及びマーガリン等の売上減により前年同四半期比１７百万円減（８．５％減）の１億９２百万円、「乾物・雑穀」が、味付のり及び干し桜えび等の売上増があったものの、押麦及びもち麦等の売上減により前年同四半期比１２百万円減（１３．８％減）の８０百万円、「調味料」が、マヨネーズ及び顆粒だし等の売上増があったものの、液体だし及びドレッシング等の売上減により前年同四半期比９百万円減（２．４％減）の３億６９百万円となりました。」 — 第1四半期では、副食品、嗜好品・飲料、栄養補助食品、その他が増加した一方、油脂・乳製品、乾物・雑穀、調味料が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「「副食品」が、熟成発酵黒にんにく及びコンビーフの売上減があったものの、有機トマト缶及びさば水煮缶詰等の売上増により前年同四半期比１４百万円増（３．５％増）の４億１４百万円」 — 第2四半期累計の商品別売上では、副食品、嗜好品・飲料、栄養補助食品が増加した一方、油脂・乳製品、調味料、乾物・雑穀、その他が減少した。全体売上高は前年同期比3.2％減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「「嗜好品・飲料」が、レモン果汁及び五穀茶等の売上減があったものの、チョコレート及び新商品の菓子(メイシーのり塩スナック菓子)等の売上増により前年同四半期比４６百万円増（７．８％増）の６億５０百万円」 — 第3四半期累計では嗜好品・飲料、副食品、栄養補助食品が増加した一方、油脂・乳製品、調味料、乾物・雑穀、その他が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2017-q3)
- FY2018 その他 「「嗜好品・飲料」が、レモン果汁等の売上減があったものの、チョコレート等の売上増により前連結会計年度比３７百万円増（４．５％増）の８億６１百万円、「副食品」が、熟成発酵黒にんにく等の売上減があったものの、有機トマト缶等の売上増により前連結会計年度比３１百万円増（３．４％増）の９億６２百万円、「栄養補助食品」が、ミドリムシ関連商品等の売上減があったものの、ハト麦酵素等の売上増により前連結会計年度比１５百万円増（８．８％増）の１億９３百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、菜種油等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前連結会計年度比６５百万円減（９．２％減）の６億４９百万円、「調味料」が、マヨネーズ等の売上増があったものの、液体だし等の売上減により前連結会計年度比５１百万円減（３．６％減）の１３億８９百万円、「乾物・雑穀」が、餅きび等の売上増があったものの、押麦等の売上減により前連結会計年度比２０百万円減（６．２％減）の３億１２百万円となりました。」 — 通期では嗜好品・飲料、副食品、栄養補助食品等が増加した一方、油脂・乳製品、調味料、乾物・雑穀が減少する商品構成となった。 (https://komori.app/company/7413/filing/2017-fy)
- FY2019-Q1 その他 「当第１四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高につきましては、「副食品」が、玄米パン等の売上減があったものの、さば缶詰等の売上増により前年同四半期比９百万円増（４．４％増）の２億１５百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、有機アマニ油等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前年同四半期比３６百万円減（１９．０％減）の１億５５百万円、「調味料」が、リニューアルしたカレー等の売上増があったものの、えごまドレッシング等の売上減により前年同四半期比１３百万円減（３．８％減）の３億５５百万円、「嗜好品・飲料」が、チョコレート等の売上増があったものの、五穀茶等の売上減により前年同四半期比１１百万円減（６．１％減）の１億７６百万円、「栄養補助食品」が、新商品ビタミンＣ等の売上増があったものの、キダチアロエ等の売上減により前年同四半期比２百万円減（４．８％減）の４６百万円、「乾物・雑穀」が、国内産小麦粉等の売上増があったものの、パン粉等の売上減により前年同四半期比１百万円減（２．０％減）の７８百万円となりました。なお、「その他」については、前年同四半期並みの４０百万円となりました。」 — 当四半期は副食品が増加した一方、油脂・乳製品、調味料、嗜好品・飲料、栄養補助食品、乾物・雑穀が減少する商品構成となった。 (https://komori.app/company/7413/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 その他 「当第２四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高につきましては、「副食品」が、ピーナッツスプレッド等の売上減があったものの、さば缶詰等の売上増により前年同四半期比３０百万円増（７．４％増）の４億４５百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、オリーブオイル等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前年同四半期比４８百万円減（１４．５％減）の２億８７百万円、「調味料」が、シーザーサラダドレッシング等の売上増があったものの、えごまドレッシング等の売上減により前年同四半期比２１百万円減（３．１％減）の６億８３百万円となりました。」 — 第2四半期累計では、副食品が増加した一方、油脂・乳製品、調味料、嗜好品・飲料、その他、栄養補助食品が減少し、乾物・雑穀は前年同期並みとなった。 (https://komori.app/company/7413/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 その他 「「副食品」が、ピーナッツスプレッド等の売上減があったものの、さば缶詰等の売上増により前年同四半期比５１百万円増（６.９％増）の８億１百万円、「乾物・雑穀」が、パン粉等の売上減があったものの、有機国内産小麦粉等の売上増により前年同四半期比１百万円増（０.４％増）の２億４２百万円となりました。しかしながら、「嗜好品・飲料」が、カシューナッツ等の売上増があったものの、五穀茶等の売上減により前年同四半期比４６百万円減（７.１％減）の６億３百万円、「油脂・乳製品」が、オリーブオイル等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前年同四半期比２７百万円減（５.３％減）の４億８７百万円、「栄養補助食品」が、新商品ビタミンＣ等の売上増があったものの、キダチアロエ等の売上減により前年同四半期比１１百万円減（７.６％減）の１億３６百万円、「調味料」が、マヨネーズ等の売上増があったものの、液体だし等の売上減により前年同四半期比７百万円減（０.７％減）の１０億７９百万円、「その他」が、ひざ掛け毛布等の売上増があったものの、虫よけスプレー等の売上減により前年同四半期比６百万円減（６.２％減）の９９百万円となりました。」 — 第3四半期累計では、副食品と乾物・雑穀が増加した一方、嗜好品・飲料、油脂・乳製品、栄養補助食品、調味料、その他が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2018-q3)
- FY2019 その他 「当連結会計年度における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「油脂・乳製品」が、マーガリン等の売上減があったものの、えごま油等の売上増により前連結会計年度比６０百万円増（９．３%増）の７億９百万円、「副食品」が、ピーナッツスプレッド等の売上減があったものの、さば缶詰等の売上増により前連結会計年度比５６百万円増（５．９％増）の１０億１９百万円、「乾物・雑穀」が、パン粉等の売上減があったものの、有機国内産小麦粉等の売上増により前連結会計年度比５百万円増（１．８％増）の３億１７百万円となりました。しかしながら、「嗜好品・飲料」が、カシューナッツ等の売上増があったものの、五穀茶等の売上減により前連結会計年度比５７百万円減（６．６％減）の８億４百万円、「その他」が、ひざ掛け毛布等の売上増があったものの、虫よけスプレー等の売上減により前連結会計年度比１０百万円減（８．２％減）の１億２０百万円、「栄養補助食品」が、新商品ビタミンＣ等の売上増があったものの、キダチアロエ等の売上減により前連結会計年度比８百万円減（４．６％減）の１億８４百万円、「調味料」が、前連結会計年度とほぼ同等の１３億８８百万円となりました。」 — 通期では油脂・乳製品、副食品、乾物・雑穀が増加した一方、嗜好品・飲料、その他、栄養補助食品が減少し、調味料はほぼ横ばいとなった。 (https://komori.app/company/7413/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 その他 「当第１四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「油脂・乳製品」が、べに花油等の売上減があったものの、えごま油等の売上増により前年同四半期比４１百万円増（２６．８％増）の１億９７百万円、「副食品」が、さば缶詰等の売上減があったものの、有機トマト缶等の売上増により前年同四半期比７百万円増（３．６％増）の２億２３百万円となりました。しかしながら、「その他」が、洗濯用品等の売上増があったものの、ひざ掛け毛布等の売上減により前年同四半期比８百万円減（２０．１％減）の３２百万円、「調味料」が、マヨネーズ等の売上増があったものの、ごまドレッシング等の売上減により前年同四半期比６百万円減（１．９％減）の３億４９百万円、「栄養補助食品」が、ハトムギ酵素等の売上増があったものの、ミドリムシ等の売上減により前年同四半期比５百万円減（１２．９％減）の４０百万円、「嗜好品・飲料」が、新商品生姜シロップ等の売上増があったものの、炭酸飲料等の売上減により前年同四半期比４百万円減（２．３％減）の１億７２百万円、「乾物・雑穀」が、もち麦等の売上増があったものの、キヌア等の売上減により前年同四半期比１百万円減（２．１％減）の７６百万円となりました。」 — 当四半期は油脂・乳製品と副食品が増加した一方、その他、調味料、栄養補助食品、嗜好品・飲料、乾物・雑穀が減少する商品構成となった。 (https://komori.app/company/7413/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 その他 「当第２四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「油脂・乳製品」が、マーガリン等の売上減があったものの、えごま油等の売上増により前年同四半期比６２百万円増（２１．７％増）の３億５０百万円、「副食品」が、さば缶詰等の売上減があったものの、有機トマト缶等の売上増により前年同四半期比９百万円増（２．２％増）の４億５４百万円、「調味料」が、ごまドレッシング等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前年同四半期比８百万円増（１．３％増）の６億９１百万円、「その他」が、ひざ掛け毛布等の売上減があったものの、洗濯用品等の売上増により前年同四半期比１百万円増（１．５％増）の６８百万円となりました。しかしながら、「嗜好品・飲料」が、新商品生姜シロップ等の売上増があったものの、ナッツ類等の売上減により前年同四半期比１８百万円減（５．２％減）の３億３３百万円、「乾物・雑穀」が、タピオカ粉末等の売上増があったものの、キヌア等の売上減により前年同四半期比４百万円減（３．１％減）の１億４９百万円、「栄養補助食品」が、くま笹エキス等の売上増があったものの、ルイボス茶等の売上減により前年同四半期比１百万円減（２．０％減）の９０百万円となりました。」 — 第2四半期累計では、油脂・乳製品、副食品、調味料、その他が増加した一方、嗜好品・飲料、乾物・雑穀、栄養補助食品が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 その他 「当第３四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「油脂・乳製品」が、マーガリン等の売上減があったものの、えごま油等の売上増により前年同四半期比２９百万円増（６．１％増）の５億１７百万円となりました。しかしながら、「調味料」が、マヨネーズ等の売上増があったものの、液体だし等の売上減により前年同四半期比２４百万円減（２．３％減）の１０億５５百万円、「乾物・雑穀」が、タピオカ粉末等の売上増があったものの、有機国内産小麦粉等の原料不足による売上減により前年同四半期比１５百万円減（６．４％減）の２億２６百万円、「嗜好品・飲料」が、メイシーシリーズ（お菓子）等の売上増があったものの、ナッツ類等の売上減により前年同四半期比１０百万円減（１．７％減）の５億９３百万円、「その他」が、洗濯用品等の売上増があったものの、ひざ掛け毛布等の売上減により前年同四半期比７百万円減（７．６％減）の９１百万円、「栄養補助食品」が、くま笹エキス等の売上増があったものの、ルイボス茶等の売上減により前年同四半期比４百万円減（３．６％減）の１億３１百万円、「副食品」が、有機トマト缶等の売上増があったものの、さば缶詰等の売上減により前年同四半期比４百万円減（０．６％減）の７億９６百万円となりました。」 — 第3四半期累計では、油脂・乳製品が増加した一方、調味料、乾物・雑穀、嗜好品・飲料、その他、栄養補助食品、副食品が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2019-q3)
- FY2021-Q1 その他 「当第１四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「副食品」が、もち麦はと麦御飯の素等の売上減があったものの、有機トマト缶等の売上増により前年同四半期比８２百万円増（３６．８％増）の３億５百万円、「調味料」が、えごまドレッシング等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前年同四半期比３０百万円増（８．６％増）の３億７９百万円、「その他」が、歯磨き粉等の売上減があったものの、ハンドスプレー等の売上増により前年同四半期比１９百万円増（５９．８％増）の５１百万円、「乾物・雑穀」が、もち麦等の売上減があったものの、国内産小麦粉等の売上増により前年同四半期比１５百万円増（２０．６％増）の９２百万円、「嗜好品・飲料」が、販売を中止した缶飲料等の売上減があったものの、発酵飲料等の売上増により前年同四半期比２百万円増（１．５％増）の１億７５百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、新商品カメリナオイル等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前年同四半期比４０百万円減（２０．５％減）の１億５７百万円、「栄養補助食品」が、板藍根等の売上増があったものの、ハトムギ酵素等の売上減により前年同四半期比０百万円減（１．７％減）の３９百万円となりました。」 — 第1四半期の商品別売上実績を更新した。副食品、調味料、その他、乾物・雑穀、嗜好品・飲料が増加した一方、油脂・乳製品と栄養補助食品が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2020-q1)
- FY2021-Q2 その他 「当第２四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「副食品」が、販売を中止したもち麦はと麦御飯の素等の売上減があったものの、有機トマト缶等の売上増により前年同四半期比１億２百万円増（２２．６％増）の５億５７百万円、「調味料」が、えごまドレッシング等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前年同四半期比３９百万円増（５．７％増）の７億３１百万円、「嗜好品・飲料」が、販売を中止した缶飲料等の売上減があったものの、豆乳等の売上増により前年同四半期比２４百万円増（７．４％増）の３億５７百万円、「その他」が、歯磨き粉等の売上減があったものの、ウイルス対策品等の売上増により前年同四半期比１７百万円増（２５．８％増）の８６百万円、「乾物・雑穀」が、おから等の売上減があったものの、国内産小麦粉等の売上増により前年同四半期比１０百万円増（６．８％増）の１億５９百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、新商品カメリナオイル等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前年同四半期比４５百万円減（１３．１％減）の３億４百万円、「栄養補助食品」が、板藍根等の売上増があったものの、ハトムギ酵素等の売上減により前年同四半期比１１百万円減（１３．１％減）の７８百万円となりました。」 — 第2四半期累計では、副食品、調味料、嗜好品・飲料、その他、乾物・雑穀が増加した一方、油脂・乳製品と栄養補助食品が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2020-q2)
- FY2021-Q3 その他 「当第３四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「副食品」が、販売を中止したもち麦はと麦御飯の素等の売上減があったものの、有機トマト缶等の売上増により前年同四半期比１億３８百万円増（１７．４％増）の９億３５百万円、「調味料」が、えごまドレッシング等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前年同四半期比７３百万円増（６．９％増）の１１億２８百万円、「嗜好品・飲料」が、販売を中止した缶飲料等の売上減があったものの、メイシー小袋シリーズ等の売上増により前年同四半期比２９百万円増（５．０％増）の６億２３百万円、「その他」が、歯磨き粉等の売上減があったものの、ウイルス対策品等の売上増により前年同四半期比２０百万円増（２２．８％増）の１億１２百万円、「乾物・雑穀」が、おから等の売上減があったものの、国内産小麦粉等の売上増により前年同四半期比８百万円増（３．９％増）の２億３５百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、新商品カメリナオイル等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前年同四半期比５７百万円減（１１．２％減）の４億５９百万円、「栄養補助食品」が、板藍根等の売上増があったものの、ハトムギ酵素等の売上減により前年同四半期比１３百万円減（１０．２％減）の１億１７百万円となりました。」 — 第3四半期累計では、副食品、調味料、嗜好品・飲料、その他、乾物・雑穀が増加した一方、油脂・乳製品と栄養補助食品が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2020-q3)
- FY2021 その他 「当連結会計年度における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「副食品」が、さば缶詰等の売上減があったものの、有機トマト缶等の売上増により前連結会計年度比１億２４百万円増（１１．７％増）の１１億８７百万円」 — 通期では副食品、調味料、嗜好品・飲料、乾物・雑穀、その他が増加した一方、油脂・乳製品と栄養補助食品が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2020-fy)
- FY2022-Q1 その他 「当第1四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「嗜好品・飲料」が、はちみつ製品等の売上減があったものの、メイシー４連タイプ等の売上増により前年同四半期比３９百万円増（２２．３％増）の２億１４百万円となりました。しかしながら、「副食品」が、有機トマト缶等の売上増があったものの、パンケーキ粉等の売上減により前年同四半期比３６百万円減（１１．９％減）の２億６９百万円、「油脂・乳製品」が、新商品カメリナオイル等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前年同四半期比２５百万円減（１６．３％減）の１億３１百万円、「その他」が、歯磨き粉等の売上増があったものの、スポットで扱ったウイルス対策品等の売上減により前年同四半期比２２百万円減（４３．３％減）の２９百万円、「乾物・雑穀」が、もち麦等の売上増があったものの、巣篭もり需要が一段落した国内産小麦粉等の売上減により前年同四半期比２１百万円減（２２．８％減）の７１百万円、「栄養補助食品」が、新商品のビタミンＣ等の売上増があったものの、ミドリムシ等の売上減により前年同四半期比３百万円減（９．３％減）の３６百万円、「調味料」が、マヨネーズ等の売上増があったものの、えごま油を使ったドレッシング等の売上減により前年同四半期比１百万円減（０．４％減）の３億７７百万円となりました。」 — 当四半期は嗜好品・飲料が22.3％増加した一方、副食品、油脂・乳製品、その他、乾物・雑穀、栄養補助食品、調味料が減少した。乾物・雑穀では巣篭もり需要の一段落を減収要因としている。 (https://komori.app/company/7413/filing/2021-q1)
- FY2022-Q2 その他 「当第２四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「嗜好品・飲料」が、ドライフルーツ等の売上減があったものの、メイシーシリーズ（菓子）４連タイプ等の売上増により前年同四半期比５５百万円増（１５．５％増）の４億１３百万円、「調味料」が、液体だし等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前年同四半期比８百万円増（１．２％増）の７億３９百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、カメリナオイル等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前年同四半期比５１百万円減（１６．８％減）の２億５３百万円、「その他」が、歯磨き粉等の売上増があったものの、ウイルス対策品等の売上減により前年同四半期比３２百万円減（３７．１％減）の５４百万円、「副食品」が、サンラータンメン等の売上増があったものの、パンケーキ粉等の売上減により前年同四半期比３０百万円減（５．４％減）の５億２７百万円、「乾物・雑穀」が、国産ひじき等の売上増があったものの、国内産小麦粉等の売上減により前年同四半期比２３百万円減（１４．５％減）の１億３６百万円、「栄養補助食品」が、新商品のビタミンＣ等の売上増があったものの、ミドリムシ等の売上減により前年同四半期比８百万円減（１０．４％減）の７０百万円となりました。」 — 第2四半期累計の商品別売上実績を更新した。嗜好品・飲料と調味料が増加した一方、油脂・乳製品、その他、副食品、乾物・雑穀、栄養補助食品が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 その他 「当第３四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「嗜好品・飲料」が、口腔ケアスプレー等の売上減があったものの、メイシーシリーズ（菓子）４連タイプ等の売上増により前年同四半期比７１百万円増（１１．５％増）の６億９５百万円、「調味料」が、液体だし等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前年同四半期比１８百万円増（１．６％増）の１１億４６百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、カメリナオイル等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前年同四半期比７５百万円減（１６．５％減）の３億８３百万円、「その他」が、歯磨き粉等の売上増があったものの、ウイルス対策品等の売上減により前年同四半期比３４百万円減（３１．０％減）の７７百万円、「乾物・雑穀」が、国産ひじき等の売上増があったものの、国内産小麦粉等の売上減により前年同四半期比２６百万円減（１１．４％減）の２億８百万円、「栄養補助食品」が、新商品のビタミンＣ等の売上増があったものの、終売したケールの青汁等の売上減により前年同四半期比１２百万円減（１１．０％減）の１億４百万円、「副食品」が、新商品タンメン等の売上増があったものの、パンケーキ粉等の売上減により前年同四半期比８百万円減（０．９％減）の９億２６百万円となりました。」 — 第3四半期累計の商品別売上実績を更新した。嗜好品・飲料と調味料が増加した一方、油脂・乳製品、その他、乾物・雑穀、栄養補助食品、副食品が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2021-q3)
- FY2022 その他 「当連結会計年度における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「嗜好品・飲料」が、口腔ケアスプレー等の売上減があったものの、メイシーシリーズ（菓子）４連タイプ等の売上増により前連結会計年度比７９百万円増（９．３％増）の９億３０百万円、「調味料」が、液体だし等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前連結会計年度比３３百万円増（２．３％増）の１５億１百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、カメリナオイル等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前連結会計年度比１億５百万円減（１７．５％減）の４億９７百万円となりました。」 — 通期では嗜好品・飲料、調味料、副食品が増加した一方、油脂・乳製品、その他、乾物・雑穀、栄養補助食品が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2021-fy)
- FY2023-Q1 その他 「当第１四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「調味料」が、ごまドレッシング等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前年同四半期比２９百万円増（７．７％増）の４億６百万円、「嗜好品・飲料」が、ポテトチップス等の売上減があったものの、新商品のグミ等の売上増により前年同四半期比１８百万円増（８．８％増）の２億３２百万円、「副食品」が、一時休止していた鮭ほぐし等の売上減があったものの、有機トマト缶等の売上増により前年同四半期比７百万円増（２．７％増）の２億７６百万円となりました。しかしながら、「栄養補助食品」が、ミドリムシ等の売上増があったものの、ハトムギ酵素等の売上減により前年同四半期比２百万円減（７．３％減）の３３百万円、「その他」が、虫よけスプレー等の売上増があったものの、歯磨き粉等の売上減により前年同四半期比２百万円減（８．４％減）の２６百万円、「乾物・雑穀」が、新商品のプロテイン等の売上増があったものの、もち麦等の売上減により前年同四半期比２百万円減（３．４％減）の６９百万円、「油脂・乳製品」が、えごま油等の売上増があったものの、マーガリン等の売上減により前年同四半期比０百万円減（０．５％減）の１億３０百万円となりました。」 — 第1四半期の商品別売上実績を更新した。調味料、嗜好品・飲料、副食品が増加した一方、栄養補助食品、その他、乾物・雑穀、油脂・乳製品が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2022-q1)
- FY2023-Q2 その他 「当第２四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「調味料」が、ごまドレッシング等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前年同四半期比５６百万円増（７．６％増）の７億９６百万円、「嗜好品・飲料」が、ポテトチップス等の売上減があったものの、グミ等の売上増により前年同四半期比４１百万円増（９．９％増）の４億５４百万円、「副食品」が、鮭ほぐし等の売上減があったものの、さば缶詰等の売上増により前年同四半期比３３百万円増（６．３％増）の５億６０百万円、「栄養補助食品」が、ハトムギ酵素等の売上減があったものの、コラーゲン等の売上増により前年同四半期比４百万円増（５．７％増）の７４百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、ココナッツオイル等の売上増があったものの、マーガリン等の売上減により前年同四半期比４百万円減（１．７％減）の２億４９百万円、「その他」が、虫よけスプレー等の売上増があったものの、歯磨き粉等の売上減により前年同四半期比２百万円減（４．６％減）の５２百万円、「乾物・雑穀」が、プロテイン等の売上増があったものの、パン粉等の売上減により前年同四半期比１百万円減（１．０％減）の１億３４百万円となりました。」 — 第2四半期累計では、調味料、嗜好品・飲料、副食品、栄養補助食品が前年同期比で増加し、油脂・乳製品、その他、乾物・雑穀が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 その他 「当第３四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「調味料」が、ごまドレッシング等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前年同四半期比８８百万円増（７．７％増）の１２億３４百万円、「嗜好品・飲料」が、ＯＥＭのチョコレート等の売上減があったものの、メイシーシリーズの新商品の売上増により前年同四半期比４８百万円増（７．０％増）の７億４４百万円、「副食品」が、おせち商品の伊達巻等の売上減があったものの、さば缶詰等の売上増により前年同四半期比４０百万円増（４．３％増）の９億６７百万円、「栄養補助食品」が、ハトムギ酵素等の売上減があったものの、コラーゲン等の売上増により前年同四半期比３百万円増（３．５％増）の１億８百万円、「乾物・雑穀」が、小麦粉等の売上減があったものの、新商品のプロテイン等の売上増により前年同四半期比ほぼ同額の２億８百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、ココナッツオイル等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前年同四半期比１４百万円減（３．９％減）の３億６８百万円、「その他」が、超音波歯ブラシ等の売上増があったものの、ダニよけスプレー等の売上減により前年同四半期比８百万円減（１１．０％減）の６９百万円となりました。」 — 第3四半期累計では、調味料、嗜好品・飲料、副食品、栄養補助食品が増加し、乾物・雑穀はほぼ横ばいとなった一方、油脂・乳製品とその他が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2022-q3)
- FY2023 その他 「「調味料」が、ごまドレッシング等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前連結会計年度比１億２１百万円増（８．１％増）の１６億２２百万円、「嗜好品・飲料」が、OEMチョコレート等の売上減があったものの、メイシーシリーズ（菓子）４連タイプ等の売上増により前連結会計年度比７５百万円増（８．１％増）の１０億６百万円、「副食品」が、おせち商品の伊達巻等の売上減があったものの、有機トマト缶詰等の売上増により前連結会計年度比４９百万円増（４．１％増）の１２億４１百万円となりました。」 — 通期では調味料、嗜好品・飲料、副食品が増加し、油脂・乳製品、その他、乾物・雑穀が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2022-fy)
- FY2024-Q1 その他 「当第１四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「調味料」が、粗糖等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前年同四半期比３０百万円増（７．５％増）の４億３７百万円、「嗜好品・飲料」が、販売中止となりました野菜果汁飲料等の売上減があったものの、メイシーシリーズ（菓子）等の売上増により前年同四半期比２０百万円増（８．８％増）の２億５３百万円、「副食品」が、五目ちらし寿司の素等の売上減があったものの、有機トマト缶等の売上増により前年同四半期比２百万円増（０．９％増）の２億７８百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、ココナッツオイル等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前年同四半期比１５百万円減（１２．２％減）の１億１４百万円、「乾物・雑穀」が、煮干しパック等の売上増があったものの、パン粉等の売上減により前年同四半期比３百万円減（５．６％減）の６５百万円、「栄養補助食品」が、キダチアロエ等の売上増があったものの、ミドリムシ等の売上減により前年同四半期比３百万円減（９．０％減）の３０百万円、「その他」が、洗濯洗剤等の売上増があったものの、アロマスプレー等の売上減により前年同四半期比２百万円減（８．２％減）の２４百万円となりました。」 — 当四半期は、調味料、嗜好品・飲料、副食品が増加した一方、油脂・乳製品、乾物・雑穀、栄養補助食品、その他が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2023-q1)
- FY2024-Q2 その他 「当第２四半期連結累計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「調味料」が、玄米黒酢等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前年同四半期比５３百万円増（６．８％増）の８億５０百万円、「嗜好品・飲料」が、販売終了となりました野菜果汁飲料等の売上減があったものの、新商品の発酵飲料等の売上増により前年同四半期比３７百万円増（８．２％増）の４億９１百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、リニューアルした植物素材発酵豆乳入マーガリン等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前年同四半期比３１百万円減（１２．５％減）の２億１８百万円、「その他」が、日焼け止めクリーム等の売上増があったものの、アロマスプレー等の売上減により前年同四半期比１５百万円減（２９．７％減）の３６百万円、「栄養補助食品」が、リニューアルしたハト麦酵素等の売上増があったものの、ミドリムシ等の売上減により前年同四半期比９百万円減（１３．１％減）の６４百万円、「乾物・雑穀」が、発芽玄米等の売上増があったものの、もち麦等の売上減により前年同四半期比９百万円減（７．３％減）の１億２４百万円、「副食品」が、有機トマト缶等の売上増があったものの、五目ちらし寿司の素等の売上減により前年同四半期比２百万円減（０．５％減）の５億５７百万円となりました。」 — 第2四半期累計では、調味料と嗜好品・飲料が増加した一方、油脂・乳製品、その他、栄養補助食品、乾物・雑穀、副食品が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 その他 「「調味料」が、液体だし等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前年同四半期比７９百万円増（６．５％増）の１３億１４百万円、「嗜好品・飲料」が、豆乳等の売上減があったものの、チョコレート等の売上増により前年同四半期比５３百万円増（７．２％増）の７億９７百万円、「副食品」が、リニューアル中のフリーズドライスープ等の売上減があったものの、有機トマト缶等の売上増により前年同四半期比５百万円増（０．６％増）の９億７３百万円となりました。しかしながら、「油脂・乳製品」が、容量を統合いたしましたマーガリン等の売上増があったものの、えごま油等の売上減により前年同四半期比２９百万円減（８．１％減）の３億３８百万円、「その他」が、日焼け止めクリーム等の売上増があったものの、アロマスプレー等の売上減により前年同四半期比２０百万円減（３０．０％減）の４８百万円、「乾物・雑穀」が、発芽玄米等の売上増があったものの、休止中のプロテイン等の売上減により前年同四半期比１３百万円減（６．７％減）の１億９４百万円、「栄養補助食品」が、リニューアルしたハトムギ酵素等の売上増があったものの、ミドリムシ等の売上減により前年同四半期比１２百万円減（１１．４％減）の９６百万円となりました。」 — 第3四半期累計では、調味料、嗜好品・飲料、副食品が増加した一方、油脂・乳製品、その他、乾物・雑穀、栄養補助食品が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2023-q3)
- FY2024 その他 「「調味料」が、玄米黒酢等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前連結会計年度比９１百万円増（５．７％増）の１７億１４百万円、「嗜好品・飲料」が、豆乳等の売上減があったものの、メイシーシリーズ（お菓子）等の売上増により前連結会計年度比２９百万円増（２．９％増）の１０億３５百万円、「副食品」が、五目ちらし寿司の素等の売上減があったものの、有機トマト缶等の売上増により前連結会計年度比６百万円増（０．５％増）の１２億４８百万円となりました。」 — 通期では調味料、嗜好品・飲料、副食品が増加した一方、油脂・乳製品、乾物・雑穀、栄養補助食品、その他が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 その他 「「調味料」が、液体だし等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前年同期比２９百万円増（３．５％増）の８億７９百万円、「副食品」が、休止となりましたスープ等の売上減があったものの、有機トマト缶等の売上増により前年同期比２３百万円増（４．２％増）の５億８１百万円となりました。しかしながら、「嗜好品・飲料」が、新商品のカシス飲料等の売上増があったものの、豆乳等の売上減により前年同期比３５百万円減（７．２％減）の４億５６百万円」 — 中間期の商品別売上実績を更新し、調味料・副食品が増加した一方、嗜好品・飲料が減少したことを開示している。 (https://komori.app/company/7413/filing/2024-h1)
- FY2025 その他 「「調味料」が、液体だし等の売上減があったものの、マヨネーズ等の売上増により前連結会計年度比３３百万円増（２．０％増）の１７億４８百万円、「副食品」が、五目ちらし寿司の素等の売上減があったものの、有機トマト缶等の売上増により前連結会計年度比３０百万円増（２．５％増）の１２億７９百万円となりました。」 — 通期の商品別実績を更新し、調味料と副食品が増加した一方、嗜好品・飲料、栄養補助食品、乾物・雑穀などが減少したことを開示している。 (https://komori.app/company/7413/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 その他 「当中間連結会計期間における当社グループの商品品目別売上高の主な増減につきましては、「嗜好品・飲料」が、サイダー等の売上減があったものの、発酵飲料等の売上増により前年同期比４７百万円増（１０．３％増）の５億３百万円、「その他」が、虫よけスプレー等の売上減があったものの、浄水器等の売上増により前年同期比２百万円増（７．２％増）の３６百万円となりました。しかしながら、「調味料」が、米粉カレールー等の売上増があったものの、容量を変更した主力商品のマヨネーズ等の売上減により前年同期比８７百万円減（１０．０％減）の７億９１百万円」 — 中間期の商品別売上実績を更新し、嗜好品・飲料が10.3％増、その他が7.2％増となった一方、調味料は容量変更した主力商品のマヨネーズ等の売上減により10.0％減少した。油脂・乳製品、副食品、栄養補助食品、乾物・雑穀も減少している。 (https://komori.app/company/7413/filing/2025-h1)
- FY2026 その他 「「嗜好品・飲料」が、値上げ幅の大きいチョコレート等の売上減があったものの、メイシーシリーズのお菓子等の売上増により前連結会計年度比５６百万円増（５．５％増）の１０億８０百万円となりました。しかしながら、「調味料」が、ドレッシング等の売上増があったものの、容量を変更した主力商品のマヨネーズ等の売上減により前連結会計年度比１億５５百万円減（８．９％減）の１５億９２百万円となりました。」 — 通期の商品別実績を更新し、嗜好品・飲料と乾物・雑穀が増加した一方、調味料、油脂・乳製品、副食品、栄養補助食品、その他が減少した。 (https://komori.app/company/7413/filing/2025-fy)
- 2026-08-07 その他 「「調味料」が液体だし等の売上減があったものの、新商品の平飼い卵のマヨネーズやシーザードレッシングの売上増により前年同四半期比１１百万円増（２.７%増）の４億１５百万円、「乾物・雑穀」が有機＆国産小麦使用パン粉等の売上減があったものの、もち麦等の売上増により前年同四半期比１百万円増(２.３%増)の６５百万円となりました。しかしながら「副食品」がさば味付や、さばの味噌煮、愛媛の無塩せきのコンビーフなど、缶詰類の売上増があったものの、スープカレー、三元豚のギフト商品の売上減により前年同四半期比２１百万円減(７.４%減)の２億７３百万円、「嗜好品・飲料」が百年はちみつのど飴等の売上増があったものの、ビッグアーモンドチョコレート等の売上減により前年同四半期比９百万円減(３.９%減)の２億４８百万円、「油脂・乳製品」が有機べに花やココナッツオイル等の売上増があったものの、カメリナオイル等の売上減により前年同四半期比７百万円減(７.２%減)の１億２百万円となりました。」 — 第1四半期の商品カテゴリー別売上実績を更新した。調味料、乾物・雑穀は増加した一方、副食品、嗜好品・飲料、油脂・乳製品は減少した。 (https://komori.app/company/7413/disclosure/20260724598783)
- 2026-11-13 その他 「「調味料」がえごまマヨネーズ等の売上減があったものの、新商品の平飼い卵のマヨネーズ、水キムチの素等の売上増により前年同期比１７百万円増(２.２%増)の８億９百万円、「乾物・雑穀」が有機国産小麦使用パン粉の売上減があったものの、もち麦等の売上増により前年同期比３百万円増(２.７%増)の１億２７百万円となりました。」 — 中間期の商品別売上実績を更新し、調味料と乾物・雑穀が増加した一方、油脂・乳製品、副食品、嗜好品・飲料などが減少している。 (https://komori.app/company/7413/disclosure/20261027556553)