# パン耳再利用による食品ロス削減の産学連携｜ユニソルホールディングス（7128）の変遷

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## 経過

- 2026-08-10 初出 「信州大学等と肉牛飼料としてパン耳再活用を研究するスキーム（2026年1月19日公表）に続く産学連携の取組み第2弾」 — パン耳を食品レシピの商品化や飼料として再利用する、食品ロス削減に向けた産学連携の継続的な取り組みを新たな具体的テーマとして示している。 (https://komori.app/company/7128/disclosure/20260810516740)