# 新業態出店と都内ドミナント展開｜一家ホールディングス（7127）の変遷

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## 経過

- FY2022-Q3 初出 「新規出店に関しては、アフターコロナにおけるニーズに対応した、にのや業態の２号店目となる「寿司トおでんにのや」を出店し、既存店の屋台屋博多劇場柏２号店をテイクアウト・デリバリーに対応した新業態である「韓国屋台ハンサム」に業態変更したほか、都内ドミナントエリアへの新規出店（大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん有楽町店、韓国屋台ハンサム海浜幕張店）により直営店は合計で71店舗となりました。」 — 新業態の開発、既存店の業態変更、都内集中出店を実施し、直営店71店舗に到達。 (https://komori.app/company/7127/filing/2021-q1)
- FY2023-Q1 前進 「新規出店・業態変更に関しては、神奈川県エリアへの新規出店（屋台屋博多劇場横浜店）、アフターコロナにおけるニーズに対応した、にのや業態の新規出店（寿司トおでんにのや大門店）のほか、既存店のこだわりもん一家船橋店を「寿司トおでんにのや」に業態変更いたしました。また、屋台屋博多劇場本川越店・新橋店を「韓国屋台ハンサム」へ業態変更するために閉店したことにより直営店は合計で73店舗となりました。」 — 神奈川県への出店、にのや業態の出店、既存店の業態変更を実施し、直営店は71店舗から73店舗へ増加した。 (https://komori.app/company/7127/filing/2022-q1)
- FY2023-Q2 前進 「新規出店・業態変更に関しては、神奈川県エリアへの新規出店（屋台屋博多劇場横浜店）、ドミナントエリアへの新規出店（韓国屋台ハンサム町田店）およびアフターコロナにおけるニーズに対応した、にのや業態の新規出店（寿司トおでんにのや大門店）のほか、既存店のこだわりもん一家船橋店を「寿司トおでんにのや」に、屋台屋博多劇場本川越店・新橋店を「韓国屋台ハンサム」へ業態変更し、Remo cafeおおたかの森店を閉店したことにより直営店は合計で74店舗となりました。」 — 神奈川県およびドミナントエリアへの出店、にのや出店、既存店の業態変更を実施し、直営店数は73店舗から74店舗となった。 (https://komori.app/company/7127/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 前進 「新規出店・業態変更に関しては、神奈川県エリアへの新規出店（屋台屋博多劇場横浜店）、ドミナントエリアへの新規出店（韓国屋台ハンサム町田店、大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん亀戸店）およびアフターコロナにおけるニーズに対応した、にのや業態の新規出店（寿司トおでんにのや大門店）のほか、既存店のこだわりもん一家船橋店を「寿司トおでんにのや」に、屋台屋博多劇場本川越店・新橋店を「韓国屋台ハンサム」へ業態変更し、Remo cafeおおたかの森店およびこだわりもん一家成田店を閉店したことにより直営店は合計で74店舗となりました。」 — 新たな出店、既存店の業態変更、2店舗の閉店を実施し、直営店74店舗の状態を維持している。 (https://komori.app/company/7127/filing/2022-q3)
- FY2023 前進 「新規出店・業態変更に関しては、神奈川県エリアへの新規出店（屋台屋博多劇場横浜店）、ドミナントエリアへの新規出店（韓国屋台ハンサム町田店・渋谷店、大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん亀戸店）及びアフターコロナにおけるニーズに対応した、にのや業態の新規出店（寿司トおでんにのや大門店）のほか、既存店のこだわりもん一家船橋店を「寿司トおでんにのや」に、屋台屋博多劇場本川越店・新橋店を「韓国屋台ハンサム」へ業態変更し、Remo cafeおおたかの森店及びこだわりもん一家成田店、屋台屋博多劇場八重洲店を閉店したことにより直営店は合計で74店舗となりました。」 — 神奈川県・ドミナントエリアへの出店、新業態出店、既存店の業態変更を進め、年度末の直営店74店舗を維持している。 (https://komori.app/company/7127/filing/2022-fy)
- FY2024-Q1 前進 「新規出店・業態変更に関しては、ドミナントエリアへの新規出店（屋台屋博多劇場有楽町店）及び神奈川県エリアへの新規出店（寿司トおでんにのや横浜店）のほか、Remo cafe本八幡店を閉店したことにより直営店は合計で75店舗となりました。」 — ドミナントエリアおよび神奈川県への出店と1店舗の閉店を行い、直営店数は74店舗から75店舗へ増加した。 (https://komori.app/company/7127/filing/2023-q1)
- FY2024-Q2 前進 「新規出店・業態変更に関しては、ドミナントエリアへの新規出店（屋台屋博多劇場有楽町店・本厚木店、寿司トおでんにのや本八幡店）及び神奈川県エリアへの新規出店（寿司トおでんにのや横浜店）、肉のウヱキ業態の２店舗目（肉のウヱキ新木場店）を新規出店したほか、Remo cafe本八幡店を閉店したことにより直営店は合計で78店舗となりました。」 — ドミナントエリア、神奈川県エリアおよび肉のウヱキ業態で新規出店を進め、直営店数は75店舗から78店舗へ増加した。 (https://komori.app/company/7127/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 前進 「新規出店・業態変更に関しては、ドミナントエリアへの新規出店（屋台屋博多劇場有楽町店・本厚木店、寿司トおでんにのや本八幡店）及び神奈川県エリアへの新規出店（寿司トおでんにのや横浜店、屋台屋博多劇場川崎店）、肉のウヱキ業態を２店舗（肉のウヱキ新木場店・千葉ニュータウン店）新規出店したほか、Remo cafe本八幡店を閉店したことにより直営店は合計で80店舗となりました。」 — ドミナントエリア、神奈川県エリアおよび肉のウヱキ業態で新規出店を進め、1店舗を閉店した結果、直営店数は78店舗から80店舗へ増加した。 (https://komori.app/company/7127/filing/2023-q3)
- FY2025-H1 前進 「新規出店・業態変更に関しては、ドミナントエリアへの新規出店（屋台屋博多劇場浦和店・中野店）、バーベキュー・ビアガーデン業態の新規出店（THE SKY RESORT BBQ SOGO OMIYA（11月17日までの期間限定）、京王スカイビアガーデン（９月30日までの期間限定））及び肉のウヱキ業態を１店舗（肉のウヱキ東京ドームグルメストリートポップアップ・ショップ（８月14日までの期間限定））新規出店したことにより直営店は合計で84店舗となりました。」 — ドミナントエリアへの出店に加え、バーベキュー・ビアガーデンおよび肉のウヱキの期間限定店舗を出店し、直営店数は80店舗から84店舗へ増加した。 (https://komori.app/company/7127/filing/2024-h1)
- FY2025 前進 「新規出店に関しては、ドミナントエリアへの新規出店（屋台屋博多劇場 浦和店・中野店・所沢店、大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん武蔵浦和店・越谷レイクタウン店、こだわりもん一家 本八幡店、寿司トおでん にのや 日本橋店、寿司ト焼きもん にのや はなれ）、バーベキュー・ビアガーデン業態の新規出店（THE SKY RESORT BBQ SOGO OMIYA、京王スカイビアガーデン）及び肉のウヱキ業態の新規出店２店舗（肉のウヱキ東京ドームグルメストリートポップアップ・ショップ（2024年６月４日から８月14日までの期間限定）・肉のウヱキ代々木店）のほか、一家レジャーサービスとして初出店となるTHE RIVERSIDE BBQ NISHIKASAIを新規出店し、2025年３月末日で４店舗（屋台屋博多劇場　茂原店、韓国屋台ハンサム　本川越店・汐留店・渋谷店（汐留店・渋谷店はそれぞれにのや、屋台屋博多劇場へ業態変更予定。））を退店したことにより、当連結会計年度末時点での直営店は、2025年３月末日で退店した４店舗を含め合計で92店舗となりました。」 — 主力業態、ドミナントエリア、バーベキュー・ビアガーデン、肉のウヱキで出店を進め、退店を含む直営店数は92店舗となった。 (https://komori.app/company/7127/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 前進 「新規出店に関しては、ドミナントエリアへ２店舗（大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 成田店・こだわりもん一家成田店）を新規出店したほか、「韓国屋台ハンサム 汐留店」を「寿司トおでんにのや 新橋汐留店」に、「韓国屋台ハンサム 渋谷店」を「屋台屋博多劇場 渋谷宮益坂店」に業態変更いたしました。また、今期よりバーベキュー・ビアガーデン業態の店舗については子会社である株式会社一家レジャーサービスでの運営に切替え、レジャー事業セグメントとして計上しております。これらの結果、飲食事業の直営店店舗数は89店舗となりました。」 — ドミナントエリアへの2店舗出店、2店舗の業態変更、バーベキュー・ビアガーデン店舗の運営移管を行い、飲食事業の直営店数は89店舗となった。 (https://komori.app/company/7127/filing/2025-h1)
- 2026-04-07 前進 「2026年３月 閉店 ： 屋台屋博多劇場大手町店（３月17日閉店）・屋台屋博多劇場四街道店（３月22日閉店）・韓国屋台ハンサム藤沢店（３月31日閉店）
なお、韓国屋台ハンサム藤沢店はにのやへ業態変更を予定しております。」 — 3店舗の閉店と、1店舗のにのやへの業態変更予定を開示しており、店舗ポートフォリオの入れ替えが具体化している。 (https://komori.app/company/7127/disclosure/20260407599298)
- 2026-05-12 前進 「2026年４月 新規出店 ： 寿司トおでんにのや 西船橋店・大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 人形町店」 — 2026年4月に2店舗を新規出店し、飲食事業部の店舗数は83店舗となった。 (https://komori.app/company/7127/disclosure/20260512524427)
- 2026-05-29 引き上げ 「2027年3月期は子会社の（株）一家ダイニングプロジェクトで8店舗、（株）Egoで2店舗、グループ合計10店舗の新規出店を計画しております。」 — 次期の新規出店計画をグループ合計10店舗まで具体化している。 (https://komori.app/company/7127/disclosure/20260529554804)
- 2026-06-03 前進 「新規出店に関しては、ドミナントエリアへ３店舗（大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 成田店・こだわりもん一家 成田店・肉のウヱキ 本八幡店）を新規出店したほか、「韓国屋台ハンサム 汐留店」を「寿司トおでんにのや 新橋汐留店」に、「韓国屋台ハンサム 渋谷店」を「屋台屋博多劇場 渋谷宮益坂店」に業態変更し、４店舗（屋台屋博多劇場 小岩店・四街道店・大手町店、韓国屋台ハンサム 藤沢店（にのやへ業態変更予定。））を閉店いたしました。」 — 新規出店、業態変更および閉店の実績を通じて、出店・業態展開を具体的に進めている。 (https://komori.app/company/7127/disclosure/20260526548732)
- 2026-06-05 前進 「2026年５月 新規出店 ： 寿司トおでんにのや 藤沢店」 — 2026年5月に「寿司トおでんにのや 藤沢店」を新規出店し、飲食事業部の店舗数は4月の83店舗から84店舗へ増加した。 (https://komori.app/company/7127/disclosure/20260605563878)
- FY2026 前進 「新規出店に関しては、ドミナントエリアへ３店舗（大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 成田店・こだわりもん一家　成田店・肉のウヱキ 本八幡店）を新規出店したほか、「韓国屋台ハンサム 汐留店」を「寿司トおでんにのや　新橋汐留店」に、「韓国屋台ハンサム 渋谷店」を「屋台屋博多劇場 渋谷宮益坂店」に業態変更し、４店舗（屋台屋博多劇場 小岩店・四街道店・大手町店、韓国屋台ハンサム 藤沢店（にのやへ業態変更予定。））を閉店いたしました。これらの結果、飲食事業の直営店店舗数は87店舗となりました。」 — ドミナントエリアへの3店舗出店、2店舗の業態変更、4店舗の閉店を実施し、飲食事業の直営店数は87店舗となった。 (https://komori.app/company/7127/filing/2025-fy)
- 2026-07-07 前進 「2026年６月 新規出店 ： 大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 横浜店
      2026年６月 改装   ： なし
      2026年６月 閉店   ： なし」 — 2026年6月に大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん横浜店を新規出店し、月末店舗数は83店舗から85店舗へ増加している。 (https://komori.app/company/7127/disclosure/20260707588822)
- 2026-08-07 実績引用 「合計                        83       84     85       85

      2026年７月 新規出店 ： なし
      2026年７月 改装   ： なし
      2026年７月 閉店   ： なし」 — 2026年7月末の飲食事業部店舗数は85店舗で、新規出店・改装・閉店はいずれもなかった。 (https://komori.app/company/7127/disclosure/20260807514145)
- 2026-08-13 前進 「新規３店舗を出店、既存店1店舗を業態変更し、直営店は合計90店舗となりました。」 — 第1四半期の新規出店3店舗、業態変更1店舗および直営店90店舗への増加を開示している。 (https://komori.app/company/7127/disclosure/20260812518651)
- 2026-08-13 前進 「新規出店に関しては、ドミナントエリアへ３店舗（寿司トおでんにのや 西船橋店・大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 人形町店・横浜店）を新規出店したほか、「韓国屋台ハンサム 藤沢店」を「寿司トおでんにのや 藤沢店」に業態変更いたしました。これらの結果、飲食事業の直営店店舗数は90店舗となりました。」 — 新規出店3店舗、業態変更1店舗を実施し、飲食事業の直営店数は90店舗となった。 (https://komori.app/company/7127/disclosure/20260812518653)
- 2026-09-07 前進 「2026年８月 新規出店 ： 大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 水戸店・寿司トおでんにのや 水戸店」 — 2026年8月に2店舗を新規出店し、飲食事業部の店舗数は2026年7月末の85店舗から87店舗へ増加した。 (https://komori.app/company/7127/disclosure/20260907532313)
- 2026-10-07 前進 「2026年９月 新規出店 ： 屋台屋博多劇場 南越谷店」 — 飲食事業の店舗展開について、2026年9月に新規出店を実施し、店舗数が8月末の87店舗から9月末の88店舗へ増加している。 (https://komori.app/company/7127/disclosure/20261007547064)
