# 一家ホールディングス（7127） （株）一家ダイニングプロジェクト　飲食事業部　月次報告（2026年10月度）

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7127/disclosure/20261109568800
種別: 月次
開示日: 2026-11-09
Komoriの読み（0-100）: 67
企業ページ: https://komori.app/company/7127

## 何が変わったか

2026年10月の飲食事業部は、全店売上高が前年同月比106.8%となり、前年を上回りました。月末店舗数は88店で、出店・閉店はありませんでした。

## 会社が挙げた理由

売上高の増減理由について、会社からの説明はありません。10月は屋台屋博多劇場 千葉店を改装しましたが、新規出店・閉店はありません。

## 開示の要点

- 対象月: 2026年10月度
- 対象事業年度: 2027年3月期
- 集計範囲: 直営店舗のみを対象とした飲食事業部（全業態全店および既存店）
- 当月売上高: {"value":"not_disclosed","unit":"not_disclosed"}
- 当月売上高前年同月比: 106.8
- 全店売上高前年同月比: 106.8
- 既存店売上高前年同月比: {"率":101,"定義":"新規開店した月を除き、18ヵ月以上経過した店舗"}
- 客数前年同月比: {"全店":100.9,"既存店":97.5}
- 客単価前年同月比: {"全店":105.9,"既存店":103.7}
- 期初来累計売上高: {"value":"not_disclosed","unit":"not_disclosed"}
- 期初来累計前年同期比: 104
- 内訳別前年比: [object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]
- 内訳別売上高: not_disclosed
- 主要KPI: [object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]
- 期末店舗数: {"合計":88,"単位":"店","こだわりもん一家":6,"屋台屋博多劇場":48,"大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん":18,"にのや":13,"韓国屋台ハンサム":3}
- 当月出店数: {"件数":0,"店舗名":"なし"}
- 当月退店数: {"件数":0,"店舗名":"なし"}
- 月次コメント: 2026年10月の新規出店はなく、屋台屋博多劇場千葉店を改装し、閉店はありませんでした。
- 変動要因: 屋台屋博多劇場千葉店は2026年9月1日から10月22日まで改装工事のため休業
- 翌月以降の施策: not_disclosed
- 前年同期の月次推移: [object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]
- 次回開示予定: not_disclosed

## 評価の根拠

- 当月の主要指標（多くは売上高）の前年同月比は、どの水準にあたるか。: 前年比105〜115%（原文: 「売上高前年比（%）10月：106.8%」）
- 当月の前年同月比は、この資料に載っている直近数か月の水準と比べてどこにあるか。: 直近の水準から上振れ（原文: 「2027年3月期全店売上高前年比：8月100.4%、9月99.2%、10月106.8%」）
- 当月の前年比は、期初来累計の前年比と比べて上か下か。: 当月が累計を上回る（原文: 「10月106.8%、累計104.0%」）
- 当月の主要指標は、この資料に示された期間の中でどの位置にあるか。: 示された期間の上位（原文: 「月次売上高前年比は4月105.8%、5月108.4%、6月100.1%、7月107.2%、8月100.4%、9月99.2%、10月106.8%」）
- 「○か月連続」「過去最高」など、記録への言及があるか。: なし（原文: 「該当する記載なし」）
- 既存店の前年比と全店の前年比の関係はどれか。: 既存店が全店を下回る（原文: 「全店売上高前年比106.8%、既存店売上高前年比101.0%」）
- 売上の動きは、客数（数量）と客単価のどちらによるものか。: 客単価主導（原文: 「全店客数前年比100.9%、全店客単価前年比105.9%」）
- 部門・地域・ブランド別の前年比は、同じ向きか分かれているか。: 強弱が混在（原文: 「こだわりもん一家99.1%、屋台屋博多劇場101.3%、ラムちゃん100.8%、にのや101.2%、韓国屋台ハンサム100.4%」）
- 内訳項目の前年比のばらつきはどの程度か。: 内訳のばらつきは小さい（原文: 「業態別売上高前年比の最大101.3%、最小99.1%」）
- 最も弱い部門・地域・指標が特定できる形で示されているか。: あり（原文: 「既存店売上高前年比：こだわりもん一家99.1%」）
- 数値は実額と前年比のどちらで示されているか。: 金額と前年比の両方（原文: 「売上高前年比、客数前年比、客単価前年比、および前年店舗数・当年店舗数の表」）
- 内訳の切り口はいくつあるか。: 1軸（原文: 「こだわりもん一家、屋台屋博多劇場、ラムちゃん、にのや、韓国屋台ハンサムの業態別表」）
- 売上以外の指標はいくつ示されているか。: 複数（原文: 「前年同月比推移（売上高・客数・客単価）」）
- この数値の集計範囲はどれか。: 一部の事業・子会社のみ（原文: 「（株）一家ダイニングプロジェクト 飲食事業部 月次報告、直営店舗のみを対象」）
- 前年同期の月次推移が併載されているか。: あり（原文: 「（ご参考）2026年度3月期 飲食事業部 前年同月比推移」）
- 複数の子会社・ブランド・業態それぞれについて数値が示されているか。: あり（原文: 「こだわりもん一家、屋台屋博多劇場、ラムちゃん、にのや、韓国屋台ハンサムの各業態別表」）
- 数値に対する説明の文章はどの程度あるか。: 説明なし（原文: 「本文は店舗数表、前年同月比推移表、注記で構成され、売上変動の説明文はない」）
- 当月の店舗数・拠点数はどう動いたか。: 横ばいを見込む（原文: 「合計店舗数：9月88店、10月88店。2026年10月新規出店なし、閉店なし」）
- 稼働率、在籍数、会員数、契約数など、供給側・ストック側の指標が示されているか。: あり（原文: 「2027年度3月期 店舗数の状況、10月合計88店」）
- 新規出店・新拠点・新サービスが、名称や場所まで特定できる形で示されているか。: なし（原文: 「2026年10月 新規出店：なし」）
- 数値に対する説明の文章はどの程度あるか。: 説明なし（原文: 「売上高の変動要因を説明するコメントの記載なし」）