# 一家ホールディングス（7127） （株）一家ダイニングプロジェクト　飲食事業部　月次報告（2026年７月度）

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7127/disclosure/20260807514145
種別: 月次
開示日: 2026-08-07
Komoriの読み（0-100）: 49
企業ページ: https://komori.app/company/7127

## 何が変わったか

2026年7月の飲食事業部は、全店売上高が前年同月比107.2%となり、客数・客単価も前年を上回りました。月末店舗数は85店舗で、出店・改装・閉店はいずれもありませんでした。

## 会社が挙げた理由

当月の増減理由について、会社からの説明は記載されていません。

## 開示の要点

- 対象月: 2026年7月度
- 対象事業年度: 2027年3月期
- 集計範囲: 飲食事業部の全業態・直営店舗
- 当月売上高: {"value":"not_disclosed","unit":"not_disclosed"}
- 当月売上高前年同月比: 107.2
- 全店売上高前年同月比: 107.2
- 既存店売上高前年同月比: {"率":106.4,"定義":"新規開店した月を除き、18ヵ月以上経過した店舗"}
- 客数前年同月比: {"全店":102.3,"既存店":102.9}
- 客単価前年同月比: {"全店":104.7,"既存店":103.4}
- 期初来累計売上高: {"value":"not_disclosed","unit":"not_disclosed"}
- 期初来累計前年同期比: 105.4
- 内訳別前年比: [object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]
- 内訳別売上高: not_disclosed
- 主要KPI: [object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]
- 期末店舗数: {"合計":85}
- 当月出店数: {"件数":0,"店舗名・所在地":"なし"}
- 当月退店数: {"件数":0,"店舗名・所在地":"なし"}
- 月次コメント: 7月の新規出店、改装、閉店はいずれもありません。全店では売上高・客数・客単価が前年同月を上回りました。
- 変動要因: not_disclosed
- 翌月以降の施策: not_disclosed
- 前年同期の月次推移: not_disclosed
- 次回開示予定: not_disclosed

## 評価の根拠

- 当月の主要指標（多くは売上高）の前年同月比は、どの水準にあたるか。: 前年比105〜115%（原文: 「売上高前年比（%） 7月 107.2%」）
- 当月の前年同月比は、この資料に載っている直近数か月の水準と比べてどこにあるか。: 直近の水準どおり（原文: 「全店 売上高前年比（%）：4月105.8%、5月108.4%、6月100.1%、7月107.2%」）
- 当月の前年比は、期初来累計の前年比と比べて上か下か。: 当月が累計を上回る（原文: 「7月107.2%、累計105.4%」）
- 当月の主要指標は、この資料に示された期間の中でどの位置にあるか。: 示された期間の中位（原文: 「4月105.8%、5月108.4%、6月100.1%、7月107.2%」）
- 「○か月連続」「過去最高」など、記録への言及があるか。: なし（原文: 「該当する記載なし」）
- 既存店の前年比と全店の前年比の関係はどれか。: 既存店が全店を下回る（原文: 「全店107.2%、既存店106.4%」）
- 売上の動きは、客数（数量）と客単価のどちらによるものか。: 客単価主導（原文: 「全店客数102.3%、全店客単価104.7%」）
- 部門・地域・ブランド別の前年比は、同じ向きか分かれているか。: 強弱が混在（原文: 「こだわりもん一家117.7%、屋台屋博多劇場106.1%、ラムちゃん105.4%、にのや106.1%、韓国屋台ハンサム98.4%」）
- 内訳項目の前年比のばらつきはどの程度か。: 内訳のばらつきは中程度（原文: 「最大117.7%、最小98.4%」）
- 最も弱い部門・地域・指標が特定できる形で示されているか。: あり（原文: 「韓国屋台ハンサム業態の売上高前年比98.4%」）
- 数値は実額と前年比のどちらで示されているか。: 前年比のみ（原文: 「売上高前年比（%）等の比率を掲載、実額売上高の記載なし」）
- 内訳の切り口はいくつあるか。: 1軸（原文: 「既存店（屋台屋博多劇場業態）、既存店（こだわりもん一家業態）など」）
- 売上以外の指標はいくつ示されているか。: 複数（原文: 「前年同月比推移（売上高・客数・客単価）」）
- この数値の集計範囲はどれか。: 一部の事業・子会社のみ（原文: 「飲食事業部の全業態全店の数字、直営店舗のみを対象」）
- 前年同期の月次推移が併載されているか。: あり（原文: 「（ご参考）2026年度3月期 飲食事業部 前年同月比推移」）
- 複数の子会社・ブランド・業態それぞれについて数値が示されているか。: あり（原文: 「こだわりもん一家、屋台屋博多劇場、ラムちゃん、にのや、韓国屋台ハンサムの各業態別表」）
- 数値に対する説明の文章はどの程度あるか。: 説明なし（原文: 「表および注記のみで、変動要因の説明文なし」）
- 当月の変動の理由として挙げられているのはどれか。: 記載なし（原文: 「変動要因に関する記載なし」）
- 前年を下回った項目について、その理由が書かれているか（下回った項目がなければ「なし」）。: なし（原文: 「韓国屋台ハンサム業態98.4%の数値はあるが、理由の記載なし」）
- 当月の店舗数・拠点数はどう動いたか。: 横ばいを見込む（原文: 「合計：6月85、7月85／2026年7月新規出店なし、閉店なし」）
- 稼働率、在籍数、会員数、契約数など、供給側・ストック側の指標が示されているか。: あり（原文: 「2027年度3月期 店舗数の状況、7月合計85店舗」）
- 新規出店・新拠点・新サービスが、名称や場所まで特定できる形で示されているか。: なし（原文: 「2026年7月 新規出店：なし」）
- この数値の集計範囲はどれか。: 一部の事業・子会社のみ（原文: 「飲食事業部の全業態全店の数字で集計、直営店舗のみを対象」）