# 一家ホールディングス（7127） （株）一家ダイニングプロジェクト　飲食事業部　月次報告（2026年２月度）

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7127/disclosure/20260306577295
種別: 月次
開示日: 2026-03-06
Komoriの読み（0-100）: 51
企業ページ: https://komori.app/company/7127

## 何が変わったか

飲食事業部の2026年2月度は、全店売上高が前年同月比102.0%となり、前年を上回った。一方、既存店売上高は98.7%、客数は全店94.5%・既存店92.7%と前年を下回り、客単価の上昇が売上を支えた。

## 会社が挙げた理由

当月の売上・客数の変動理由について、会社による説明は記載されていない。

## 開示の要点

- 対象月: 2026年2月度
- 対象事業年度: 2026年3月期
- 集計範囲: 飲食事業部・直営店舗
- 当月売上高: not_disclosed
- 当月売上高前年同月比: 102.0%（全店・全業態）
- 全店売上高前年同月比: 102.0%
- 既存店売上高前年同月比: {"全業態":"98.7%","定義":"新規開店した月を除き、18ヵ月以上経過した店舗"}
- 客数前年同月比: {"全店":"94.5%","既存店":"92.7%"}
- 客単価前年同月比: {"全店":"107.9%","既存店":"106.5%"}
- 期初来累計売上高: not_disclosed
- 期初来累計前年同期比: 109.0%（全店・全業態）
- 内訳別前年比: [object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]
- 内訳別売上高: not_disclosed
- 主要KPI: [object Object]、[object Object]
- 期末店舗数: {"合計":84}
- 当月出店数: {"件数":0,"詳細":"なし"}
- 当月退店数: {"件数":0,"詳細":"なし"}
- 月次コメント: 当月の新規出店、改装、閉店はいずれもなく、売上・客数・客単価の前年同月比推移が示されている。
- 変動要因: not_disclosed
- 翌月以降の施策: not_disclosed
- 前年同期の月次推移: 2025年度3月期の4月から3月までの売上高・客数・客単価の前年同月比推移を掲載
- 次回開示予定: not_disclosed

## 評価の根拠

- 当月の主要指標（多くは売上高）の前年同月比は、どの水準にあたるか。: 前年比98〜105%（原文: 「売上高前年比（%） 2月 102.0%」）
- 当月の前年同月比は、この資料に載っている直近数か月の水準と比べてどこにあるか。: 直近の水準から下振れ（原文: 「全店売上高前年比：12月109.2%、1月108.6%、2月102.0%」）
- 当月の前年比は、期初来累計の前年比と比べて上か下か。: 当月が累計を下回る（原文: 「2月102.0%、累計109.0%」）
- 当月の主要指標は、この資料に示された期間の中でどの位置にあるか。: 示された期間で最低（原文: 「当年度の月次売上高前年比は4月107.8%から2月102.0%まで掲載」）
- 「○か月連続」「過去最高」など、記録への言及があるか。: なし（原文: 「該当する記載なし」）
- 既存店の前年比と全店の前年比の関係はどれか。: 既存店が全店を下回る（原文: 「全店2月102.0%、既存店2月98.7%」）
- 売上の動きは、客数（数量）と客単価のどちらによるものか。: 客数減・客単価増（原文: 「全店客数94.5%、全店客単価107.9%」）
- 部門・地域・ブランド別の前年比は、同じ向きか分かれているか。: 強弱が混在（原文: 「屋台屋博多劇場96.2%、ラムちゃん104.4%、にのや106.4%」）
- 内訳項目の前年比のばらつきはどの程度か。: 内訳のばらつきは中程度（原文: 「最大106.4%、最小96.2%」）
- 最も弱い部門・地域・指標が特定できる形で示されているか。: あり（原文: 「既存店（屋台屋博多劇場業態）売上高前年比96.2%」）
- 数値は実額と前年比のどちらで示されているか。: 前年比のみ（原文: 「売上高前年比（%）の表記」）
- 内訳の切り口はいくつあるか。: 1軸（原文: 「既存店（各業態）の売上高前年比」）
- 売上以外の指標はいくつ示されているか。: 複数（原文: 「前年同月比推移（売上高・客数・客単価）」）
- この数値の集計範囲はどれか。: 一部の事業・子会社のみ（原文: 「（注）直営店舗のみを対象としております。」）
- 前年同期の月次推移が併載されているか。: あり（原文: 「（ご参考）2025年度3月期 飲食事業部 前年同月比推移」）
- 複数の子会社・ブランド・業態それぞれについて数値が示されているか。: あり（原文: 「こだわりもん一家、屋台屋博多劇場、ラムちゃん、にのや、韓国屋台ハンサム」）
- 次回の開示予定日、または毎月の開示時期のルールが明記されているか。: なし（原文: 「次回開示に関する記載なし」）
- 数値に対する説明の文章はどの程度あるか。: 説明なし（原文: 「売上高・客数・客単価の表および店舗状況の注記」）
- 当月の変動の理由として挙げられているのはどれか。: 記載なし（原文: 「当月の変動要因に関する記載なし」）
- 翌月以降の施策や見通しに触れているか。: なし（原文: 「翌月以降の施策に関する記載なし」）
- 前年を下回った項目について、その理由が書かれているか（下回った項目がなければ「なし」）。: なし（原文: 「既存店売上高・客数の数値のみが掲載され、理由の記載なし」）
- 当月の店舗数・拠点数はどう動いたか。: 横ばいを見込む（原文: 「1月合計84、2月合計84。2026年2月新規出店：なし、閉店：なし」）
- 稼働率、在籍数、会員数、契約数など、供給側・ストック側の指標が示されているか。: なし（原文: 「掲載指標は売上高、客数、客単価、店舗数」）
- 新規出店・新拠点・新サービスが、名称や場所まで特定できる形で示されているか。: なし（原文: 「2026年2月 新規出店：なし」）