# 飲食物調理職の求人倍率上昇と食産業の人材不足｜フーディソン（7114）の変遷

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## 経過

- FY2025 初出 「2011年度の飲食物調理の職業の有効求人倍率は1.01倍だったものの、2025年３月には同有効求人倍率は2.56倍まで上がっております。」 — 飲食物調理職の有効求人倍率が2011年度の1.01倍から2025年3月の2.56倍へ上昇した構造的事実を、HRサービスおよび食産業の課題の背景として初めて独立して示している。 (https://komori.app/company/7114/filing/2024-fy)
- FY2026 その他 「飲食物調理従事者の有効求人倍率は、2011年度の1.01倍から2025年3月には2.56倍まで上昇したのち、2026年3月時点では2.22倍となっており、前年同月比では低下したものの依然として全産業平均（1.18倍）を大きく上回る水準にあります。」 — 飲食物調理従事者の求人倍率は2.56倍から2.22倍へ低下したが、全産業平均1.18倍を大きく上回る人材不足が継続している。 (https://komori.app/company/7114/filing/2025-fy)