# 食品事業の需要減少・原材料高騰・労働力不足リスク｜オーイズミ（6428）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/6428/threads/26f670e747bc
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## 経過

- FY2020 初出 「食品事業につきましては、人口の減少や高齢化の進行により国内需要が減少し、更に原材料の高騰、労働力不足等が懸念されます。」 — 食品事業について、人口減少・高齢化による国内需要減少、原材料高騰及び労働力不足を将来の懸念として初めて記載している。 (https://komori.app/company/6428/filing/2019-fy)
- FY2024 再掲 「食品・ＥＣ事業につきましては、人口の減少や高齢化の進行により国内需要が減少し、更に原材料の高騰、労働力不足等が懸念されます。」 — 食品・ＥＣ事業について、国内需要減少、原材料高騰及び労働力不足を引き続き懸念として記載している。 (https://komori.app/company/6428/filing/2023-fy)
- FY2026 悪化 「食品・ＥＣ事業においては、人々の美容・健康意識の高まりや購買行動の多様化を背景として市場の拡大が継続している一方で、食品の安全性および品質の確保、市場競争の激化、食品関連法規等の変更、原材料価格や物流費の上昇、ならびに先行投資に対する収益化の遅れ等が、事業運営および収益性に影響を与える可能性があります。」 — 従来の国内需要、原材料高騰、労働力不足に加え、市場競争、物流費、法規変更、先行投資回収の遅れ等、食品・EC事業のリスク要因を広げて記載した。 (https://komori.app/company/6428/filing/2025-fy)
- 2026-11-13 悪化 「株式会社オーイズミピュアルズでは、健康食品市場の成長が続く中で、市場環境の激化や原料高騰、労務費の上昇等により原価率が悪化し、利益率が低下しています。」 — 市場競争の激化、原料高騰及び労務費上昇による原価率悪化・利益率低下を記載した。 (https://komori.app/company/6428/disclosure/20261112576938)
