# 寿司文化の海外浸透と海外販売網の展開｜鈴茂器工（6405）の変遷 Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/6405/threads/a8ab3fea3efc 企業ページ: https://komori.app/company/6405 ## 経過 - FY2017-Q1 初出 「海外につきましては、寿司文化の浸透を世界に働きかけるため、大規模な国際展示会に参加するとともに海外販売店との円滑な展開を収めました。」 — 国際展示会への参加と海外販売店との展開を通じて、寿司文化の海外浸透を進めている。 (https://komori.app/company/6405/filing/2016-q1) - FY2017-Q2 再掲 「海外につきましては、寿司文化の浸透を世界に働きかけるため、大規模な国際展示会に参加するとともに海外販売店との円滑な展開を収めました。」 — 国際展示会への参加と海外販売店との展開を通じた海外販売活動を継続している。 (https://komori.app/company/6405/filing/2016-q2) - FY2017-Q3 再掲 「海外につきましては、寿司文化の浸透を世界に働きかけるため、大規模な国際展示会に参加するとともに海外販売店との円滑な展開を収めました。」 — 国際展示会への参加と海外販売店との展開を通じた海外販売活動を継続している。 (https://komori.app/company/6405/filing/2016-q3) - FY2017 再掲 「③ 海外展開の加速に向けたマーケティング体制の強化 和食の世界無形文化遺産登録、訪日外国人の増加等を背景にして、お寿司、おむすびなどの米飯食は世界的レベルで認知度が高まり、市場の拡大が見込まれます。こうした市場の変化を的確に捉えて米飯食文化の普及へ繋げるため、当社および海外子会社の人員の増強、販売店との密接な連携を図りながら、質の高いマーケティング活動を推進してまいります。」 — 海外市場の拡大を見込み、海外子会社の人員増強と販売店との連携による展開を継続している。 (https://komori.app/company/6405/filing/2016-fy) - FY2018-Q1 再掲 「海外につきましては、寿司文化の浸透を世界に働きかけるため、大規模な国際展示会に参加するとともに海外販売店との円滑な展開を収めました。」 — 国際展示会への参加と海外販売店との展開を通じた海外販売活動を継続している。 (https://komori.app/company/6405/filing/2017-q1) - FY2018-Q2 再掲 「海外では、アメリカ・ブラジル・UAE・香港等の大規模な国際展示会に参加し、寿司文化や当社機械のPRに努めました。」 — 複数地域の大規模な国際展示会への参加を通じ、寿司文化と自社機械の海外PRを継続している。 (https://komori.app/company/6405/filing/2017-q2) - FY2018-Q3 前進 「当社はMGCPと協業し北米、アジア、欧州市場に続く新たな海外市場の柱として中東事業を展開することで、当社の海外事業は更に拡大するものと考えており」 — 従来の海外展開に加え、中東を新たな海外市場の柱と位置付け、MGCPとの協業による事業展開を具体化している。 (https://komori.app/company/6405/filing/2017-q3) - FY2018 再掲 「海外におきましては、米飯文化を世界に広めるために海外販売店と協同して展示会の参加等の活動を展開してまいりました。」 — 海外販売店との協同や展示会参加を通じた米飯文化の海外普及・販売網展開を継続している。 (https://komori.app/company/6405/filing/2017-fy) - FY2019-Q1 再掲 「海外につきましては、寿司文化の浸透を世界に働きかけるため、大規模な国際展示会に参加するとともに海外販売店との円滑な展開を収めました。」 — 国際展示会への参加と海外販売店との展開を通じた寿司文化の海外普及・販売活動を継続している。 (https://komori.app/company/6405/filing/2018-q1) - FY2019-Q2 再掲 「海外につきましては、寿司文化の浸透を世界に働きかけるため、大規模な国際展示会に参加するとともに海外販売店との円滑な展開を収めました。」 — 国際展示会への参加と海外販売店との展開を通じた寿司文化の海外普及・販売活動を継続している。 (https://komori.app/company/6405/filing/2018-q2) - FY2019 前進 「一方、海外売上高は、アジア・北米を中心に販売が堅調に推移したことにより、前連結会計年度に比べ１億35百万円増加し、21億74百万円となりました。」 — アジア・北米を中心とする海外販売が増加し、海外売上高は21億74百万円となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2018-fy) - FY2020-Q1 再掲 「また、海外市場におきましては、和食文化の啓蒙を行うとともに、未開拓地域への新規顧客開拓に取り組んでまいりました。」 — 海外での和食文化の啓蒙と、未開拓地域における新規顧客開拓を継続している。 (https://komori.app/company/6405/filing/2019-q1) - FY2020-Q2 その他 「国内・海外別の売上高の内訳は、国内売上高が35億16百万円（同22.6％増）、海外売上高が11億39百万円（同6.1％増）となりました。国内売上高は、主力の米飯加工機械関連事業における既存顧客への寿司ロボットの入替、および新規開発の大型機械の販売が堅調に推移したほか、消費増税による駆け込み需要が想定を上回った結果、前年同四半期を上回る結果となりました。海外売上高は、アジア・オセアニア地域の売上が堅調に推移したものの、北米地域の売上高が前年度を下回り、前年同四半期に比べ微増となりました。」 — 海外売上高は11億39百万円、前年同四半期比6.1％増となった。アジア・オセアニアは堅調だった一方、北米は前年度を下回った。 (https://komori.app/company/6405/filing/2019-q2) - FY2020-Q3 再定義 「主要３市場（北米・アジア・欧州）の深耕と第４の市場創造（中東 他）を推進します。」 — 海外販売網の展開が、北米・アジア・欧州の既存主要市場の深耕と、中東等の第4市場創造という地域別成長戦略として再整理されている。 (https://komori.app/company/6405/filing/2019-q3) - FY2020 その他 「海外売上高が21億82百万円（同0.4％増）となりました。海外売上高は、北米地域における売上高が堅調に推移したものの、アジア地域における売上高が情勢不安や新型コロナウイルス感染症拡大の影響等により前連結会計年度を下回り、前連結会計年度に比べ微増となりました。」 — 海外売上高は21億82百万円、前期比0.4％増となった。北米は堅調だった一方、アジアは情勢不安や新型コロナウイルス感染症拡大の影響等で減少した。 (https://komori.app/company/6405/filing/2019-fy) - FY2021-Q1 その他 「一方、海外売上高は、多くの国において都市閉鎖、外出制限および渡航制限等が実施され、物流網の停滞や日本食を扱う外食や小売業を中心とした主要顧客における設備投資意欲減退の影響を受け、特にアジア地域における販売が落ち込み、売上高が前年同四半期を大きく下回りました。」 — 海外展開の実績について、都市封鎖・移動制限・物流停滞・顧客の設備投資意欲減退により、特にアジア地域の販売が落ち込んだ。 (https://komori.app/company/6405/filing/2020-q1) - FY2021-Q2 その他 「国内・海外別の売上高の内訳は、国内売上高が33億33百万円（同5.2％減）、海外売上高が９億50百万円（同16.6％減）となりました。海外の第１四半期会計期間の売上高は、新型コロナウイルス感染症による影響が大きかったものの、当第２四半期会計期間は、経済活動が徐々に再開しつつあり、売上高が回復基調で推移いたしました。しかしながら、アジア地域の販売が停滞したことにより、海外売上高は前年同四半期累計期間を下回りました。」 — 海外売上高は9億50百万円、前年同四半期比16.6％減となった。第2四半期会計期間には経済活動の再開により回復基調となった一方、アジア地域の販売停滞により累計では前年同期を下回った。 (https://komori.app/company/6405/filing/2020-q2) - FY2021-Q3 その他 「国内・海外別の売上高の内訳は、国内売上高が54億１百万円（同3.8％増）、海外売上高が15億34百万円（同10.1％減）となりました。海外の売上高は、第１四半期連結会計期間は新型コロナウイルス感染症拡大による都市閉鎖、外出制限および渡航制限等が実施され、物流網の停滞や日本食を扱う外食産業や小売業を中心とした主要顧客の設備投資意欲減退による売上高への影響が大きかったものの、第２四半期連結会計期間以降は、経済活動が徐々に再開しつつあり、北米、欧州、東アジア地域における売上高は回復基調で推移いたしました。しかしながら、第１四半期連結会計期間および第２四半期連結会計期間における東南アジア地域の販売が停滞した影響が大きく、海外売上高は前年同四半期を下回りました。」 — 海外売上高は15億34百万円、前年同四半期比10.1％減となった。北米・欧州・東アジアは回復基調となった一方、東南アジアの販売停滞が累計実績を押し下げている。 (https://komori.app/company/6405/filing/2020-q3) - FY2022-Q1 前進 「海外は、ワクチン接種が進んだ国を中心に、経済活動の正常化に向けた動きが進み、人手不足の解消や省人化に対応した機械化ニーズがさらに高まりました。地域別では、特に東アジア、北米、欧州において、外食事業者やスーパーマーケットに対する寿司ロボットの販売が大幅に拡大し、海外売上高は前年同四半期を大きく上回りました。」 — 東アジア、北米、欧州で外食事業者・スーパーマーケット向け寿司ロボット販売が大幅に拡大し、海外売上高は9億25百万円、前年同四半期比126.1％増となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2021-q1) - FY2022-Q2 前進 「海外は、経済活動の正常化に向けた動きが進んでいる中で、人手不足が強まり、省人化ニーズがさらに高まりました。地域別では、北米や欧州において、外食事業者やスーパーマーケットの寿司ロボット需要が大幅に拡大し、海外売上高は前年同四半期を大きく上回りました。」 — 北米・欧州の外食事業者やスーパーマーケット向け寿司ロボット需要が大幅に拡大し、海外売上高は18億10百万円、前年同四半期比90.5％増となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2021-q2) - FY2022-Q3 前進 「地域別では、北米や欧州において、外食事業者やスーパーマーケットからの寿司ロボットの製品需要の大幅な拡大傾向が続き、海外売上高は前年同四半期を大きく上回りました。」 — 北米・欧州の外食事業者やスーパーマーケット向け寿司ロボット需要の大幅な拡大傾向が続き、海外売上高は30億62百万円、前年同四半期比99.6％増となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2021-q3) - FY2022 前進 「海外売上高が38億36百万円（同72.7％増）となりました。」 — 海外売上高は38億36百万円となり、前連結会計年度比72.7％増加した。北米・欧州を中心とする寿司ロボット需要の拡大が記載されている。 (https://komori.app/company/6405/filing/2021-fy) - FY2023-Q1 前進 「海外は、外食・小売業における人手不足の深刻化や人件費の高騰により、人の労働力を機械へ置き換える機械化の動きが引き続き加速し、製品需要は拡大いたしました。地域別では、特に北米における外食事業者やスーパーマーケットからの寿司ロボットの製品需要が拡大傾向となり、海外売上高は前年同四半期を上回りました。」 — 海外では、北米の外食事業者・スーパーマーケット向け寿司ロボット需要が拡大傾向となり、海外売上高も前年同四半期を上回った。 (https://komori.app/company/6405/filing/2022-q1) - FY2023-Q2 前進 「海外は、外食・小売業における人手不足の深刻化や人件費の高騰により、人の労働力を機械へ置き換える機械化の動きが一層加速しており、製品需要は拡大いたしました。地域別では、東南アジアにおける外食需要の回復が進んだことに伴い製品需要が拡大したほか、北米における外食事業者やスーパーマーケットからの寿司ロボットの製品需要の拡大が大きく貢献し、海外売上高は前年同四半期を上回りました。国内・海外別の売上高の内訳は、国内売上高が41億89百万円（同23.6％増）、海外売上高が21億62百万円（同19.4％増）となりました。」 — 東南アジアで外食需要回復に伴う製品需要が拡大し、北米では外食事業者・スーパーマーケット向け寿司ロボット需要が大きく貢献した。海外売上高は21億62百万円、前年同四半期比19.4％増となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2022-q2) - FY2023-Q3 前進 「地域別では、東南アジアにおける外食需要の回復が進んでいることに伴い製品需要が拡大したほか、北米における外食事業者やスーパーマーケットからの寿司ロボットの製品需要が引き続き堅調に推移し、海外売上高は前年同四半期を上回りました。」 — 海外では、東南アジアの外食需要回復に伴い製品需要が拡大し、北米の外食事業者・スーパーマーケット向け寿司ロボット需要も堅調に推移した。海外売上高は33億25百万円、前年同四半期比8.6％増となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2022-q3) - FY2023 前進 「海外は、欧米を中心にインフレや金融引き締めを背景に景気後退リスクが高まっているものの、外食・小売業における人手不足の深刻化や人件費の高騰により、人の労働力を機械へ置き換える機械化の動きが加速しており、製品需要は堅調に推移いたしました。」 — 海外では景気後退リスクが高まる一方、人手不足・人件費高騰を背景に機械化需要が加速した。海外売上高は45億28百万円、前期比18.1％増となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2022-fy) - FY2024-Q1 その他 「海外は、外食・小売業における人手不足の深刻化や人件費の高騰により、機械化や省人化の動きは引き続き継続しているものの、欧米を中心としたインフレや金融引き締め、ウクライナ情勢を巡る地政学的リスクなどを背景に事業者の設備投資意欲の減退を招き、製品需要は減少いたしました。地域別では、東アジアや東南アジアでは、外食需要の回復が引き続き進んでいること、日系企業の海外進出の増加に伴い製品需要が拡大しました。しかしながら、欧州において、ウクライナ情勢によるエネルギー価格高騰や供給懸念の深刻化に伴う事業者への影響が継続しており、設備投資計画の中止や延期等により製品需要が減少し、海外売上高は前年同四半期を下回りました。」 — 東アジア・東南アジアでは需要が拡大した一方、欧米のインフレ・金融引き締め・地政学的リスクや欧州の設備投資計画中止・延期により海外需要が減少した。海外売上高は9億09百万円、前年同四半期比17.5％減となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2023-q1) - FY2024-Q2 その他 「海外は、外食・小売業における人手不足の深刻化や人件費の高騰により、機械化や省人化の動きは引き続き継続しているものの、インフレや金融引き締め、ウクライナ情勢を巡る地政学的リスクなどを背景に事業者の設備投資意欲は減退しました。地域別では、東アジアや東南アジアは、外食需要の回復が引き続き進んでいること、日系企業の海外進出の増加に伴い製品需要は堅調に推移しました。一方、欧州は、ウクライナ情勢によるエネルギー価格高騰や供給懸念の深刻化に伴う事業者への影響が継続しており、設備投資計画の中止や延期等により売上高が減少しました。」 — 東アジア・東南アジアでは需要が堅調に推移した一方、欧州では設備投資計画の中止・延期等により売上高が減少し、海外売上高全体は前年同四半期比11.5％減の20億13百万円となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2023-q2) - FY2024-Q3 その他 「海外は、外食・小売業における人手不足の深刻化や人件費の高騰により、機械化や省人化の動きは引き続き継続しているものの、インフレや金融引き締め、ウクライナ情勢を巡る地政学的リスクなどを背景に事業者の設備投資意欲は減退しました。地域別では、東アジアや東南アジアは、外食需要の回復が引き続き進んでいること、日系企業の海外進出の増加に伴い製品需要は堅調に推移しました。一方、欧州は、ウクライナ情勢によるエネルギー価格高騰や供給懸念の深刻化に伴う事業者への影響が継続しており、設備投資計画の中止や延期等により売上高が減少しました。」 — 東アジア・東南アジアでは製品需要が堅調に推移した一方、欧州では設備投資計画の中止・延期等により売上高が減少した。海外売上高は30億37百万円、前年同四半期比8.7％減となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2023-q3) - FY2024 その他 「海外は、外食・小売業における人手不足の深刻化や人件費の高騰により、機械化や省人化の動きは引き続き継続しているものの、インフレや金融引き締め、ウクライナ情勢を巡る地政学的リスクなどを背景に事業者の設備投資意欲は減退しました。地域別では、東アジアや東南アジアは、外食需要の回復が引き続き進んでいること、日系企業の海外進出の増加に伴い製品需要は堅調に推移し、北米においても機械化や省人化の動きを背景に製品需要は堅調に推移いたしました。一方、欧州は、ウクライナ情勢によるエネルギー価格高騰や供給懸念の深刻化に伴う事業者への影響が継続しており、設備投資計画の中止や延期等により売上高が減少しました。その結果、海外売上高は前連結会計年度を下回りました。」 — 東アジア・東南アジア・北米の需要が堅調だった一方、欧州の設備投資計画の中止・延期等により海外売上高は42億57百万円、前期比6.0％減となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2023-fy) - FY2025-H1 前進 「海外は、インフレや金融引き締め、ウクライナ情勢や中東地域での地政学リスクの長期化などを背景に不透明な状況は継続しているものの、外食・小売業における日系企業の海外進出の増加、人手不足の深刻化や人件費の高騰による省人化の動きの継続、日本食の普及拡大により、製品需要が拡大いたしました。地域別では、東アジアや東南アジアは、中国景気の低迷を背景に事業者の設備投資計画の中止や延期等への影響は継続しているものの、モンゴル市場での米飯食の拡大に伴う食品工場向け大型機の販売などが寄与し、概ね前年同半期並みで推移いたしました。一方、北米は、日本食の普及や日系企業の進出が加速し、機械化や省人化の動きも高い水準で推移しており、製品需要は拡大しました。欧州は、ウクライナ情勢によるエネルギー価格高騰や供給懸念に伴う事業者への影響は継続しているものの、前連結会計年度より取り組んでいる現地事業者への需要の掘り起こし等の効果により、製品需要は回復基調で推移いたしました。加えて、国内と同様に価格改定の効果も寄与し、海外売上高は前年同半期を上回りました。」 — 海外では、モンゴルの食品工場向け大型機、北米の日本食普及・日系企業進出、欧州での現地事業者への需要掘り起こしが進展し、価格改定効果も加わって海外売上高は26億63百万円、前年同半期比32.3％増となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2024-h1) - FY2025 前進 「海外は、インフレや金融引き締め、ウクライナ情勢や中東地域での地政学リスクの長期化などを背景に不透明な状況は継続しているものの、外食・小売業における日系企業の海外進出の増加、人手不足の深刻化や人件費の高騰による省人化の動きの継続、日本食の普及拡大により、製品需要が拡大しました。地域別では、東アジアは、モンゴル市場での米飯食の拡大に伴う食品工場向け大型機の販売が増加したものの、中国景気の低迷を背景に事業者の設備投資計画の中止や延期等への影響により、売上高は前連結会計年度を下回りました。東南アジアにおいても中国景気の影響はあったものの、日系企業を中心に製品需要が増加し、概ね前連結会計年度並みで推移しました。一方、北米は、日本食の普及や日系企業の進出が加速し、機械化や省人化の動きも高い水準で推移しており、第３四半期連結会計期間より大手スーパーマーケットチェーンでの店内調理向けに寿司ロボットの導入が開始されたことや、当第４四半期連結会計期間よりおにぎり市場の拡大に伴う大手テイクアウトチェーンへのおにぎり成型機の導入なども寄与し、製品需要は拡大しました。欧州は、ウクライナ情勢によるエネルギー価格高騰や供給懸念に伴う事業者への影響は継続しているものの、前連結会計年度より取り組んでいる現地事業者への需要の掘り起こしや販売店支援活動等の効果により、製品需要は回復基調で推移しました。加えて、国内と同様に価格改定の効果も寄与し、海外売上高は前連結会計年度を上回りました。」 — 海外販売は、モンゴルの食品工場向け大型機、北米の大手スーパーマーケット向け寿司ロボットと大手テイクアウトチェーン向けおにぎり成型機、欧州の需要掘り起こし・販売店支援が進展し、海外売上高は49億62百万円、前期比16.6％増となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2024-fy) - FY2026-H1 その他 「地域別では、北米は、日本食の普及や日系企業の進出、機械化や省人化の動きは引き続き高い水準で推移しており、前連結会計年度後半より導入が開始された大手スーパーマーケットチェーンでの店内調理向けの寿司ロボットや、おにぎり市場の拡大に伴う大手テイクアウトチェーン向けのおにぎり成型機の導入は寄与したものの、導入時期が当初の想定より遅れていることや会計上の連結内部消去の影響により北米の売上高は減少しました。」 — 北米では寿司ロボット・おにぎり成型機の導入が寄与した一方、導入時期の遅れと連結内部消去により売上高は減少した。海外売上高は23億10百万円、前年同期比13.3％減となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2025-h1) - 2026-05-12 前進 「海外市場での需要が拡大。鈴茂器工は 90 か国以上で導入実績を持ち、多様な業態・ニーズに対応した製品を展開しています。」 — 海外販売網の展開について、導入実績を90か国以上と示し、海外仕様機の実演を含むグローバル展開を具体化している。 (https://komori.app/company/6405/disclosure/20260512524526) - 2026-05-13 前進 「北米は、日本食の普及や日系企業の進出、機械化や省人化の動きは引き続き高い水準で推移しており、前連結会計年度後半より導入が開始された大手スーパーマーケットチェーンでの店内調理向けの寿司ロボットは当初の想定より効果は限定的であったものの、おにぎり市場の拡大に伴う大手テイクアウトチェーン向けのおにぎり成形機の導入が寄与した結果、北米の売上高は増加しました。」 — 北米で、おにぎり成形機の大手テイクアウトチェーン向け導入が売上増加に寄与している。 (https://komori.app/company/6405/disclosure/20260513528960) - 2026-05-13 前進 「海外は北米において大手チェーンへの大型案件の一部が計画より遅れるも、東アジアにおける大手回転寿司チェーンを中心とした日系企業進出による需要増」 — 北米の大型案件の遅れがある一方、東アジアの日系企業進出による需要増が記載され、海外売上高は前期比17.5％増となった。 (https://komori.app/company/6405/disclosure/20260513529292) - 2026-05-13 前進 「下期において国内需要はおおむね予想通りの推移となった一方で、海外需要が予想を上回る推移となりました。特に東アジアにおいて日系の大手回転寿司チェーンによる進出が増加したことにより製品需要は伸長し、売上高が増加する結果となりました。」 — FY2026-H1で記載された海外売上高の減少から、通期では東アジアでの日系大手回転寿司チェーンの進出増加を背景に海外需要が予想を上回り、海外売上高が54億15百万円から58億31百万円へ上振れした。 (https://komori.app/company/6405/disclosure/20260513529935) - 2026-05-19 前進 「北米において大手チェーンへの大型案件の一部が計画より遅れるも、東アジアにおける大手回転寿司チェーンを中心とした日系企業進出による需要増」 — 北米の大型案件の遅れがある一方、東アジアの日系企業進出による需要増が示され、海外売上高は前期比17.5％増となった。元スレッドは変更しない。 (https://komori.app/company/6405/disclosure/20260519541352) - 2026-05-21 前進 「海外は先ほど申し上げたとおり、大幅に伸長しました。今回大きく伸びているのは北米、東アジアになります。」 — 海外売上の成長地域として北米・東アジアを明示している。 (https://komori.app/company/6405/disclosure/20260521543041) - FY2026 前進 「地域別では、北米は、日本食の普及や日系企業の進出、機械化や省人化の動きは引き続き高い水準で推移しており、前連結会計年度後半より導入が開始された大手スーパーマーケットチェーンでの店内調理向けの寿司ロボットは当初の想定より効果は限定的であったものの、おにぎり市場の拡大に伴う大手テイクアウトチェーン向けのおにぎり成形機の導入が寄与した結果、北米の売上高は増加しました。」 — 北米では大手テイクアウトチェーン向けおにぎり成形機の導入が売上増加に寄与した。海外売上高は58億31百万円、前期比17.5％増となった。 (https://komori.app/company/6405/filing/2025-fy) - 2026-08-07 前進 「北米や東アジアにおいて大手回転寿司チェーンを中心とした日系企業の進出が継続、欧州では遅れていたシート出しのり巻きロボットの納品も進み、海外事業全体として増収」 — 北米・東アジアでの日系企業の進出継続と、欧州での納品進展により海外事業全体が増収となった。 (https://komori.app/company/6405/disclosure/20260807515159) - 2026-08-07 前進 「海外売上高は前年同四半期を上回りました。」 — 海外売上高が前年同四半期を上回り、海外販売の進展が実績として示された。 (https://komori.app/company/6405/disclosure/20260807515370)