# 粉体冷却装置による製パン・製菓業界への事業展開｜ソディック（6143）の変遷

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## 経過

- FY2019-Q3 初出 「東京ビッグサイトにて開催されたFOOMA JAPAN 2019（国際食品工業展）には新たに開発した「粉体冷却装置」を初出展しました。製菓業界で課題となっている生地の原材料の温度調整に対して、当製品の開発により原材料を迅速・均一に冷却、既存の製造設備と連続した自動運転が可能となります。従来の主要顧客である製麺、米飯業界に加え、製パン、製菓業界へ積極的な事業展開を進めてまいります。」 — FOOMA JAPAN 2019で新開発の粉体冷却装置を初出展し、原材料の迅速・均一冷却と既存設備との連続自動運転を実現する製品として、製パン・製菓業界への展開を開始している。 (https://komori.app/company/6143/filing/2019-q3)
