# 調理麺製造ライン用自動麺ほぐし・調味機「ネオマザール」の開発・販売開始｜ソディック（6143）の変遷

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## 経過

- FY2022-Q1 初出 「食品機械事業において調理麺製造ライン用自動麺ほぐし・調味機「ネオマザール」を開発し、販売を開始しました。本製品は手作業に頼ってきた調理麺製造におけるソースなどの調味液等添加・撹拌工程の無人化を実現、手作業工程の削減により雑菌及び異物混入のリスクを低減することで、調理麺商品の鮮度延長が可能となり、フードロス削減に貢献、お客様のSDGsに対する取り組みにも貢献いたします。」 — 調理麺製造における調味液等の添加・撹拌工程を無人化する新製品を開発・販売開始した。手作業削減、雑菌・異物混入リスク低減、鮮度延長、フードロス削減、顧客のSDGsへの貢献を製品効果として記載している。 (https://komori.app/company/6143/filing/2022-q1)