# 食品ロス削減と環境負荷低減｜ＳＡＫＩＧＡＫＥホールディングス（5891）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/5891/threads/0a08fc38d5c1
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## 経過

- FY2023 初出 「当社の事業活動のうち、環境に及ぼす影響が最も大きいと考えられるのは「食品ロス削減」であります。食品ロスの削減につきましては、現時点では目標となる数値を設定できておりませんが、今後、サステナビリティ委員会において検討してまいります。」 — 重要課題として認識しているが、数値目標は未設定。 (https://komori.app/company/5891/filing/2023-fy)