# ＳＡＫＩＧＡＫＥホールディングス（5891） FY2026 H1 半期報告書 Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/5891/filing/2026-h1 提出日: 2026-08-12 対象期間: 2026-01-01 〜 2026-12-31 企業ページ: https://komori.app/company/5891 原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100YVZ8.pdf ## 要点 当中間連結会計期間において、株式会社エムピーキッチンホールディングス（2026年7月1日付で株式会社エムピーキッチンに社名変更）を連結子会社化し、これに加えて純粋持株会社体制移行のために設立した株式会社魁力屋分割準備会社も連結の範囲に含めました。また、2026年7月1日に持株会社体制へ移行し、商号を「株式会社魁力屋」から「株式会社SAKIGAKEホールディングス」へ変更しました。 ## 事業 本報告書は、2026年6月30日を基準日とする半期報告書（提出日: 2026-08-12）に基づく有価証券報告書の事業概要情報を抽出したものである。本期間において当社グループは、ラーメンブランドを中心とする外食事業を主軸に展開しており、持株会社体制への移行と連結子会社の追加を通じた組織再編を実施した。2026年7月1日付で社名変更を伴う持株会社体制へ移行した後、グループは「SAKIGAKEホールディングス」名義の下、当社および連結子会社4社（2026年6月30日現在）で構成されるhemisphereを形成している。2026年1月7日付で株式会社エムピーキッチンホールディングスを株式取得し連結子会社化、同時期に魁力屋分割準備会社を設立、同年7月1日付で社名変更を経て、グループの経営機能を統合・分離したグループ運営体制を確立した。グループにおける事業運営は、主として飲食事業（ラーメンブランドを中心とする店舗展開）であり、セグメント情報は「単一セグメント」として開示されている。 ## 数字 - 設備投資: 3億円 - フリーキャッシュフロー: -51億円 - 従業員数: 708人 ## 有価証券報告書にだけ載る項目 - 大株主: 保有比率と、その変動。 - 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。 ## 前回からの変化 ### サプライチェーン 2026年半期報告書にて、国内直販（直営店・FC）および台湾（台湾魁力屋国際股份有限公司経由）の出店状況がサプライチェーン記載として更新されたため、既存の国内/台湾チャネルに言及を追記。あわせて新光三越系列店舗という具体的な海外出店先チャネルを新規追加。 - + 新光三越系列店舗 ### 戦略的賭け 2026年6月末時点の半期報告書により、持株会社体制への移行完了（2026年7月1日付）や、MPキッチンホールディングスの連結子会社化、台湾での魁力屋出店進捗、魁力屋の直営・FC出店実績、グランキュイジーヌの新店オープンが追記された。また「伍福軒」から「ラーメン魁力屋」/「三田製麺所」への業態転換が新たに明示された。 - + 伍福軒の業態転換 ### 外部エクスポージャー 半期報告書（2026年6月30日基準）で、地政学・資源/原材料価格・円安による食材価格高騰・インバウンド需要の堅調/国内需要の不透明が外部要因として再言及された。加えて、台湾での出店が2〜4号店として開店したことが明示され、既存の台湾地域リスクに対して事業スコープの拡大が確認できる。さらに、MPキッチンホールディングスの全株式取得に基づく子会社化が取引関連の外部要因として新規に追加した。 - + エムピーキッチン取得の取引 ### 製品 当該半期報告書で、コアブランド「京都北白川ラーメン魁力屋」の再言及に加え、新たな中核ブランド「三田製麺所」、期間限定メニュー5種、天丼専門店ブランドの新規出店、既存ブランド「伍福軒」の業態転換が明示されたため、該当する新規製品・サービスの追加と既存1件の言及追記を行う。 - + ラーメンブランド「三田製麺所」 - + 北海道濃厚味噌らぁめん - + 背脂生姜塩ラーメン - + 野菜たっぷりタンメン - + 京都背脂醤油スタミナまぜそば - + KAIRIKI冷やし中華 - + 天丼専門銀座いつき - + 伍福軒（業態転換） ### 規制ポジショニング 提出書類（2026年6月30日基準の半期報告書）では、持株会社体制への移行に伴う会社分割と商号変更、並びにエムピーキッチンホールディングスの株式取得による連結子会社化、魁力屋分割準備会社の設立が明示されるため、構造的ポジショニングとして新規正準エントリを追加する。 - + 持株会社体制への移行と商号変更 - + 魁力屋分割準備会社の設立 - + エムピーキッチンの100%子会社化 ## 会社自身の言葉 ### 持株会社体制・組織再編／商号変更 - 「2026年7月1日付で社名変更を伴う持株会社体制へ移行した後、グループは「SAKIGAKEホールディングス」名義の下、当社および連結子会社4社（2026年6月30日現在）で構成されるhemisphereを形成している。」 — 2026年7月1日以降の持株会社体制の説明（SAKIGAKEホールディングス名義、当社および連結子会社4社で構成）。 - 「2026年7月1日付で社名変更を伴う持株会社体制へ移行した後、当社グループは「SAKIGAKEホールディングス」名義の下、当社および連結子会社4社（2026年6月30日現在）で構成されるhemisphereを形成している。」 — 2026年7月1日以降の持株会社体制の説明（SAKIGAKEホールディングス名義、当社および連結子会社4社で構成）。 - 「魁力屋分割準備会社を設立、吸収分割を経て2026年7月1日付で「株式会社SAKIGAKEホールディングス」へ商号変更」 — 魁力屋分割準備会社の設立と吸収分割、2026年7月1日付の商号変更（SAKIGAKEホールディングス）。 - 「2026年1月7日付で株式会社エムピーキッチンホールディングスを株式取得し連結子会社化、同時期に魁力屋分割準備会社を設立、同年7月1日付で社名変更を経て、グループの経営機能を統合・分離したグループ運営体制を確立した。」 — MPキッチンホールディングスの株式取得による子会社化、魁力屋分割準備会社の設立、社名変更を経た運営体制の確立。 - 「同時期に魁力屋分割準備会社を設立、同年7月1日付で社名変更を経て、グループの経営機能を統合・分離したグループ運営体制を確立した。」 — 魁力屋分割準備会社の設立と社名変更を経た、グループ経営機能の統合・分離。 ### M&A・連結子会社化／取得条件 - 「2026年1月7日付で株式会社エムピーキッチンホールディングスを株式取得し連結子会社化、」 — 2026年1月7日付でMPキッチンホールディングスを株式取得し連結子会社化した旨。 - 「株式会社エムピーキッチンホールディングスの全株式を取得し、子会社化（100%の議決権比率、対価5,000,000千円、現金取得）」 — MPキッチンホールディングスの全株式取得による子会社化（100%議決権比率、対価5,000,000千円、現金取得）。 - 「取得対価：現金5,000,000千円」 — 取得対価は現金5,000,000千円。 ### 出店・店舗展開（国内／海外） - 「台中市「新光三越台中中港店」（2号店）・台北市「新光三越台北本店」（3号店）・高雄市「新光三越高雄左營（ズオイン）店」（4号店）を開店」 — 台湾の台中・台北・高雄における新光三越系列店舗の開店（2号店〜4号店）。 - 「海外子会社の出店は台湾の台中市「新光三越台中中港店」（2号店）・台北市「新光三越台北本店」（3号店）・高雄市「新光三越高雄左營（ズオイン）店」（4号店）を開店」 — 海外子会社での台湾出店（台中中港店・台北本店・高雄左營店の開店）。 - 「国内子会社はグランキュイジーヌの「天丼専門銀座いつき」新店を4月にオープン、エムピーキッチンのブランド転換を実施、4月〜6月に新店をオープン。」 — 国内子会社の新店オープン（天丼専門銀座いつき）、およびブランド転換と新店オープン。 - 「台中中港店（2号店）・台北本店（3号店）・高雄左營（ズオイン）店（4号店）」 — 台湾の出店先店舗（台中中港店2号店、台北本店3号店、高雄左營店4号店）。 - 「直営店4店舗、FC加盟店7店舗出店、合計196店舗（魁力屋）」 — 直営店4店舗・FC加盟店7店舗の出店結果、合計196店舗（魁力屋）。 - 「海外展開として台湾市場における台中・台北・高雄の出店を拡大（計4店舗へ拡大予定・現状3店舗開店、うち2店は新光三越系列の店舗）。」 — 台湾市場での出店拡大（計4店舗へ拡大予定、現状3店舗開店、うち2店は新光三越系列）。 - 「国内直販：直営店4店舗、FC加盟店7店舗」 — 国内の直販の内訳（直営店4店舗、FC加盟店7店舗）。 ### ブランド・メニュー／業態転換・商品名 - 「「伍福軒」のブランドを「ラーメン魁力屋」及び「三田製麺所」ブランドへ業態転換（4月〜6月に新店をオープン）」 — 「伍福軒」を「ラーメン魁力屋」および「三田製麺所」へ業態転換（4月〜6月に新店オープン）。 - 「ラーメンブランド「三田製麺所」（エムピーキッチンホールディングスのブランドを含む運営）」 — ラーメンブランド「三田製麺所」（MPキッチンホールディングスのブランドを含む運営）。 - 「「伍福軒」のブランドを「ラーメン魁力屋」及び「三田製麺所」ブランドへ業態転換（4月〜6月に新店オープン）」 — 「伍福軒」の業態転換（「ラーメン魁力屋」および「三田製麺所」ブランドへ）と新店オープン。 - 「円安による食材価格の高騰に言及」 — 円安による食材価格の高騰への言及。 - 「天丼専門銀座いつきブランドを4月に新店オープン」 — 天丼専門銀座いつきブランドの新店オープン（4月）。 - 「北海道濃厚味噌らぁめん」 — 期間限定商品の一つ「北海道濃厚味噌らぁめん」。 - 「背脂生姜塩ラーメン」 — 期間限定商品の一つ「背脂生姜塩ラーメン」。 - 「野菜たっぷりタンメン」 — 期間限定商品の一つ「野菜たっぷりタンメン」。 - 「京都背脂醤油スタミナまぜそば」 — 期間限定商品の一つ「京都背脂醤油スタミナまぜそば」。 - 「KAIRIKI冷やし中華」 — 期間限定商品の一つ「KAIRIKI冷やし中華」。 ### 外部環境（マクロ・リスク要因）／キャッシュフロー・配当 - 「配当総額 130,137千円、1株当たり23円、基準日 2025年12月31日、効力発生日 2026年3月12日」 — 期末配当の内訳（配当総額、1株当たり金額、基準日、効力発生日）。 - 「新規出店を目的とした有形固定資産の取得による支出: 348,311千円（投資活動キャッシュ・フロー内）」 — 新規出店に伴う有形固定資産の取得による投資（348,311千円）。 - 「ブランド戦略の明確化と多ブランドによる成長モデルの構築を中期的成長戦略として位置づけ。」 — 中期的成長戦略として、ブランド戦略の明確化と多ブランドによる成長モデルの構築を位置づけ。 - 「その他の財務活動によるキャッシュ・フロー: 収入 6,320,000千円、返済支出 1,745,635千円、配当金支払額 129,674千円」 — 財務活動によるキャッシュ・フローの内訳（長期借入れ収入、返済支出、配当金支払額）。 - 「中東情勢の影響によるエネルギー価格の上昇」 — 中東情勢の影響によるエネルギー価格の上昇。 - 「資源や原材料価格の高止まりの継続」 — 資源や原材料価格の高止まりの継続。 - 「外食産業の旺盛なインバウンド需要は堅調だが、国内需要は不透明」 — インバウンド需要は堅調だが、国内需要は不透明。 - 「ラーメン魁力屋（京都北白川ラーメン魁力屋を中心とする飲食事業）」 — 「ラーメン魁力屋」（京都北白川ラーメン魁力屋を中心とする飲食事業）。 - 「米国の通商政策」 — 米国の通商政策。