# ＳＡＫＩＧＡＫＥホールディングス（5891） 2026年12月期2月度直営店売上速報についてのお知らせ

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/5891/disclosure/20260304575555
種別: その他開示
開示日: 2026-03-04
Komoriの読み（0-100）: 53
企業ページ: https://komori.app/company/5891

## 何が変わったか

2026年2月の直営店売上速報を開示した。全店売上高は新店出店の効果で前年同月を上回った一方、既存店は売上高・客数とも前年同月を下回り、国内店舗数は187店舗となった。

## 会社が挙げた理由

全店売上高は新店のオープン等により増収となった。既存店は、2月上旬の大雪など天候が安定せず来客数が前年に比べ伸びなかったこと等により減収となった。期間限定商品の「背脂生姜塩ラーメン」は好評で、月後半にはアプリ会員向けの「人気定食祭」を開催して集客を図った。

## 開示の要点

- 対象製品・サービス名: ラーメン魁力屋、背脂生姜塩ラーメン、人気定食祭
- 相手先: not_disclosed
- 相手先の概要: not_disclosed
- 当社との関係: not_disclosed
- 契約金額: not_disclosed
- 提供価格: not_disclosed
- 契約締結日: not_disclosed
- 提供開始日: 2026年2月（「背脂生姜塩ラーメン」の販売開始。実績）
- 適用分野: 飲食店（ラーメン）
- 受賞名・認証名: not_disclosed
- 授与・認証機関: not_disclosed
- 登録番号・有効期限: not_disclosed
- 拠点所在地: 京都府：二条駅前店、奈良県：天理店
- 拠点の規模: 2026年2月末の国内店舗数187店舗（直営店123店舗、FC加盟・社内FC店54店舗、その他10店舗）
- 定量的な効果: 全店売上高は前年同月比107.2%、全店客数108.4%、既存店売上高97.8%、既存店客数93.0%
- 利用実績: not_disclosed
- 業績への影響: 直営店全店の2月売上高は9.6億円、前年同月比107.2%。既存店売上高は前年同月比97.8%。
- 出典: not_disclosed

## 評価の根拠

- この発表が扱う事柄は、どの段階にあるか。: 実施済み（原文: 「「当月のラーメン魁力屋直営店の売上高は全店では9.6億円」「２月は以下の２店舗を新規出店いたしました」」）
- 契約の締結や機関決定について、どこまで書かれているか。: 合意の記載なし（原文: 「売上速報、店舗数、出店動向が記載されている。」）
- 開始日・発売日・稼働日など、この事柄が効力を持つ時期はどこまで具体的に示されているか。: 年月日まで（原文: 「「①２月10日 京都府：二条駅前店」「②2月24日 奈良県：天理店」」）
- この発表は初出か、既に発表済みの取り組みの続報か、繰り返される事柄の今回分か。: 繰り返しの今回分（原文: 「表題に「2026年12月期2月度直営店売上速報」とある。」）
- 発表は、対象の事柄が起きる前か、同日か、起きた後か。: 事後の報告（原文: 「「当月の…売上高」「２月は…２店舗を新規出店いたしました」」）
- 会社はこの内容をどれだけ断定的に書いているか。: 概ね断定的（原文: 「「上記数値は速報値」「３月は１店舗を…出店する予定」」）
- 相手先はどのような主体として示されているか。: 相手先なし（原文: 「相手先の社名・機関名の記載はない。」）
- 相手先は、この発表においてどの役割か。: 相手先なし（原文: 「提携・受注・認証等の相手先に関する記載はない。」）
- 相手先の所在地・資本金・事業内容など、会社概要が記載されているか。: なし（原文: 「相手先の会社概要の記載はない。」）
- この発表に付いている数値のうち、最も具体的なものはどれか。: 効果の実測値（原文: 「「全店 売上高107.2%」「既存店 客数93.0%」」）
- 示された数値は、どういう性質の数か。: 期間の実績（原文: 「「2026年12月期2月度」「当月の…売上高」」）
- 書かれている主要な事実を、社外の資料で確かめる手段があるか。: 自社調べ（原文: 「「上記数値は速報値」「ラーメン魁力屋 直営店」」）
- 主要な主張に、検証できる数値と時期がついているか。: 数値と時期あり（原文: 「「2026年12月期2月度」「売上高は…9.6億円」「国内の出店数は187店舗」」）
- 会社はこの件を、将来の収益にどう結びつけているか。: 収益に触れず（原文: 「将来の売上・利益目標に関する記載はない。」）
- 業績への影響について、どう書かれているか。: 業績に触れず（原文: 「業績への影響に関する説明はない。」）
- この発表が扱っている事柄の種類はどれか。: 収益に直結（原文: 「「売上高及び客数」「新規出店」」）
- この事柄はどこまでの広がりを持つと書かれているか。: 連結全体（原文: 「「全店」「国内の出店数は187店舗」」）
- 会社の製品・サービスにとって、これはどういう新しさか。: 既存製品の拡張（原文: 「「期間限定商品として販売を開始」「２店舗を新規出店」」）
- 発表の中心にある製品・サービス・成果は、誰のものか。: 自社の製品（原文: 「「ラーメン魁力屋直営店」「背脂生姜塩ラーメン」」）
- 「初」「唯一」「No.1」などの優位性の主張があるか、あるとすれば根拠は示されているか。: 優位性の主張なし（原文: 「優位性を示す表現はない。」）
- この事柄の地理的な範囲はどこか。: 国内広域（原文: 「「月末時点の国内店舗数」「京都府」「奈良県」」）
- 実際に使われている・売れていることを示す記載はどの程度あるか。: 利用実績の記載なし（原文: 「売上高・客数の前年同月比が記載されている。」）
- 競合製品や従来手法との違いが、具体的に述べられているか。: なし（原文: 「競合に関する記載はない。」）
- 製品名・型番・規格名・特許や認証の番号など、後から特定できる固有の識別子が示されているか。: なし（原文: 「「背脂生姜塩ラーメン」の記載はあるが、型番等はない。」）
- この書類はどの様式で書かれているか。: 適時開示の様式（原文: 「「各位」「（コード：5891 東証スタンダード）」「問合せ先」」）
- 評価を表す表現がどれだけ使われているか。: 抑制的（原文: 「「前年同月を上回り増収」「前年同月を下回り減収」」）
- 前提条件・不確実性・将来見通しに関する注意書きが付されているか。: あり（原文: 「「速報値であるため監査法人の監査を受けておりません」「確報値は翌月のレポートで開示」「出店する予定」」）