# 食品向け製品の品質・安全性と製品欠陥｜昭和化学工業（4990）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「当社の製造工程における品質上の欠陥、あるいは不純物混入などの重大な品質問題が発生した場合、当社グループの業績及び財務状況等に影響を与える可能性があります。」 — 食品・飲料業界で使用される製品について、品質問題、製品回収、製造物賠償責任に発展するリスクを記載している。 (https://komori.app/company/4990/filing/2015-fy)
- FY2018 再掲 「当社の製造工程における品質上の欠陥、あるいは不純物混入などの重大な品質問題が発生した場合、当社グループの業績及び財務状況等に影響を与える可能性があります。」 — 食品・飲料向け製品の品質欠陥や不純物混入のリスクを引き続き記載している。 (https://komori.app/company/4990/filing/2017-fy)
- FY2019 その他 「しかしながら万一、当社の製造工程における品質上の欠陥、異物混入、あるいは予期せぬ風評被害などの重大な問題が発生した場合、当社グループの業績及び財務状況等に影響を与える可能性があります。」 — 従来の品質欠陥・異物混入に加え、予期せぬ風評被害を製品安全性に関するリスクとして明示した。 (https://komori.app/company/4990/filing/2018-fy)
- FY2024 対処 「国及び国際機関の基準に則した安全・安心な製品を安定的に提供することを重要視しＩＳＯ9001はもとよりハラール認証を取得する等、品質管理の徹底のため原材料・製品の検査体制の強化に取り組んでおります。」 — ISO9001、ハラール認証、検査体制強化、製造工程管理等の対応策を明示し、品質・安全性リスクの低減策を具体化した。 (https://komori.app/company/4990/filing/2023-fy)
- FY2026 対処 「当該リスクへの対応につきましては、製造工程における各種品質試験や設備の定期点検の実施・重要管理項目の整理や見直し等、各工場で製造工程管理の徹底を行い厳格な体制を維持することでリスク低減に努めております。」 — ISO9001・ハラール認証や検査体制強化に加え、品質試験、設備定期点検、重要管理項目の見直しを対応策として記載している。 (https://komori.app/company/4990/filing/2025-fy)