# 健康菜園の完全子会社化による新たなフード業態の拡大｜ダスキン（4665）の変遷

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## 経過

- FY2024-Q3 初出 「当社は、2023年11月30日開催の取締役会において、健康菜園株式会社（以下「健康菜園」という。）の全株式を取得して完全子会社化することを決議し、同日付で株式譲渡契約を締結いたしました。健康菜園は、イタリアンレストラン「ナポリの食卓」、とり重レストラン「とり弁鶏」等、5業態で直営22店舗、フランチャイズ1店舗のレストランを北関東中心に運営する株式会社ボストンハウスの管理統括会社であります。」 — フードグループの新業態開発と事業ポートフォリオ変革に向け、健康菜園の全株式取得・完全子会社化を決議し、株式譲渡契約を締結した。株式取得日は2024年1月31日と記載されている。 (https://komori.app/company/4665/filing/2023-q3)
- FY2025-H1 前進 「フードグループにおいては、ミスタードーナツは新商品の開発・導入や出店強化に注力し、また、既存ブランドとは異なる立地・客層・利用動機等に対応する業態開発として、健康菜園株式会社(関東を中心にイタリアンレストラン「ナポリの食卓」等を展開する株式会社ボストンハウスの持株会社)を前期に子会社化する等、新たなマーケットの獲得にも注力しております。」 — 前期に子会社化した健康菜園を活用し、既存ブランドとは異なる立地・客層・利用動機に対応する新たなマーケットの獲得を進めている。 (https://komori.app/company/4665/filing/2024-h1)
- FY2025 前進 「また、既存ブランドとは異なる立地・客層・利用動機等に対応する業態開発として、北関東を中心にイタリアンレストラン「ナポリの食卓」等を展開する株式会社ボストンハウスの持株会社である健康菜園株式会社を前期に子会社化する等、新たなマーケットの獲得にも注力しました。」 — 健康菜園の子会社化後、既存ブランドと異なる立地・客層・利用動機に対応する新マーケット獲得を進めた。 (https://komori.app/company/4665/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 前進 「当社の連結子会社であった健康菜園株式会社及び株式会社美食工房は、株式会社ボストンハウスを存続会社とする吸収合併により消滅したため、連結の範囲から除外しております。」 — 健康菜園株式会社の子会社化後の事業運営が、株式会社美食工房とともに株式会社ボストンハウスを存続会社とする吸収合併による法人統合へ進展した。 (https://komori.app/company/4665/filing/2025-h1)