# 食品用藻類天然色素の次世代製品に関する共同開発｜ＤＩＣ（4631）の変遷

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## 経過

- FY2017 初出 「ヘルスケア関連では、合成着色料からの移行が急速に進む天然系色素市場をターゲットとして、食品用藻類天然色素の次世代製品についてFermentalg社（フランス）との共同開発を開始しました。」 — 天然系色素市場を対象とする、Fermentalg社との食品用藻類天然色素の次世代製品共同開発の開始が初めて明示された。 (https://komori.app/company/4631/filing/2017-fy)
- FY2018 再掲 「ヘルスケア関連では、次世代食用天然着色料の研究にFermentalg社（フランス）と共同で取り組んでいます。」 — Fermentalg社との次世代食用天然着色料の共同研究が継続している。 (https://komori.app/company/4631/filing/2018-fy)
- FY2019 前進 「藍藻類スピルリナから抽出した天然青色色素について、これまでの食品用途に加え化粧品原料への展開にも取り組み、化粧品に関する欧州の統一基準である「ＣＯＳＭＯＳ」認証を取得しました。」 — Fermentalg社との天然系色素研究の流れに加え、スピルリナ由来天然青色色素を化粧品原料へ展開し、COSMOS認証を取得した。 (https://komori.app/company/4631/filing/2019-fy)