# すだち果皮由来フラボノイド「スダチチン」の機能性研究とアップサイクル商品開発｜第一工業製薬（4461）の変遷

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## 経過

- 2026-11-12 初出 「当社グループの池田薬草（本社：徳島県三好市、代表取締役社長：鍵政俊夫）では、徳島県や徳島大学との産官学連携を通じ、すだちの果皮を活用したアップサイクル商品の開発を進めています。こうした取り組みの中で、すだちの果皮に含まれるフラボノイド「スダチチン」に着目し、さまざまな機能性について研究を重ねてきました。今後もすだちの果皮を生かした高付加価値化に取り組み、人々の健康と地域資源の有効活用に貢献していきます。」 — すだち果皮由来のスダチチンについて、徳島県・徳島大学との共同研究による機能性研究成果を、学術研究会で発表する予定として初めて開示した。未利用資源のアップサイクルと健康分野での高付加価値化を掲げている。 (https://komori.app/company/4461/disclosure/20261112574704)