# オプティム（3694） オプティムとTORIKAI CAFE、米粉の市場開拓で業務提携

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3694/disclosure/20250214574904
種別: 業務提携
開示日: 2025-02-14
Komoriの読み（0-100）: 37
企業ページ: https://komori.app/company/3694

## 何が変わったか

オプティムとTORIKAI CAFEが、環境負荷を抑えて生産した米・米粉を使ったプラントベース食品やスイーツの需要を増やすため、業務提携に合意した。オプティムは米粉原料の供給や各種支援を行い、TORIKAI CAFEは商品開発・卸売・カフェ事業を担う。

## 会社が挙げた理由

米の消費量が長期的に減少する一方、食料安全保障や食料自給率向上のために米の需要拡大が重要であり、健康志向や世界的な認知拡大によってプラントベース食品市場の拡大も見込まれるため。両社の提携により、米の需要創造と国内の新たな流通システムの構築を進められると説明している。

## 開示の要点

- 提携先の名称: 株式会社 TORIKAI CAFE
- 提携先の事業内容: プラントベース食品の開発・製造・販売、カフェ運営
- 提携先の所在地: 福岡県福岡市早良区
- 提携先の資本金: 7,050 万円（2024 年 12 月 31 日現在）
- 提携先の売上高: not_disclosed
- 提携先の営業利益: not_disclosed
- 提携の種類: 業務提携
- 提携の内容: スマート米をはじめ、環境負荷低減栽培された米粉原料の安定的供給、マーケティング、バックオフィス、その他原料調達および供給のサポート、米粉を用いたプラントベースフード・スイーツ分野の製造原料および商品開発、米粉商品の卸売および、カフェ事業による米粉市場の開拓
- 取得株式数: not_disclosed
- 取得価額: not_disclosed
- 持株比率: {"previous_forecast":"not_disclosed","revised_forecast":"not_disclosed","change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"not_disclosed"}
- 合弁会社の概要: not_disclosed
- 出資比率: not_disclosed
- 役員の派遣: not_disclosed
- 契約期間: not_disclosed
- 提携による数値目標: not_disclosed
- 株式の保有方針: not_disclosed
- 取締役会決議日: not_disclosed
- 契約締結日: not_disclosed
- 提携開始日: not_disclosed
- 株式取得日・払込期日: not_disclosed
- 業績への影響: not_disclosed
- 主要株主の異動: {"previous_forecast":"not_disclosed","revised_forecast":"not_disclosed","change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"not_disclosed"}

## 評価の根拠

- この開示はどの種類の提携を伝えているか。: 業務提携のみ（原文: 「「米粉の市場開拓で業務提携」／「業務提携に合意したことをお知らせします。」」）
- 出資額・取得価額が金額で示されているか。記載がなければ false。: なし（原文: 「出資額・株式取得価額に関する記載はない。」）
- 主要株主・筆頭株主の異動を伴うと書かれているか。記載がなければ false。: なし（原文: 「主要株主・筆頭株主の異動に関する記載はない。」）
- 一緒に何をするのかが、どの粒度まで書かれているか。: 行為の種類は特定（原文: 「「米粉原料の安定的供給」／「マーケティング、バックオフィス、その他原料調達および供給のサポート」／「製造原料および商品開発」／「米粉商品の卸売」」）
- 提携で行うことの中心はどれか。: OEM・製品連携（原文: 「「環境負荷低減栽培された米粉原料の安定的供給」／「米粉商品の卸売」」）
- 提携が及ぶ範囲はどこまでか。: 製品と販路に及ぶ（原文: 「「米粉を用いたプラントベースフード・スイーツ分野の製造原料および商品開発」／「米粉商品の卸売および、カフェ事業による米粉市場の開拓」」）
- 両社の事業の重なりについて、何が書かれているか。: 相互補完的（原文: 「「農業 DX による環境負荷低減を実現するオプティム」と「米を活用したグルテンフリー、アレルギー対応したプラントベースフードを開発する TORIKAI CAFE」が提携すると説明している。」）
- 相手方の発言・コメント、または相手方が期待する効果が掲載されているか。記載がなければ false。: なし（原文: 「本文にTORIKAI CAFEの代表者コメントや、同社が期待する効果を示す発言の記載はない。」）
- 相手方について、どこまで書かれているか。: 概要表のみ（原文: 「「資本金：7,050 万円（2024 年 12 月 31 日現在）」／「事業内容：プラントベース食品の開発・製造・販売、カフェ運営」」）
- この提携は国境をまたぐか。: 国内のみ（原文: 「「東京本社：東京都港区」／「本社・福岡工場：福岡県福岡市早良区」」）
- 提携によって目指すものは、どこまで具体的に示されているか。: 方向のみ（原文: 「「米の需要創造」／「米粉市場の開拓」」）
- 契約の中身について、どこまで書かれているか。: 項目別・数値なし（原文: 「「【業務提携の内容】」以下に、オプティムとTORIKAI CAFEの役割が箇条書きで記載されている。」）
- 株式の保有方針、ロックアップ、解消条件など、後戻りの条件に触れているか。記載がなければ false。: なし（原文: 「株式の保有方針、ロックアップ、譲渡制限、解消条件に関する記載はない。」）
- この提携が業績に与える影響は、どこまで書かれているか。: 記載なし（原文: 「業績への影響に関する記載はない。」）
- 主要な主張に数値と時期がついているか。: 定性的（原文: 「「安定的供給」／「新たな需要創出」／「米粉市場の開拓」」）