# ＦＯＯＤ　＆　ＬＩＦＥ　ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ（3563） FY2021 Q3 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3563/filing/2021-q3
提出日: 2022-02-14
対象期間: 2021-10-01 〜 2021-12-31
企業ページ: https://komori.app/company/3563
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100NHNH.pdf

## 事業

FOOD & LIFE COMPANIESは、日本国内の外食事業を中心に、すしチェーン「スシロー」を核とする事業群を展開している。国内ブランドとしてスシロー（テイクアウト専門店を含む）を軸に、杉玉（FC）、京樽、回転寿司みさき・三崎丸、その他ブランドを展開。海外にもスシローおよびその他ブランドの店舗を展開しており、全体で国内外の複数ブランドを組織する体制を築いている。第1四半期連結累計期間において報告セグメントの区分を変更しており、国内スシロー事業・海外スシロー事業・京樽事業・その他事業の4区分で開示している。VISIONは「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」であり、商品開発・店内調理・安心・安全の取り組み・サービスの向上を推進している。業態別店舗数は国内・海外を合わせて延べ1,027店（国内961店、海外66店）となっており、国内スシロー事業の出店実績は16、閉店実績は5、海外スシロー事業の出店実績は5、閉店実績は1、国内合計は出店実績21、閉店実績8、海外合計は出店実績1、閉店実績0、総計は出店実績22、閉店実績9として推移している。主な販促としてGo To超スシローPROJECT第一弾の「黄皿100円（税込110円）」、平日15時以降の「禁断の90円セール」（税込99円）を実施したほか、Go To超スシローPROJECT第二弾として「生ビールジョッキ半額セール」（平日限定）を実施している。新型コロナウイルス感染症の影響下で、デリバリーの拡大とテイクアウトの新規出店を継続している。

## 数字

- 設備投資: 44億円

## セグメント

- Domestic Sushiro / 売上高 574億円 / 営業利益 48億円
- Overseas Sushiro / 売上高 75億円 / 営業利益 4億円
- Kyotaru / 売上高 57億円 / 営業利益 -5億円
- Other / 売上高 10億円 / 営業利益 -2億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。