# サービス徹底・商品提供速度向上による顧客満足度向上｜ユナイテッド＆コレクティブ（3557）の変遷

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## 経過

- FY2020-Q1 初出 「更に、目の前のお客様に心を尽くす体制の構築を行い、サービスの徹底・商品提供のスピード向上を図ることにより顧客満足度を高め、全社一体となってお客様に選んで頂ける店舗を目指し「てけてけ」等ブランドの認知度を高めてまいりました。」 — 顧客満足度向上の手段として、目の前の顧客に対応する体制の構築、サービスの徹底、商品提供スピードの向上を初めて明示している。 (https://komori.app/company/3557/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 再掲 「目の前のお客様に心を尽くす体制の構築を行い、サービスの徹底・商品提供のスピード向上を図ることにより顧客満足度を高め、全社一体となってお客様に選んで頂ける店舗を目指し「てけてけ」等ブランドの認知度を高めてまいりました。」 — 顧客対応体制の構築、サービス徹底、商品提供速度向上による顧客満足度・ブランド認知度向上の施策を再掲している。 (https://komori.app/company/3557/filing/2019-q2)
- FY2020 再掲 「引き続き、目の前のお客様に心を尽くすサービスの徹底、商品提供のスピード向上を目指し顧客満足度を高める努力を行ってまいります。」 — 顧客対応、サービス徹底、商品提供速度向上による顧客満足度向上の方針を継続している。 (https://komori.app/company/3557/filing/2019-fy)
- FY2022-Q1 再掲 「引き続き店舗におきましては、従業員の健康状態および手洗いチェック、アルコール消毒の徹底、マスク着用の推奨などの衛生管理の強化を行い、それらを通じて顧客の満足、安心感の向上と、新規顧客の獲得を務めてまいります。」 — 衛生管理の強化を通じた顧客満足・安心感の向上と新規顧客獲得の取り組みを継続している。 (https://komori.app/company/3557/filing/2021-q1)
- FY2023-Q1 再掲 「店舗QSCの徹底、「シンプル飲み放題」や「∞海老串」といった手頃なキー商品の導入などにより」 — 店舗QSCの徹底と手頃なキー商品の導入により、顧客満足度・既存店売上の回復を図る取り組みを記載している。 (https://komori.app/company/3557/filing/2022-q1)
- FY2023-Q3 再掲 「このような環境の下、当社におきましては、全業態における段階的な値上げ施策・食材ロス低減の取り組みやモデルシフトの見直し等の業務改善活動の推進・店舗QSC向上の取り組み強化により、トップラインの底上げと主要コストのコントロールを徹底してまいりました。」 — 段階的な値上げ、食材ロス低減、モデルシフト見直し、店舗QSC向上を通じて、売上高と主要コストの改善を図る取り組みを継続している。 (https://komori.app/company/3557/filing/2022-q3)
- FY2023 再掲 「また、店舗QSC向上の取り組み強化・「てけてけ」における「ハイボールもサワーもお席で飲みたい放題」や「the 3rd Burger」における「サード飯」など商品開発をフックとした集客施策の実施・グルメサイト掲載やイベント企画など広報マーケティング施策の強化等により、トップラインの底上げを図ってまいりました。」 — 店舗QSC、商品開発、広報・マーケティング施策を組み合わせ、集客と顧客体験・売上の向上を図る取り組みを継続している。 (https://komori.app/company/3557/filing/2022-fy)
- FY2024-Q1 前進 「トップラインの回復につきましては、新商品開発やQSC向上の取り組み等により「てけてけ」「the 3rd Burger」ともに堅調に回復しており、当第１四半期最終月の2023年５月において2019年同月比の既存店売上高は91％まで回復しております。」 — 新商品開発とQSC向上を実施し、2019年同月比の既存店売上高が91％まで回復したと説明している。 (https://komori.app/company/3557/filing/2023-q1)
- FY2024 前進 「「てけてけ」業態においては、２ヶ月に１度の頻度で期間限定メニューを改廃し、オウンドメディアによる集客施策の向上に加えグルメサイト等による販促施策を強化するなど、物価高騰による影響を価格転嫁のみに依存しないよう集客施策の取り組みを行ってまいりました。」 — 期間限定メニューの2か月ごとの改廃、オウンドメディア、グルメサイト等の販促を具体的に実施し、価格転嫁だけに依存しない集客施策を進めている。 (https://komori.app/company/3557/filing/2023-fy)
- FY2025 再掲 「「てけてけ」業態においては、2カ月に1度の頻度でメニューの改廃を行うとともに、グルメサイト等を活用した販促施策を強化し、物価高騰によるコスト上昇を価格転嫁のみに依存することなく、集客の維持・向上に努めました。」 — 定期的なメニュー改廃、グルメサイト等による販促強化、価格転嫁以外の集客施策を継続している。 (https://komori.app/company/3557/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 前進 「てけてけ業態では新メニューの導入や、販促施策を実施し、顧客満足度の向上に努めました。the 3rd Burger業態では、第１四半期で取り組んだ大幅なメニュー改定を全店に拡大し、商品力の強化に取り組みました。」 — 新メニュー・販促施策に加え、the 3rd Burgerの大幅なメニュー改定を全店へ展開し、顧客満足度・商品力向上の施策を具体的に拡大した。 (https://komori.app/company/3557/filing/2025-h1)
- 2026-04-14 前進 「今後は、足元で実施している既存店の客数・売上回復を最優先事項とし、あわせて戦略的な新規出店と運営効率のさらなる向上を推し進めることで、次期における速やかな業績回復と黒字化の実現に向けて邁進してまいります。」 — 既存店の客数・売上回復を最優先事項とし、運営効率向上と黒字化を進める方針を示した。 (https://komori.app/company/3557/disclosure/20260414504160)
- 2026-05-01 前進 「てけてけ:16日より新カテゴリ「爆速つまみ」を展開し、提供工程の見直しにより、スピード向上と注文点数増を図っております。」 — 提供速度の向上と注文点数増を目的とする施策を開始し、サービス徹底・商品提供速度向上の取り組みを具体的に進めている。 (https://komori.app/company/3557/disclosure/20260501516242)
- FY2026 前進 「このため、一部ドリンクのコストパフォーマンスを打ち出した施策等を実施し、客数の回復及び来店頻度の向上を図りました。」 — 価格改定後の集客課題に対し、一部ドリンクのコストパフォーマンスを打ち出す施策を実施し、客数回復と来店頻度向上を図った。 (https://komori.app/company/3557/filing/2025-fy)
- 2026-06-01 前進 「てけてけ:1日より、看板商品の「正直塩つくね」について、提供スピード及び注文しやすさの向上を目的に商品設計の見直しと価格改定を実施しております。」 — 提供スピードと注文しやすさの向上を目的とする商品設計の見直しを実施している。 (https://komori.app/company/3557/disclosure/20260601557048)
- 2026-08-03 前進 「てけてけ:28日より、復刻商品「無限パリ皮串」の販売を開始するとともに、時間帯・曜日限定の「499円飲み放題」および曜日限定の「コース延⾧無料」の販促施策を実施しております。また、一部店舗で食べ飲み放題の提供を開始しております。」 — てけてけで復刻商品、価格訴求型の飲み放題、コース延長無料、食べ飲み放題を組み合わせた販促施策を実施している。 (https://komori.app/company/3557/disclosure/20260803506821)
- 2026-09-01 前進 「また、食べ飲み放題の販売店舗を33店舗まで拡大しております。」 — 既存店の集客・顧客満足度向上に向け、食べ飲み放題の販売店舗を33店舗まで拡大し、44円販売などの施策も実施している。 (https://komori.app/company/3557/disclosure/20260901529760)
- 2026-10-01 前進 「1日より「499円飲み放題」「40円ドリンク(税込44円)」について、対象店舗の拡大及び対象曜日・時間帯の見直しを行っております。
              10日より「正直塩つくね食べ飲み放題」の販売店舗を66店舗まで拡大しております。」 — てけてけで価格訴求型の飲食施策と販売店舗の拡大を行い、集客・来店頻度向上に向けた施策を具体化している。 (https://komori.app/company/3557/disclosure/20261001544224)
- FY2027-H1 前進 「また、曜日・時間帯限定の価格施策や食べ飲み放題等の販売促進施策を実施し、客数の増加に取り組みました。」 — 曜日・時間帯限定価格や食べ飲み放題などの販売促進策を実施し、客数増加を図った。 (https://komori.app/company/3557/filing/2026-h1)