# 衛生・品質管理の強化と徹底｜ユニシアホールディングス（3547）の変遷

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## 経過

- FY2017 初出 「当社の各直営店舗及びフランチャイズの各店舗では、衛生管理マニュアルに基づく衛生・品質管理を徹底するとともに、定期的に本社人員による店舗監査、食品工場への監査、外部機関による店舗調査、衛生検査等を行っており、今後も法令改正等に対応しながら衛生・品質管理体制のさらなる強化を図っていく方針です。」 — マニュアル、店舗監査、食品工場監査、外部調査、衛生検査による品質管理体制を施策として示している。 (https://komori.app/company/3547/filing/2016-fy)
- FY2019 再掲 「衛生管理マニュアルに基づく衛生・品質管理を徹底するとともに、定期的に本社人員による店舗監査、食品工場への監査、外部機関による店舗調査、衛生検査等を行っており」 — マニュアル、店舗監査、食品工場監査、外部調査及び衛生検査による品質管理を引き続き実施している。 (https://komori.app/company/3547/filing/2018-fy)
- FY2022 再掲 「当社グループの各直営店舗及びフランチャイズの各店舗では、衛生管理マニュアルに基づく衛生・品質管理を徹底するとともに、定期的に本社人員による店舗監査、外部機関による食品工場への監査、店舗調査及び衛生検査等を行っており」 — 衛生管理マニュアル、店舗監査、食品工場監査、店舗調査及び衛生検査による管理を引き続き実施している。 (https://komori.app/company/3547/filing/2021-fy)
- FY2024 再掲 「当社グループの各直営店舗及びフランチャイズの各店舗では、衛生管理マニュアルに基づく衛生・品質管理を徹底するとともに、定期的に本社人員による店舗監査、外部機関による食品工場への監査、店舗調査及び衛生検査等を行っており」 — 衛生管理マニュアル、店舗監査、食品工場監査、店舗調査及び衛生検査による管理を引き続き実施している。 (https://komori.app/company/3547/filing/2023-fy)
- 2026-04-07 再掲 「今後も、QSC（クオリティ、サービス、クレンリネス）の更なる向上を徹底するとともに、積極的な広報活動および販売促進活動を通じて、客単価の維持・向上と客数増加に努めてまいります。」 — 品質、サービス、清潔さの向上を引き続き施策として示している。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260407599454)
