# 独自レシピ・専用原材料による串カツ商品の差別化｜ユニシアホールディングス（3547）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3547/threads/2da85e3b84f8
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## 経過

- FY2019 初出 「当社グループはレシピ流出を防止するため、串カツの核となるソース、揚げ油、衣については、仕入先との間で他社には同じ製品を卸さない旨の契約を締結したうえで、当社グループ独自の材料として使用しております。」 — 社外秘のレシピ、専用材料及び仕入先との非供給契約により、他店との差別化と品質の独自性を確保する施策を記載している。 (https://komori.app/company/3547/filing/2018-fy)
- FY2022 再掲 「当社グループはレシピ流出を防止するため、串カツの核となるソース、揚げ油、衣については、仕入先との間で他社には同じ製品を卸さない旨の契約を締結したうえで、当社グループ独自の材料として使用しております。」 — 社外秘レシピ、独自材料及び仕入先との非供給契約による商品差別化を継続している。 (https://komori.app/company/3547/filing/2021-fy)