# 直営店とフランチャイズ店の店舗網拡大｜ユニシアホールディングス（3547）の変遷

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## 経過

- FY2016-Q3 前進 「その結果、直営店48店舗（前事業年度末比12店舗増）、フランチャイズ店75店舗（前事業年度末比17店舗増）の123店舗となりました。新規出店の加速に伴い、売上高は2,850,717千円、売上総利益は1,714,226千円、販売費及び一般管理費は1,499,980千円となり、営業利益は214,246千円、経常利益は281,313千円、四半期純利益は165,749千円となりました。」 — 直営店とフランチャイズ店の合計が123店舗となり、前事業年度末から直営12店舗、フランチャイズ17店舗増加したと記載している。 (https://komori.app/company/3547/filing/2016-q1)
- FY2017-Q1 前進 「その結果、直営店55店舗（前事業年度末比５店舗増）、フランチャイズ店85店舗（前事業年度末比４店舗増）の140店舗となりました。」 — 直営店は55店舗、フランチャイズ店は85店舗、合計140店舗となり、前事業年度末から合計9店舗増加した。 (https://komori.app/company/3547/filing/2016-q2)
- FY2017-Q2 前進 「その結果、直営店60店舗（前事業年度末比10店舗増）、フランチャイズ店90店舗（前事業年度末比９店舗増）の150店舗となりました。」 — 直営店60店舗、フランチャイズ店90店舗、合計150店舗となり、前事業年度末から合計19店舗増加した。 (https://komori.app/company/3547/filing/2017-q1)
- FY2017-Q3 前進 「その結果、直営店67店舗（前事業年度末比17店舗増）、フランチャイズ店90店舗（前事業年度末比９店舗増）の157店舗となりました。」 — 直営店67店舗、フランチャイズ店90店舗、合計157店舗となり、前事業年度末から合計26店舗増加した。 (https://komori.app/company/3547/filing/2017-q2)
- FY2017 前進 「その結果、直営店71店舗(前事業年度末比21店舗増)、フランチャイズ店95店舗(前事業年度末比14店舗増)の166店舗となりました。」 — 直営店71店舗、FC店95店舗の合計166店舗となり、前事業年度末から合計35店舗増加した。年間では38店舗を開店しており、店舗網の拡大が進んでいる。 (https://komori.app/company/3547/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 前進 「さらには、全国1,000店舗を長期的な目標に掲げ、直営店の出店、フランチャイズ加盟店の推進に努めてまいりました。その結果、直営店77店舗（前事業年度末比６店舗増）、フランチャイズ店100店舗（前事業年度末比５店舗増）の177店舗となりました。」 — 直営店77店舗、フランチャイズ店100店舗、合計177店舗となり、前事業年度末から合計11店舗増加した。 (https://komori.app/company/3547/filing/2017-q3)
- FY2018-Q2 前進 「その結果、直営店85店舗（前事業年度末比14店舗増）、フランチャイズ店109店舗（前事業年度末比14店舗増）の194店舗となりました。」 — 直営店85店舗、フランチャイズ店109店舗、合計194店舗となり、前事業年度末から合計28店舗増加した。 (https://komori.app/company/3547/filing/2018-q1)
- FY2018-Q3 前進 「その結果、直営店91店舗（前事業年度末比20店舗増）、フランチャイズ店117店舗（前事業年度末比22店舗増）の208店舗となりました。」 — 直営店91店舗、フランチャイズ店117店舗、合計208店舗となり、前事業年度末から合計42店舗増加した。 (https://komori.app/company/3547/filing/2018-q2)
- FY2019-Q1 前進 「その結果、直営店104店舗（前事業年度末比６店舗増）、フランチャイズ店117店舗（前事業年度末比３店舗減）の221店舗となりました。」 — 直営店は104店舗へ6店舗増加し、フランチャイズ店は117店舗へ3店舗減少したが、合計店舗数は221店舗となり、前事業年度末比で3店舗増加した。 (https://komori.app/company/3547/filing/2018-q3)
- FY2019-Q2 前進 「その結果、直営店113店舗（前事業年度末比15店舗増）、フランチャイズ店126店舗（前事業年度末比６店舗増）の239店舗となりました。」 — 直営店113店舗、フランチャイズ店126店舗、合計239店舗となり、前事業年度末から合計21店舗増加した。 (https://komori.app/company/3547/filing/1989-q1)
- FY2019-Q3 前進 「その結果、直営店115店舗（前事業年度末比17店舗増）、フランチャイズ店140店舗（前事業年度末比20店舗増）の255店舗となりました。」 — 直営店115店舗、フランチャイズ店140店舗、合計255店舗となり、前事業年度末から合計37店舗増加した。前四半期の239店舗からも16店舗増加している。 (https://komori.app/company/3547/filing/2019-q1)
- FY2019 前進 「その結果、直営店123店舗(前事業年度末比25店舗増)、フランチャイズ店150店舗(前事業年度末比30店舗増)の273店舗となりました。」 — 直営店123店舗、FC店150店舗の合計273店舗となり、前事業年度末から合計55店舗増加した。当連結会計年度には直営28店舗、FC35店舗の計63店舗を開店している。 (https://komori.app/company/3547/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 前進 「その結果、直営店126店舗（前事業年度末比３店舗増）、フランチャイズ店151店舗（前事業年度末比１店舗増）の277店舗となりました。」 — 直営店126店舗、フランチャイズ店151店舗、合計277店舗となり、前事業年度末から合計4店舗増加した。 (https://komori.app/company/3547/filing/2019-q2)
- FY2020-Q2 前進 「また、当第２四半期連結累計期間は12店舗の新規出店と10店舗の退店があり、店舗数は275店舗（前事業年度末比２店舗増）になりました。」 — 12店舗を新規出店し、10店舗を退店した結果、店舗数は275店舗となり、前事業年度末から純増2店舗となった。 (https://komori.app/company/3547/filing/2020-q1)
- FY2020-Q3 前進 「また、当第３四半期連結累計期間は22店舗の新規出店と17店舗の退店があり、店舗数は278店舗（前事業年度末比５店舗増）になりました。」 — 第3四半期累計期間に22店舗を新規出店し17店舗を退店した結果、店舗数は278店舗となり、前事業年度末から5店舗純増した。 (https://komori.app/company/3547/filing/2020-q2)
- FY2020 前進 「なお、当連結会計年度は31店舗の新規出店と28店舗の退店があり、串カツ田中直営店125店舗（前連結会計年度末比２店舗増）、串カツ田中フランチャイズ店150店舗（前連結会計年度末比０店舗増減）、鳥玉直営店１店舗の合計276店舗となりました。」 — 当連結会計年度に31店舗を新規出店し28店舗を退店した結果、鳥玉を含むグループ店舗数は276店舗となった。串カツ田中の直営店は125店舗、FC店は150店舗と記載している。 (https://komori.app/company/3547/filing/2019-fy)
- FY2021-Q1 前進 「なお、当第１四半期連結累計期間は４店舗の新規出店と１店舗の退店があり、串カツ田中直営店127店舗（前事業年度末比２店舗増）、串カツ田中フランチャイズ店149店舗（前事業年度末比１店舗減）、鳥玉直営店他３店舗（前事業年度末比２店舗増）の合計279店舗となりました。」 — 第1四半期累計期間に4店舗を新規出店、1店舗を退店し、グループ店舗数は前期末の276店舗から279店舗へ純増した。 (https://komori.app/company/3547/filing/2020-q3)
- FY2021-Q2 前進 「当第２四半期連結累計期間は17店舗の新規出店と１店舗の退店があり、串カツ田中直営店136店舗（前事業年度末比11店舗増）、串カツ田中フランチャイズ店152店舗（前事業年度末比２店舗増）、鳥玉直営店他４店舗（前事業年度末比３店舗増）の合計292店舗となりました。」 — 17店舗を新規出店、1店舗を退店し、グループ店舗数は292店舗となった。串カツ田中直営店は136店舗、FC店は152店舗となっている。 (https://komori.app/company/3547/filing/2021-q1)
- FY2021-Q3 前進 「なお、当第３四半期連結累計期間は23店舗の新規出店と３店舗の退店があり、串カツ田中直営店141店舗（前事業年度末比16店舗増）、串カツ田中フランチャイズ店151店舗（前事業年度末比１店舗増）、鳥玉直営店他４店舗（前事業年度末比３店舗増）の合計296店舗となりました。」 — 第3四半期累計期間に23店舗を新規出店、3店舗を退店し、グループ店舗数は296店舗となった。串カツ田中直営店は141店舗、FC店は151店舗となっている。 (https://komori.app/company/3547/filing/2021-q2)
- FY2021 前進 「なお、当連結会計年度は39店の新規出店と６店の退店があり、串カツ田中直営店156店舗（前連結会計年度比31店舗増）、串カツ田中フランチャイズ店149店舗（前連結会計年度比１店舗減）、鳥玉他直営店４店舗（前連結会計年度比３店舗増）の合計309店舗となりました。」 — 当連結会計年度に39店舗を新規出店、6店舗を退店し、グループ店舗数は309店舗に拡大した。直営店の増加と鳥玉等の店舗展開が進んでいる。 (https://komori.app/company/3547/filing/2020-fy)
- FY2022-Q1 その他 「なお、当第１四半期連結累計期間は４店舗の新規出店と７店舗の退店があり、串カツ田中直営店156店舗（前事業年度末比増減なし）、串カツ田中フランチャイズ店146店舗（前事業年度末比３店舗減）、鳥玉直営店他４店舗（前事業年度末比増減なし）の合計306店舗となりました。」 — 新規出店4店舗に対して退店が7店舗あり、グループ店舗数は前事業年度末の309店舗から306店舗へ減少した。直営店は156店舗で横ばい、フランチャイズ店は3店舗減少している。 (https://komori.app/company/3547/filing/2021-q3)
- FY2022-Q2 前進 「なお、当第２四半期連結累計期間は15店舗の新規出店と10店舗の退店があり、串カツ田中直営店159店舗（前事業年度末比３店舗増）、串カツ田中フランチャイズ店150店舗（前事業年度末比１店舗増）、鳥玉直営店他５店舗（前事業年度末比１店舗増）の合計314店舗となりました。」 — 15店舗を新規出店し10店舗を退店した結果、グループ店舗数は314店舗となった。串カツ田中直営店は159店舗、フランチャイズ店は150店舗、鳥玉直営店他は5店舗となっている。 (https://komori.app/company/3547/filing/2022-q1)
- FY2022-Q3 前進 「当第３四半期連結累計期間の店舗の出店状況は、以下のとおりであります。ブランド　期首　新店　退店　業態変更　合計　串カツ田中　305　18　12　―　311　鳥と卵の専門店　鳥玉　3　1　―　―　4　タレ焼肉と包み野菜の専門店　焼肉くるとん　―　1　―　1　2　その他　1　―　―　△1　―　合計　309　20　12　―　317」 — 第3四半期累計期間に20店舗を新規出店し12店舗を退店した結果、期末店舗数は317店舗となった。串カツ田中311店舗、鳥玉4店舗、焼肉くるとん2店舗を含む構成となっている。 (https://komori.app/company/3547/filing/2022-q2)
- FY2022 前進 「串カツ田中　305　19　13　△1　310
鳥と卵の専門店　鳥玉　3　1　1　―　3
タレ焼肉と包み野菜の専門店
焼肉くるとん　―　1　―　2　3
TANAKA　―　1　―　―　1
その他　1　―　―　△1　―
合計　309　22　14　―　317」 — 当連結会計年度に22店舗を新規出店、14店舗を退店し、業態変更を含め期末店舗数は317店舗となった。串カツ田中310店舗に加え、鳥玉、焼肉くるとん、TANAKAを含む構成となっている。 (https://komori.app/company/3547/filing/2021-fy)
- FY2023-Q1 その他 「当第１四半期連結累計期間の店舗の出退店状況は、以下のとおりであります。
ブランド
期首
新店
退店
合計
串カツ田中
310
5
8
307
鳥と卵の専門店　鳥玉
3
―
―
3
タレ焼肉と包み野菜の専門店
焼肉くるとん
3
―
―
3
TANAKA
1
―
―
1
合計
317
5
8
314」 — 第1四半期に5店舗を新規出店する一方、8店舗を退店し、グループ店舗数は期首317店舗から314店舗へ減少した。串カツ田中は310店舗から307店舗となり、鳥玉・焼肉くるとん・TANAKAは各店舗数に変化がない。 (https://komori.app/company/3547/filing/2022-q3)
- FY2023-Q2 その他 「当第２四半期連結累計期間の店舗の出退店状況は、以下のとおりであります。
ブランド
期首
新店
退店
合計
串カツ田中
310
７
９
308
鳥と卵の専門店　鳥玉
３
－
－
３
タレ焼肉と包み野菜の専門店　焼肉くるとん
３
－
－
３
TANAKA
１
－
－
１
合計
317
７
９
315」 — 第2四半期連結累計期間に7店舗を新規出店する一方、9店舗を退店し、グループ店舗数は317店舗から315店舗へ減少した。 (https://komori.app/company/3547/filing/2023-q1)
- FY2023-Q3 前進 「ブランド
期首
新店
退店
合計
串カツ田中
310
12
13
309
鳥と卵の専門店　鳥玉
３
―
―
３
タレ焼肉と包み野菜の専門店
焼肉くるとん
３
２
―
５
TANAKA
１
１
―
２
合計
317
15
13
319」 — 第3四半期連結累計期間に15店舗を新規出店、13店舗を退店し、グループ店舗数は317店舗から319店舗へ増加した。焼肉くるとんとTANAKAの店舗展開も進んでいる。 (https://komori.app/company/3547/filing/2023-q2)
- FY2023 前進 「2023年11月期　直営店　117　50　167　FC店　70　91　161　小計　187　141　328」 — 期末店舗数は328店舗となり、直営店167店舗、フランチャイズ店161店舗の構成となった。前期末の317店舗から11店舗増加し、当期は25店舗を新規出店、14店舗を退店している。 (https://komori.app/company/3547/filing/2022-fy)
- FY2024-Q1 前進 「当第１四半期連結累計期間の店舗の出退店状況は、以下のとおりであります。
ブランド
期首
新店
退店
合計
串カツ田中
318
7
3
322
鳥と卵の専門店　鳥玉
3
1
―
4
タレ焼肉と包み野菜の専門店
焼肉くるとん
5
―
1
4
TANAKA
2
―
―
2
合計
328
8
4
332」 — 第1四半期に8店舗を新規出店し4店舗を退店した結果、グループ店舗数は328店舗から332店舗へ4店舗純増した。 (https://komori.app/company/3547/filing/2023-q3)
- FY2024-Q2 前進 「串カツ田中
318
13
6
325
鳥と卵の専門店　鳥玉
3
1
―
4
タレ焼肉と包み野菜の専門店　焼肉くるとん
5
―
1
4
TANAKA
2
―
―
2
合計
328
14
7
335」 — 第2四半期連結累計期間に14店舗を新規出店、7店舗を退店し、グループ店舗数は328店舗から335店舗へ7店舗純増した。 (https://komori.app/company/3547/filing/2024-q1)
- FY2024 前進 「2024年11月期　直営店　122　60　182　FC店　75　92　167　小計　197　152　349」 — 2024年11月期末の店舗数は349店舗となり、直営店182店舗、FC店167店舗の構成となった。前期末の328店舗から21店舗増加している。 (https://komori.app/company/3547/filing/2023-fy)
- FY2025 前進 「2025年11月期　直営店　121　67　188　FC店　75　94　169　小計　196　161　357」 — 2025年11月期末の店舗数は357店舗となり、直営店188店舗、フランチャイズ店169店舗となった。前期末349店舗から8店舗増加している。 (https://komori.app/company/3547/filing/2024-fy)
- 2026-04-07 前進 「その結果、当月末の店舗数は54店舗となっております。」 — 串カツ田中グループでは、直営店193店舗、FC店172店舗、合計365店舗となった。ピソラグループでは、FC店を1店舗出店し、当月末の店舗数は68店舗となった。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260407599454)
- 2026-04-14 前進 「串カツ田中                        344          6        －        350
  ピソラ      他                    63          4        －         67

  京都天ぷら 天のめし        他           10          3        2         11
  TANAKA                        3           1        －          4

               合計              420         14        2        432」 — ピソラの連結加入後、グループ店舗数は期首420店舗から新店14店舗・退店2店舗を経て432店舗となった。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260414504181)
- 2026-04-15 前進 「ユニシアグループは、国内では主力事業の串カツ田中は繁華街や住宅街に、ピソラはロードサイドに、天のめし等の新業態は観光地を中心に、海外ではカツサンド、とんかつ等の新業態を展開しております。」 — 2026年2月末時点の店舗展開を主力業態、新業態及び海外業態に分けて示し、国内外での店舗網拡大を具体化している。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260414504368)
- 2026-04-15 初出 「串カツ田中は40店舗、ピソラは21店舗、新業態は5店舗、海外業態は1店舗を出店予定」 — 2026年11月期について、串カツ田中、ピソラ、新業態及び海外業態の出店計画を新たに具体化し、期末485店舗を見込んでいる。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260414504368)
- 2026-05-08 前進 「4月新規出店（直営店：2店舗、FC店：0店舗）」 — 2026年4月に串カツ田中グループで直営店2店舗を新規出店し、店舗数は直営195店舗、FC172店舗、合計367店舗となった。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260508520291)
- 2026-05-08 前進 「4月新規出店（直営店：2店舗、FC店：0店舗）」 — 2026年4月の新規出店は串カツ田中グループ2店舗、ピソラグループ3店舗で、月末店舗数は両グループ合計438店舗となった。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260508520291)
- 2026-06-05 前進 「5月新規出店（直営店：1店舗、FC店：0店舗）」 — 2026年5月の新規出店と業態変更により、串カツ田中グループの店舗数は直営196店舗、FC172店舗、合計368店舗となった。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260605564064)
- 2026-06-05 前進 「5月新規出店は1店舗(直営店：1店舗)」 — 2026年5月に串カツ田中グループ1店舗、ピソラグループ1店舗を新規出店し、月末店舗数は両グループ合計440店舗となった。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260605564064)
- 2026-06-15 前進 「2026 年 11 月期の直営店の新規出店のための設備投資資金」 — 2026年11月期のグループ出店計画に関し、直営店の新規出店に向けた設備投資資金として500百万円の借入を決議した。借入実行日は2026年6月30日を予定している。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260615570714)
- 2026-07-07 前進 「6月新規出店（直営店：1店舗、FC店：2店舗）」 — 6月に串カツ田中グループで直営店1店舗、FC店2店舗を新規出店した。月末店舗数は串カツ田中グループ369店舗、ピソラグループ72店舗となり、両グループ合計441店舗に増加している。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260707588791)
- FY2026-H1 前進 「ユニシアグループ　ブランド　期首　新店　退店　合計　串カツ田中　344　8　―　352　ピソラ　他　63　9　―　72　京都天ぷら　天のめし　他　10　4　2　12　TANAKA　3　1　―　4　合計　420　22　2　440」 — 当中間連結会計期間に22店舗を新規出店し、2店舗を退店した結果、グループ店舗数は期首420店舗から440店舗へ増加した。串カツ田中は352店舗、ピソラ等は72店舗となった。 (https://komori.app/company/3547/filing/2025-h1)
- 2026-07-15 前進 「なお、当連結会計年度末に向け、「PISOLA」直営店の新規出店を増加させる計画であり、当期中の売上寄与が限定的である一方、出店に伴う初期費用が先行して発生する見込みです。」 — 2026年11月期末に向け、PISOLA直営店の新規出店を増加させる計画を具体的に示している一方、当期中は売上寄与より初期費用が先行する見通しを示している。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260715594688)
- 2026-07-16 前進 「串カツ田中は40店舗、ピソラは21店舗、新業態は5店舗、海外業態は1店舗を出店予定」 — 2026年11月期末の485店舗計画について、ブランド別の新規出店予定を具体化している。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260716594945)
- 2026-08-07 前進 「7月新規出店（直営店：0店舗、FC店：3店舗）
       ・串カツ田中 一ノ関駅前店（岩手県 FC店）・串カツ田中 広島橋本町店（広島県 FC店）・串カツ田中 広島橋本町店（広島県 FC店）・串カツ田中 伏見店（愛知県 FC店）」 — 串カツ田中グループは7月にFC店3店舗を出店し、店舗数は372店舗となった。ピソラグループは直営店1店舗を出店し73店舗となり、両グループ合計は445店舗へ増加した。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260807515351)
- 2026-09-07 前進 「8月新規出店（直営店：4店舗、FC店：1店舗）」 — 8月に直営店4店舗、FC店1店舗を新規出店し、串カツ田中グループの月末店舗数は375店舗となった。ピソラグループを含む合計店舗数は449店舗となっている。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20260907532279)
- 2026-09-26 前進 「株式会社ユニシアホールディングス（本社：東京都品川区東五反田、代表取締役会長兼社長：貫 啓二）のグループ会社である株式会社ピソラ（本社：滋賀県草津市、代表取締役：鬼界 友則）は、2026年10月21日、九州地方初出店・75店舗目となる「PISOLA熊本嘉島店」をオープンいたします。」 — PISOLAの九州初出店となる75店舗目の新店を2026年10月21日に開業する具体的な計画が報じられ、店舗網拡大が進んだ。 (https://komori.app/news/dbdaed8607eb67bb)
- 2026-10-03 前進 「株式会社ユニシアホールディングス（本社：東京都品川区東五反田、代表取締役会長兼社長：貫 啓二）の子会社である株式会社串カツ田中は、2026年10月1日(木)に「串カツ田中 膳所店」をオープンいたします。」 — 串カツ田中が滋賀県大津市に新店舗を実際に開業し、店舗網を拡大した。 (https://komori.app/news/46a4f189a022bc96)
- 2026-10-03 前進 「株式会社ユニシアホールディングス（本社：東京都品川区東五反田、代表取締役会長兼社長：貫 啓二）の子会社である株式会社串カツ田中は、2026年10月1日(木)に「串カツ田中 膳所店」をオープンいたします。」 — 串カツ田中の新規出店が実施され、グループの店舗数目標に向けた店舗網拡大が進んだ。 (https://komori.app/news/46a4f189a022bc96)
- 2026-10-07 前進 「串カツ田中グループの月末店舗数は377店舗となった。」 — 9月に串カツ田中グループで直営店2店舗を出店し、店舗数は377店舗となった。ピソラグループを含む合計店舗数は452店舗となり、2026年11月期末485店舗計画に向けて店舗網が拡大している。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20261007547008)
- 2026-10-07 前進 「株式会社ピソラ（本社：滋賀県草津市、代表取締役：鬼界 友則）は、2026年10月15日（木）、群馬県前橋市に全国74店舗目となる「PISOLA前橋三俣店」をオープンいたします。」 — PISOLAの新規出店により、グループの店舗展開が具体的に前進したと報じられている。 (https://komori.app/news/fdc82fd4df51ea3f)
- 2026-10-15 前進 「合計              420           35        6         449」 — 第3四半期累計で35店舗を新規出店し、グループ店舗数は449店舗となった。 (https://komori.app/company/3547/disclosure/20261015551083)
