# 食品衛生管理上の事故｜アレンザホールディングス（3546）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3546/threads/9182a5fe05bc
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## 経過

- FY2017-Q3 初出 「しかしながら、原産地表示の改ざんや健康阻害の可能性のある原材料類の混入事例が後を絶たず、食に対する不安が蔓延している状況にあり、内部要因若しくは外部要因を問わず食品衛生管理上の事故等が将来発生する可能性は否定できません。」 — 過去に自社販売商品による食中毒等の事故は発生していないとした上で、将来の食品衛生事故の可能性を記載している。 (https://komori.app/company/3546/filing/2016-q1)
- FY2017 再掲 「過去において当社グループで販売した商品による食中毒等の事故は発生しておりません。食料品販売に関しましては、食に対する不安の高まりもあって、常に衛生管理・鮮度管理・温度管理等を徹底し万全の体制で臨んでおります。しかしながら、原産地表示の改ざんや健康阻害の可能性のある原材料類の混入事例が後を絶たず、食に対する不安が蔓延している状況にあり、内部要因若しくは外部要因を問わず食品衛生管理上の事故等が将来発生する可能性は否定できません。」 — 自社販売商品による食中毒等の事故はないとしつつ、将来の食品衛生事故の可能性を引き続き記載している。 (https://komori.app/company/3546/filing/2016-fy)
- FY2021 再掲 「常に衛生管理・鮮度管理・温度管理等を徹底し万全の体制で臨んでおりまが、内部要因若しくは外部要因を問わず食品衛生管理上の事故等が発生した場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 衛生・鮮度・温度管理を徹底する方針と、食品衛生管理上の事故リスクを引き続き記載している。 (https://komori.app/company/3546/filing/2020-fy)
