# 健康志向メニューの開発・テスト販売｜コメダホールディングス（3543）の変遷

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## 経過

- FY2020-Q1 初出 「より健康的なメニュー開発として、低糖質パンの開発を進めたほか、豆乳オーレのテスト販売も開始しました。」 — 健康志向への対応として低糖質パンの開発を進め、豆乳オーレのテスト販売を開始した。 (https://komori.app/company/3543/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 再掲 「より健康的なメニュー開発として、低糖質パンの開発を進めたほか、豆乳オーレのテスト販売も開始しました。」 — 低糖質パンの開発及び豆乳オーレのテスト販売を引き続き実施しており、健康志向メニュー開発の方向性に変更はない。 (https://komori.app/company/3543/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 再掲 「「食の安心・安全の追求」については、より健康的なメニューとして、低糖質パンの開発を進めたほか、豆乳オーレの販売を開始しました。」 — 低糖質パンの開発及び豆乳オーレの販売を継続しており、健康志向メニュー開発の方向性に実質的な変更はない。 (https://komori.app/company/3543/filing/2019-q3)
- FY2020 前進 「「食の安心・安全の追求」として、低糖質パンの開発や低トランス脂肪酸への対応に取り組んだほか、豆乳オーレの販売や一部店舗において「選べるモーニング」で、有機栽培による愛媛県産伊予柑を100％使用したマーマレードを提供しました。」 — 低糖質パンの開発及び豆乳オーレの販売に加え、低トランス脂肪酸への対応、有機栽培伊予柑100％のマーマレード提供へ健康志向・安心安全メニューの取り組みを広げた。 (https://komori.app/company/3543/filing/2019-fy)
- FY2022-Q3 前進 「大豆ミートでハムの風味や食感を再現した“まるでお肉”な「大豆ハムカツバーガー」を発売」 — 健康・植物由来志向への対応として、大豆ミートを使用したバーガーを新たに発売した。 (https://komori.app/company/3543/filing/2021-q3)
- FY2023 前進 「飲み込む力に不安のある方でも安心して飲むことができる「とろみコーヒー」を発売」 — 健康・多様な消費者ニーズへの対応として、飲み込む力に不安のある顧客向けのとろみコーヒーを発売した。 (https://komori.app/company/3543/filing/2022-fy)
- FY2024-Q2 前進 「医療現場でコメダの「とろみコーヒー」を普及させるため、第31回日本意識障害学会において講演を実施」 — 飲み込む力に不安のある顧客向けの「とろみコーヒー」について、医療現場への普及に向けた学会講演を実施した。 (https://komori.app/company/3543/filing/2023-q2)
- FY2024 前進 「医療現場でコメダの「とろみコーヒー」を普及させるため、第31回日本意識障害学会、第29回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会において講演を実施」 — 飲み込む力に不安のある顧客向けの「とろみコーヒー」について、2つの学会で講演を実施し、医療現場への普及活動を広げた。 (https://komori.app/company/3543/filing/2023-fy)
- FY2025 前進 「店舗を通した地域密着活動では、嚥下に不安のある方でも飲み込みやすい「とろみコーヒー」を用いた老人保健施設訪問など全国で350件以上の活動が行われました。」 — 嚥下に不安のある顧客向けの「とろみコーヒー」について、商品提供にとどまらず老人保健施設訪問など全国350件以上の活動へ展開した。 (https://komori.app/company/3543/filing/2024-fy)