# 和食職人育成スクール「飲食塾」の開校｜Ｇ−ＦＡＣＴＯＲＹ（3474）の変遷

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## 経過

- FY2022 初出 「2022年10月　和食の職人育成を目的に超短期料理人育成スクール「飲食塾」を開校」 — 和食の職人育成を目的とする超短期料理人育成スクール「飲食塾」を2022年10月に開校し、入学金・受講料・併設店舗の食事代を収益源とする事業を開始した。 (https://komori.app/company/3474/filing/2022-fy)
- FY2024 再掲 「世界で加速度的に需要が高まっている日本食の料理人を育成することを目的に、職人養成スクール「飲食塾」を運営しております。」 — 「飲食塾」を日本食料理人の育成事業として運営していることを再確認している。 (https://komori.app/company/3474/filing/2024-fy)
- FY2025 再掲 「世界で加速度的に需要が高まっている日本食の料理人を育成することを目的に、職人養成スクール「飲食塾」を運営しております。」 — 「飲食塾」を日本食料理人の育成事業として継続運営している。 (https://komori.app/company/3474/filing/2025-fy)