# 複合型・開発型店舗による出店の大型化・複合化｜バルニバービ（3418）の変遷

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## 経過

- FY2017-Q1 初出 「平成28年10月には「大津駅リニューアルプロジェクト」におけるキーテナントとして、レストラン、カフェ、バー、バーベキューテラス、簡易宿泊施設を統合した複合施設「ザ カレンダー」並びに大津駅観光案内所「オーツリー」を同時オープンいたしました。」 — レストラン等と簡易宿泊施設を統合した複合施設を大津駅のキーテナントとして開設し、大型化・複合化した店舗運営の具体例を示した。 (https://komori.app/company/3418/filing/2016-q1)
- FY2017 前進 「このような状況の中、当社グループでは関東エリア、関西エリアだけではなく、福岡、名古屋などのエリアへの店舗展開による地域創生ネットワークの形成、また食、宿泊、観光を融合した大型複合施設や郊外ロードサイド店舗をリノベーション開発したモデル店舗など、多様なプロジェクトの企画開発をする一方で、」 — 食・宿泊・観光を融合した「ザ カレンダー」、ロードサイドをリノベーションした「ザ・ローフ カフェ」、複合型の「トヨタマ ヴィラ」など、大型・複合型店舗開発を複数の実例で進めた。 (https://komori.app/company/3418/filing/2016-fy)
- FY2018-Q2 再掲 「バッドロケーション戦略におきましては、新たなエリア開拓を推進する一方で、大型、複合型物件の開発により食と融合した新たな店舗開発を推進しております。」 — 大型・複合型物件を開発し、食と融合した店舗をつくる方針を継続している。 (https://komori.app/company/3418/filing/2017-q3)
- FY2018-Q3 前進 「平成30年３月には日比谷公園前の再開発プロジェクト「東京ミッドタウン日比谷」におけるキーテナントとして「ドローイング ハウス・オブ・ヒビヤ」をオープンしております。」 — 再開発プロジェクトのキーテナントとして、東京ミッドタウン日比谷に新店舗を開設した。 (https://komori.app/company/3418/filing/2018-q1)
- FY2018 再掲 「食をベースに新たな付加価値を創出する大型・複合型の店舗開発」 — 食・宿泊・観光等を組み合わせた大型・複合型店舗の開発を重点戦略として継続している。 (https://komori.app/company/3418/filing/2017-fy)
- FY2019-Q1 前進 「平成30年９月には、東京都港区の複合施設「青山ビルヂング」にて「否否三杯」をオープン、東京都中央区において日本橋地域の活性化と新たな魅力を創造するプロジェクト「日本橋再生計画」の一つとして誕生した「ＯＶＯＬ日本橋ビル」より賑わい活性のキーテナントとして誘致を受け「サローネ ヴァンドルディ」、「ロカンダ ミート ＆ イタリー」、「リバヨン アタック」を３店舗同時オープンしております。」 — 青山ビルヂングと日本橋再生計画のOVOL日本橋ビルで、複合施設・再開発案件における店舗開発を具体的に進めた。 (https://komori.app/company/3418/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 前進 「2019年４月には茨城県土浦市において、ＪＲ土浦駅直結の「プレイアトレ土浦」において、「ナナイロ イート アット ホーム！」、「ハオツーゴハンアンドバー」、「スロージェットコーヒークッキー」の３店舗を同時オープン、大阪市浪速区において、南海なんば駅直結の都市型複合施設「なんばパークス」において「テーブル ナイス」をオープンしております。」 — 駅直結の複合施設で3店舗同時開設および1店舗開設を行い、大型・複合型の出店開発を進めた。 (https://komori.app/company/3418/filing/2019-q1)
- FY2019 再掲 「４．食をベースに新たな付加価値を創出する大型・複合型の店舗開発」 — 食を基盤として宿泊・観光等を組み合わせる大型・複合型店舗開発を重点戦略として継続している。 (https://komori.app/company/3418/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 前進 「不動産デベロッパー戦略におきましては、好立地、特別な店舗家賃での誘致や初期投資の軽減など好条件での物件獲得を行うことができ、売上規模、収益性、話題性の高い物件を選定することで当社の個性を活かした店舗開発を推進しております。2019年８月には名古屋市中村区のＪＲ名古屋駅直結の複合施設「ＪＲセントラルタワーズ」にて「ボン ココット」をオープン、2019年９月には、大阪市中央区の「大丸心斎橋本館」において「トゥッフェ テラス イート」をオープン、福岡市博多区の「ＴＨＥ ＢＬＯＳＳＯＭ ＨＡＫＡＴＡ Ｐｒｅｍｉｅｒ」において「ナイン ドアーズ」をオープン、2019年10月には、横浜市中区の「横浜ハンマーヘッド」において「アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ 横浜」をオープンしております。」 — 駅直結・大型商業施設やホテル、複合施設で、2019年8月から10月にかけて複数店舗を開設し、大型・複合型の出店を進めた。 (https://komori.app/company/3418/filing/2019-q2)
- FY2020-Q2 再掲 「不動産デベロッパー戦略におきましては、好立地、特別な店舗家賃での誘致や初期投資の軽減など好条件での物件獲得を行うことができ、売上規模、収益性、話題性の高い物件を選定することで当社の個性を活かした店舗開発を推進しております。」 — 好条件での物件獲得と、売上規模・収益性・話題性の高い物件を選定する店舗開発方針を継続している。 (https://komori.app/company/3418/filing/2019-q3)
- FY2020-Q3 再掲 「不動産デベロッパー戦略におきましては、好立地、特別な店舗家賃での誘致や初期投資の軽減など好条件での物件獲得を行うことができ、売上規模、収益性、話題性の高い物件を選定することで当社の個性を活かした店舗開発を推進しております。」 — 好立地・特別な店舗家賃・初期投資軽減などの好条件で物件を獲得し、売上規模・収益性・話題性の高い物件を選定する店舗開発方針を継続している。 (https://komori.app/company/3418/filing/2020-q1)
- FY2020 前進 「2020年７月に兵庫県淡路市に「カモメ スロー ホテル」をオープンしております。」 — 食を基盤とした地域開発・複合的なコンテンツ展開の一環として、淡路島西海岸にホテルを開業した。 (https://komori.app/company/3418/filing/2019-fy)
- FY2021-Q1 前進 「不動産デベロッパー戦略におきましては、好立地、特別な店舗家賃での誘致や初期投資の軽減など好条件での物件獲得を行うことができ、売上規模、収益性、話題性の高い物件を選定することで当社の個性を活かした店舗開発を推進しております。2020年８月には東京都港区の「ＭＩＹＡＳＨＩＴＡ　ＰＡＲＫ」において「ニューライト」をオープンしております。」 — 好条件での物件獲得・選定方針を継続し、東京都港区のＭＩＹＡＳＨＩＴＡ ＰＡＲＫに新店舗を開設した。 (https://komori.app/company/3418/filing/2020-q2)
- FY2021-Q3 前進 「2021年４月には兵庫県淡路市において「ピクニックガーデン」をオープンし、ピクニックガーデン内において「ピクニック＆ＢＢＱガーデン」、「ＧＯＯＤ　ＭＯＲＮＩＮＧ　ＢＵＲＧＥＲ」、「Ｌｅｍｏｎａｄｅ　ＳＨＩＭＡ－ＬＥＭＯＮ」を展開しております。」 — 淡路市において複数の飲食コンテンツを組み合わせた「ピクニックガーデン」を開設し、大型・複合型の店舗開発を具体化した。 (https://komori.app/company/3418/filing/2021-q1)
- FY2022-Q3 前進 「2022年３月には2020年４月に開業した「ピクニックガーデン」を拡張し、また同エリア内に「ロング」、2022年４月には「しまのねこ」、「Ａｗａｊｉ　Ｂｌｕｅ　Ｃｏａｓｔ　ｉｃｅｃｒｅａｍ」をオープンいたしました。」 — 淡路島の既存施設を拡張するとともに、同一エリア内で複数の飲食コンテンツを開設し、複合型の地域開発を進めた。 (https://komori.app/company/3418/filing/2022-q1)
- FY2022 前進 「兵庫県淡路市におきまして、2021年８月に「淡路島 回転すし 悦三郎」をオープン、2021年10月に「酒場 ニューライト」をオープン、2022年３月には2020年４月に開業した「ピクニックガーデン」を拡張し、同エリア内に「ロング」をオープン、2022年４月に「しまのねこ」、「Ａｗａｊｉ Ｂｌｕｅ　Ｃｏａｓｔ　ｉｃｅｃｒｅａｍ」をオープン、2022年７月に「きる かか」をオープンいたしました。」 — 淡路島で既存施設を拡張し、複数の飲食・物販コンテンツを開設する大型・複合型開発を進めた。 (https://komori.app/company/3418/filing/2021-fy)
- FY2023-Q1 前進 「兵庫県淡路市におきましては、一棟貸し宿泊施設として2022年８月に「ＫＡＭＯＭＥ ＳＬＯＷ ＨＯＴＥＬ Ｗａｌｌｅｄ Ｖｉｌｌａ」をオープン、2022年10月に「ＫＡＭＯＭＥ ＳＬＯＷ ＨＯＴＥＬ ＹＵＣＣＡ」をオープンし」 — 淡路市で一棟貸し宿泊施設2施設を開設し、飲食・宿泊等を組み合わせた複合的な地域開発を進めた。 (https://komori.app/company/3418/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 前進 「また2023年４月には全17室のリゾートホテル「ホテル ザ コンパクト」、物販店「イレギュラーガレージ」をオープンしております。」 — 食を起点とする大型・複合型の開発として、全17室のリゾートホテルと物販店を2023年4月に開設した。 (https://komori.app/company/3418/filing/2023-q1)
- FY2023 前進 「2023年５月には島根県出雲市におきまして、レストラン「ＧＡＲＢ ＣＬＩＦＦ ＴＥＲＲＡＣＥ ＩＺＵＭＯ」、宿泊施設「ＩＺＵＭＯ ＨＯＴＥＬ ＴＨＥ ＣＬＩＦＦ」、出雲湖陵パーキングエリアとして「ＩＺＵＭＯ ＣＬＩＦＦ ＥＮＤ ＩＣＥＣＲＥＡＭ」、「ＩＺＵＭＯ ＫＯＲＹＯ ＣＬＩＦＦ ＢＵＲＧＥＲ」、「ＧＯＯＤ ＳＵＮＳＥＴ ＣＯＦＦＥＥ」を同時オープンしております。」 — 出雲市でレストラン、宿泊施設、飲食・物販コンテンツ、駐車場を組み合わせた複合型開発を開業した。 (https://komori.app/company/3418/filing/2022-fy)
- FY2024-Q3 前進 「2023年８月には大阪市北区のグランフロント北館６階ウメキタフロアにおいて「ノーストランク」をオープン、業務委託契約満了に伴い１店舗をクローズ、2024年４月には奈良県東大寺門前の夢風ひろばにおいて「ナラッド パークサイド」をオープンしております。」 — 大阪市の大型複合施設と奈良県東大寺門前で店舗を開設し、好条件の物件を選定する不動産デベロッパー戦略を具体化した。 (https://komori.app/company/3418/filing/2024-q1)
- FY2025-H1 前進 「2024年10月には当社初となるスポーツバーとして東京都千代田区に「ＧＡＲＢ Ｃｈｅｅｒｓ ＯＴＥＭＡＣＨＩ」をオープンしております。」 — 不動産デベロッパー戦略において、当社初のスポーツバー業態を東京都千代田区に開設した。 (https://komori.app/company/3418/filing/2024-h1)
- FY2026-H1 前進 「レストラン事業においては、既存店の再構築による収益最大化を進めるとともに、さらなる成長に向けた新規出店を加速させております。2026年春の開業に向け、東京都港区南青山エリアにおける新たな店舗の開発や、神奈川県相模原市での地域密着型大型店舗の展開など、重要拠点での出店準備を進めております。」 — 東京都港区南青山と神奈川県相模原市で、2026年春の開業に向けた新たな店舗・地域密着型大型店舗の準備を進めている。 (https://komori.app/company/3418/filing/2025-h1)
- 2026-03-27 前進 「「ＷＩＮＤＹ ＦＡＲＭ ＡＴＭＯＳＰＨＥＲＥ」は島根県の地元の食材と夕日を堪能可能なレストラン「ＧＡＲＢ ＣＬＩＦＦ ＴＥＲＲＡＣＥ ＩＺＵＭＯ」、わずか 8 室からなる全室オーシャンビューの崖の中のホテル「ＩＺＵＭＯ ＨＯＴＥＬ ＴＨＥ ＣＬＩＦＦ」、ハンバーガーやご当地食材のアイスを販売する「出雲・湖陵パーキングエリア」からなる大型複合施設です。」 — レストラン、宿泊施設、パーキングエリア内店舗からなる大型複合施設に、新たなピッツァ・カフェ業態を追加する計画を示した。 (https://komori.app/company/3418/disclosure/20260327591021)
- 2026-04-23 前進 「これらの取り組みにより、本件は単なる飲食店の出店にとどまらず、都市公園を起点とした回遊性の強化や多様な出会いの創出といった「グラングリーン大阪」のまちづくり理念に寄与し、当社グループの都市型ブランドポートフォリオの拡充と中長期的な収益基盤の強化につなげてまいります。」 — 大阪市北区の都市公園内で、1棟建てのカフェ・レストランを2026年11月に開業する計画を決定した。公園利用者向けテイクアウト、パーティー・披露宴、大阪産食材のコラボレーションメニューなどを組み合わせ、都市公園を起点とした複合的な店舗開発を具体化している。 (https://komori.app/company/3418/disclosure/20260422508512)
- 2026-06-12 前進 「2026年３月には東京都港区南青山に新たに誕生した「表参道Ｇｒｉｄ Ｔｏｗｅｒ」に「ＬＡ ＆ ＬＥ」をオープン、神奈川県相模原市の「プラウドタワー相模大野クロス」に「ＣＡＦＦＥ ＩＴＡＬＩＡＮＯ ＬＯＣＡＬＥ」をオープンしております。」 — 前回まで開業準備として記載されていた南青山・相模原の大型店舗が実際の開業段階に進んだ。 (https://komori.app/company/3418/disclosure/20260612569132)
- 2026-09-14 前進 「2026年３月には東京都港区南青山に新たに誕生した「表参道Ｇｒｉｄ Ｔｏｗｅｒ」に「ＬＡ＆ＬＥ」をオープン、神奈川県相模原市の「プラウドタワー相模大野クロス」に「ＣＡＦＦＥ ＩＴＡＬＩＡＮＯ ＬＯＣＡＬＥ」をオープン、2026年６月には愛知県名古屋市に「ＣＡＮＡＬＩＡ ｔｒａｔｔｏｒｉａ＆ｃａｆｅ」をオープンしております。」 — 不動産デベロッパー戦略で東京都、神奈川県、愛知県の3店舗を開設した。 (https://komori.app/company/3418/disclosure/20260910534039)