# バルニバービ（3418） FY2021 Q3 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3418/filing/2021-q3
提出日: 2022-03-17
対象期間: 2021-11-01 〜 2022-01-31
企業ページ: https://komori.app/company/3418
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100NOGY.pdf

## 事業

当社グループは主に飲食事業（レストラン事業を中核）とエステートビルドアップ事業の2つの報告セグメントで構成され、地方創生ネットワークの形成を通じた店舗展開および不動産を活用した事業開発を推進しています。第2四半期連結累計期間末時点での店舗数は92店舗であり、レストラン事業ではバッドロケーション戦略の店舗数が33店舗（関東地区24、関西地区7、その他地域2）に上っています。エステートビルドアップ事業は兵庫県淡路島、鳥取県出雲市、石川県羽咋郡など地方創生を目的とした事業を展開しており、関西地区の店舗を中心に運営しています。2021年8月に新たな店舗運営子会社を1社設立し、組織再編を実施、従来の運営体制の強化と経営マネジメント層の育成に注力しました。また、第1四半期連結会計期間における報告セグメントの区分変更を受け、エステートビルドアップ事業を新たに独立した報告セグメントとして開示しています。第2四半期連結累計期間には新規に株式会社ＰＩＡＴＴＩＢＥＬＬＡを連結範囲に含めています。

## 数字

- 設備投資: 2億円
- フリーキャッシュフロー: 4億円

## セグメント

- レストラン事業（2021/8–2022/1） / 売上高 39億円 / 営業利益 -6億円
- エステートビルドアップ事業（2021/8–2022/1） / 売上高 10億円 / 営業利益 3億円

## 地域別

- 関東 / 売上高 20億円
- 関西 / 売上高 16億円
- その他 / 売上高 3億円
- 全国（レストラン外部顧客売上） / 売上高 38億円
- 全国（エステートビルドアップ外部顧客売上） / 売上高 10億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 沿革: 沿革と中期目標。