# バルニバービ（3418） FY2021 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3418/filing/2021-fy
提出日: 2022-10-27
対象期間: 2021-08-01 〜 2022-07-31
企業ページ: https://komori.app/company/3418
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100PF1Z.pdf

## 事業

Balnibarbiグループは「レストラン事業」と「エステートビルドアップ事業」を中心に展開。飲食店運営を店舗運営子会社が担い、淡路島を中心とした地方創生を核とするエリア開発を推進。2022年10月に市場区分をグロース市場へ移行。2022年7月31日現在の店舗数は96店舗（エステートビルドアップ事業の店舗14店舗）で、中期経営計画「イノベーティブシナジー2027」を策定中。

## 数字

- 設備投資: 5億円
- フリーキャッシュフロー: 8億円
- 従業員数: 569人

## セグメント

- レストラン事業 / 売上高 86億円 / 営業利益 -7億円
- エステートビルドアップ事業 / 売上高 14億円 / 営業利益 3億円
- 合計 / 売上高 100億円 / 営業利益 -4億円