# バルニバービ（3418） FY2018 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3418/filing/2018-fy
提出日: 2019-10-30
対象期間: 2018-08-01 〜 2019-07-31
企業ページ: https://komori.app/company/3418
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100H73E.pdf

## 事業

Balni Barbi（バルニバービ）は、主に飲食店の運営を中心とする事業グループです。店舗運営子会社を通じたレストラン・カフェ・バーなどの店舗運営、スイーツショップの運営および販売、健康志向を掲げたアスリート向け飲食の展開、さらに60年の歴史を持つ料理旅館の運営、エリア開発の企画・コンサルティング等の事業を行っています。店舗運営の特徴として「マニュアルに依存せず、季節・天候・地域ニーズに応じたきめ細かな運営を各店舗で実施」する方針を掲げ、バッドロケーションと呼ぶ好立地以外の立地でも周囲環境を活用し出店を進める戦略を展開しています。地方自治体・大学・行政機関・デベロッパー等との連携を通じた地域創生ネットワークの形成と大型・複合型店舗開発を中長期的な成長ドライバーとして位置付けています。将来の施策として、店舗運営体制の強化・人材育成・新規出店・資金調達を重要課題として認識しています。

## 数字

- 研究開発費: 0百万円
- 設備投資: 14億円
- フリーキャッシュフロー: 25百万円
- 従業員数: 632人

## 地域別

- 日本