# 従業員が営業に専念できる店舗設備・バックヤード環境の整備｜丸千代山岡家（3399）の変遷

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## 経過

- FY2024 初出 「今後も安定的に商品を提供するために厨房設備などバックヤードの整備や働きやすい店舗環境へ改善するための設備導入など、従業員が営業により専念できる環境を整備してまいります。」 — 来店客数・店舗売上の増加を背景に、厨房設備やバックヤードの整備、働きやすい店舗環境のための設備導入を課題・施策として初めて独立して示している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2023-fy)
- FY2025 再掲 「店舗老朽化に伴う改装実施、売上増加店舗の設備増設」 — 老朽店舗の改装と、売上増加店舗の設備増設を今後の出店・改装施策として掲げている。 (https://komori.app/company/3399/filing/2024-fy)
- 2026-03-16 前進 「売上に応じた店舗設備の増設、適正な社員配置とパート・アルバイト採用による時間外労働の低減、」 — 店舗設備の増設と適正な人員配置を、労務環境整備の具体策として示した。 (https://komori.app/company/3399/disclosure/20260316582511)
- 2026-06-12 前進 「また、売上拡大に向け、店舗設備の刷新を目的として、ラーメン山岡家阿見店を移転するとともに、旧店舗を改装し味噌ラーメン山岡家へ業態転換いたしました。」 — 店舗設備の刷新を目的とした移転・改装・業態転換を実施した。 (https://komori.app/company/3399/disclosure/20260612569781)
