# 原材料価格変動に対応する厳格なロス管理｜丸千代山岡家（3399）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3399/threads/4f3f9c2f6bad
企業ページ: https://komori.app/company/3399

## 経過

- FY2017-Q1 初出 「需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景に、ロス管理を継続している。
- FY2017-Q2 再掲 「需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2016-q1)
- FY2017-Q3 再掲 「需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2016-q2)
- FY2017 再掲 「原価は厳格なロス管理を行い」 — 原価への対応として厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「天候不順や需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られており、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 天候不順や需給バランスによる原材料価格の変動を背景に、厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2017-q3)
- FY2018 再掲 「売上原価は、ロス管理を継続して行っております。」 — 原材料価格上昇下でもロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2017-fy)
- FY2019-Q1 再掲 「需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2018-q3)
- FY2019 再掲 「需給バランスや天候の問題等に伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 再掲 「コスト面につきましては、需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 再掲 「コスト面につきましては、配送コストの上昇の影響などから原材料価格への変動も見られ、適正なロス管理の重要性が増しております。」 — 配送コスト上昇等による原材料価格の変動を背景に、適正なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 再掲 「コスト面につきましては、需給バランスの変動や配送コスト上昇の影響などから原材料価格への変動も見られ、適正なロス管理の重要性が増しております。」 — 需給バランスや配送コスト上昇による原材料価格の変動を背景に、適正なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2019-q3)
- FY2021-Q2 再掲 「コスト面につきましては、需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2020-q2)
- FY2021-Q3 再掲 「コスト面につきましては、需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2020-q3)
- FY2022-Q2 再掲 「需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 再掲 「コスト面につきましては、需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2021-q3)
- FY2022 再掲 「需給バランスに伴う原材料価格の変動も見られるため、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2021-fy)
- FY2023-Q1 再掲 「需給バランスや価格高騰に伴う原材料価格の変動が継続しており、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動・高騰を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2022-q1)
- FY2023-Q2 再掲 「需給バランスや価格高騰に伴う原材料価格の変動が継続しており、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動・高騰を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 再掲 「需給バランスや価格高騰に伴う原材料価格の変動が継続しており、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動・高騰を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2022-q3)
- FY2023 再掲 「需給バランスや価格高騰に伴う原材料価格の変動が継続しており、引き続き厳格なロス管理を行っております。」 — 原材料価格の変動・高騰を背景とする厳格なロス管理を継続している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2022-fy)
- FY2026 前進 「棚卸精度の向上と食材ロス低減のための適正な発注・仕込み量の実現」 — ロス管理について、棚卸精度の向上と適正な発注・仕込み量の実現を具体的な手段として示している。 (https://komori.app/company/3399/filing/2025-fy)
- 2026-09-14 前進 「食材管理の徹底を行い、在庫量の適正化を図り倉庫保管料は減少したが、配送費は増加傾向」 — 食材管理・在庫量適正化によるコスト管理の実施を具体化している一方、配送費の増加傾向も記載している。 (https://komori.app/company/3399/disclosure/20260914535858)