# 丸千代山岡家（3399） FY2023 Q2 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3399/filing/2023-q2
提出日: 2023-09-14
対象期間: 2023-05-01 〜 2023-07-31
企業ページ: https://komori.app/company/3399
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100RUXK.pdf

## 事業

丸千代山岡家は、ロードサイドを中心とした直営店舗による出店、年中無休24時間営業を基本方針とする飲食事業を主軸に展開している。2023年2月1日から2023年7月31日までの第2四半期累計期間において、外食産業の原材料費・光熱費・人件費等コスト上昇の影響を受けつつ、来店動機の訴求を目的とした販促活動を継続、キャッシュレス券売機の全店導入を今期中に完了させる計画を公表している。新規店舗として滋賀県長浜市の長浜店および札幌市の味噌ラーメン山岡家狸小路４丁目店を開店、既存店の旭川永山店を6月にリニューアルオープンし、店舗数は180店舗となった。4月には一部商品の価格改定を実施、5月以降は客数が対前期比130%超で推移し、月商20億円を達成した月が発生した。SDGsの取り組みとして、農業事業の自社栽培ネギを関東エリアの店舗へ納品、リサイクル事業として北海道エリアの店舗から回収した使用済豚骨の肥料化やPETボトル・段ボールのリサイクルを実施している。2023年7月18日開催の取締役会決議に基づき、同年9月1日付で普通株式1株につき2株の株式分割を実施しており、第30期の期首に仮定して1株当たり四半期純利益・潜在株式調整後1株当たり四半期純利益を算定している。

## 数字

- 設備投資: 6億円
- フリーキャッシュフロー: 11百万円

## セグメント

- 飲食事業 / 売上高 116億円
- その他 / 売上高 28百万円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。