# 丸千代山岡家（3399） FY2018 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3399/filing/2018-fy
提出日: 2019-04-26
対象期間: 2018-02-01 〜 2019-01-31
企業ページ: https://komori.app/company/3399
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100FP10.pdf

## 事業

丸千代山岡家は、直営によるラーメン専門店「ラーメン山岡家」を主力事業とし、全国で156店舗を展開。24時間営業を基本方針とし、郊外型出店を主体に全国の幹線道路沿い・繁華街に展開することで事業拡大を目指す。新業態として煮干しラーメン・味噌ラーメンのブランド展開を進め、競合動向は物流コストの上昇や働き方改革に伴う人件費上昇等。

## 数字

- 研究開発費: 0百万円
- 設備投資: 6億円
- フリーキャッシュフロー: 4億円
- 従業員数: 354人

## セグメント

- ラーメン事業 / 売上高 128億円 / 営業利益 4億円

## 地域別

- 北海道 / 売上高 41億円
- 茨城県 / 売上高 16億円
- 栃木県 / 売上高 8億円
- 埼玉県 / 売上高 12億円
- 千葉県 / 売上高 13億円
- 群馬県 / 売上高 7億円
- 東京都 / 売上高 1億円
- 宮城県 / 売上高 3億円
- 静岡県 / 売上高 6億円
- 福島県 / 売上高 2億円
- 神奈川県 / 売上高 3億円
- 岐阜県 / 売上高 1億円
- 山梨県 / 売上高 3億円
- 山形県 / 売上高 81百万円
- 愛知県 / 売上高 5億円
- 三重県 / 売上高 96百万円
- 長野県 / 売上高 2億円
- 岩手県 / 売上高 81百万円
- 秋田県 / 売上高 1億円
- 青森県 / 売上高 1億円
- 兵庫県 / 売上高 66百万円
- 福岡県 / 売上高 48百万円
- 新潟県 / 売上高 16百万円
- その他 / 売上高 1億円