# 丸千代山岡家（3399） 2027年1月期9月度売上速報及び概況等について

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3399/disclosure/20261009548439
種別: 月次
開示日: 2026-10-09
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企業ページ: https://komori.app/company/3399

## 何が変わったか

2026年9月度の全店売上高は前年同期比115.2％、既存店売上高は109.5％となった。9月29日に富山県富山市へ1店舗を出店し、月末店舗数は合計201店舗となった。

## 会社が挙げた理由

9月29日に「ラーメン山岡家富山太郎丸店」を出店した。また、ラーメン山岡家などで期間限定商品を販売している。

## 開示の要点

- 対象月: 2026年9月度
- 対象事業年度: 2027年1月期
- 集計範囲: 全店および既存店
- 当月売上高: not_disclosed
- 当月売上高前年同月比: 115.2
- 全店売上高前年同月比: 115.2
- 既存店売上高前年同月比: {"率":109.5,"定義":"開店から15ヶ月以上稼働している店舗。リニューアル等により営業日数が異なる店舗は除外"}
- 客数前年同月比: {"全店":114.3,"既存店":108.8}
- 客単価前年同月比: {"全店":100.8,"既存店":100.6}
- 期初来累計売上高: not_disclosed
- 期初来累計前年同期比: 115.2
- 内訳別前年比: not_disclosed
- 内訳別売上高: not_disclosed
- 主要KPI: not_disclosed
- 期末店舗数: {"ラーメン山岡家":190,"その他":11,"合計":201,"内訳":{"北海道地区":51,"本州地区":134,"四国地区":1,"九州地区":4}}
- 当月出店数: {"件数":1,"店舗名":"ラーメン山岡家富山太郎丸店","所在地":"富山県富山市"}
- 当月退店数: not_disclosed
- 月次コメント: 9月度の全店売上高は前年同期比115.2％、客数は114.3％、客単価は100.8％。既存店売上高は109.5％、客数は108.8％、客単価は100.6％。
- 変動要因: 富山太郎丸店の出店、期間限定商品の販売
- 翌月以降の施策: not_disclosed
- 前年同期の月次推移: {"全店売上高前年同期比":{"2月":114,"3月":113.6,"4月":115,"5月":114.9,"6月":116.6,"7月":118,"8月":114.4,"9月":115.2},"全店客数前年同期比":{"2月":110.8,"3月":110.6,"4月":112,"5月":113.8,"6月":114.4,"7月":116.4,"8月":114,"9月":114.3},"全店客単価前年同期比":{"2月":102.9,"3月":102.7,"4月":102.7,"5月":101,"6月":101.9,"7月":101.3,"8月":100.3,"9月":100.8},"既存店売上高前年同期比":{"2月":108.6,"3月":107.6,"4月":107.6,"5月":108.9,"6月":111.4,"7月":112.7,"8月":109.1,"9月":109.5}}
- 次回開示予定: not_disclosed

## 評価の根拠

- 当月の主要指標（多くは売上高）の前年同月比は、どの水準にあたるか。: 前年比115%以上（原文: 「売上高 前期比 115.2」）
- 当月の前年同月比は、この資料に載っている直近数か月の水準と比べてどこにあるか。: 直近の水準どおり（原文: 「全店売上高 前期比：2月114.0、3月113.6、4月115.0、5月114.9、6月116.6、7月118.0、8月114.4、9月115.2」）
- 当月の前年比は、期初来累計の前年比と比べて上か下か。: 売上と利益で揃っている（原文: 「9月115.2、通期計115.2」）
- 当月の主要指標は、この資料に示された期間の中でどの位置にあるか。: 示された期間の中位（原文: 「2〜9月の全店売上高前期比は113.6％〜118.0％で、9月は115.2％」）
- 「○か月連続」「過去最高」など、記録への言及があるか。: なし（原文: 「該当する記載なし」）
- 既存店の前年比と全店の前年比の関係はどれか。: 既存店が全店を下回る（原文: 「全店売上高115.2％、既存店売上高109.5％」）
- 売上の動きは、客数（数量）と客単価のどちらによるものか。: 客数増・客単価減（原文: 「全店客数114.3％、全店客単価100.8％」）
- 部門・地域・ブランド別の前年比は、同じ向きか分かれているか。: 内訳の記載なし（原文: 「部門・地域・ブランド別の前年比の記載なし」）
- 内訳項目の前年比のばらつきはどの程度か。: 内訳の記載なし（原文: 「内訳別前年比の記載なし」）
- 最も弱い部門・地域・指標が特定できる形で示されているか。: なし（原文: 「該当する記載なし」）
- 数値は実額と前年比のどちらで示されているか。: 前年比のみ（原文: 「売上高・客数・客単価はいずれも「前期比％」で記載」）
- 内訳の切り口はいくつあるか。: 1軸（原文: 「＜全店の対前期比較＞、＜既存店の対前期比較＞」）
- 売上以外の指標はいくつ示されているか。: 複数（原文: 「客数、客単価」）
- この数値の集計範囲はどれか。: 一部の事業・子会社のみ（原文: 「＜全店の対前期比較＞、＜既存店の対前期比較＞」）
- 前年同期の月次推移が併載されているか。: あり（原文: 「2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月の前期比を掲載」）
- 複数の子会社・ブランド・業態それぞれについて数値が示されているか。: あり（原文: 「「ラーメン山岡家が…計190店舗、その他11店舗」」）
- 数値に対する説明の文章はどの程度あるか。: 一言の説明（原文: 「「9月度の月次概況について」として全店・既存店の実績を記載」）
- 当月の変動の理由として挙げられているのはどれか。: 商品・販促（原文: 「「期間限定で販売中です」、「富山県富山市に…1店舗を出店いたしました」」）
- 翌月以降の施策や見通しに触れているか。: なし（原文: 「「期間限定で販売中です」」）
- 前年を下回った項目について、その理由が書かれているか（下回った項目がなければ「なし」）。: なし（原文: 「全店売上高115.2％、客数114.3％、客単価100.8％、既存店売上高109.5％、客数108.8％、客単価100.6％」）
- 当月の店舗数・拠点数はどう動いたか。: 純増（原文: 「「9月29日…富山太郎丸店」、「月末店舗数 当期201、前期192」」）
- 稼働率、在籍数、会員数、契約数など、供給側・ストック側の指標が示されているか。: あり（原文: 「「月末店舗数」、「対象店舗数」」）
- 新規出店・新拠点・新サービスが、名称や場所まで特定できる形で示されているか。: あり（原文: 「「ラーメン山岡家富山太郎丸店」（富山県富山市）」）