# 丸千代山岡家（3399） 中期経営計画の更新に関するお知らせ

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3399/disclosure/20260316582514
種別: 経営計画
開示日: 2026-03-16
Komoriの読み（0-100）: 41
企業ページ: https://komori.app/company/3399

## 何が変わったか

従来の中期経営計画「-MaruchiyoYamaokaya-Vision2028-」を、計画期間を1年後ろに移した「-MaruchiyoYamaokaya-Vision2029-」へ更新した。2029年1月期の売上高計画58,600百万円や、出店・人材・QSC向上などの施策を示している。

## 会社が挙げた理由

更新自体の具体的な理由は明示されていない。計画の方針として、未出店地域への新規出店、QSC向上、人材の採用・育成、労務環境の整備を進めるとしている。

## 開示の要点

- 計画の名称: -MaruchiyoYamaokaya-Vision2029-
- 計画期間: 2026 年２月～2029 年１月（３ヵ年）
- 計画に対する動き: 一部見直し
- 売上高目標: {"previous_forecast":43000,"revised_forecast":58600,"change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"百万円"}
- 営業利益目標: {"previous_forecast":"not_disclosed","revised_forecast":"not_disclosed","change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"not_disclosed"}
- 営業利益率目標: {"previous_forecast":"not_disclosed","revised_forecast":"not_disclosed","change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"not_disclosed"}
- 当期純利益目標: {"previous_forecast":"not_disclosed","revised_forecast":"not_disclosed","change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"not_disclosed"}
- ROE目標: {"previous_forecast":"not_disclosed","revised_forecast":"not_disclosed","change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"not_disclosed"}
- ROIC目標: {"previous_forecast":"not_disclosed","revised_forecast":"not_disclosed","change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"not_disclosed"}
- 配当性向・DOEの方針: 2028年1月期に配当性向20％を見込む。2027年1月期の配当予想は1株当たり30円。
- 自己株式取得の方針: not_disclosed
- 資本コスト: not_disclosed
- PBR・株価に関する自己評価: not_disclosed
- 投資計画の総額: 約100億円（2027年1月期からの3年間、設備投資）
- 分野別の投資額: [object Object]
- セグメント別目標: not_disclosed
- 非財務目標: [object Object]、[object Object]、[object Object]
- 計画の前提: not_disclosed
- 重点施策: ＱＳＣ向上、人材の採用と育成、労務環境の整備と人材への投資、計画的な新規出店と既存店舗の改装、成長に応じた組織・本部体制の構築
- 前計画の実績: {"previous_forecast":"not_disclosed","revised_forecast":"not_disclosed","change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"not_disclosed"}
- 見直し・取り下げの理由: not_disclosed
- 対象市場の規模: not_disclosed
- 認識するリスク: 今後の様々な要因によって実際の業績が予想数値と異なる可能性
- 取締役会決議日: not_disclosed
- 公表日: 2026 年３月 16 日

## 評価の根拠

- この開示は計画に対して何をしているか。: 次期計画への置き換え（原文: 「「中期経営計画『-MaruchiyoYamaokaya-Vision2028-：期間 2025年2月～2028年1月』を、『-MaruchiyoYamaokaya-Vision2029-：期間 2026年2月～2029年1月』へ更新いたしました」」）
- 計画が対象とする期間はどれくらいか。: 中期（3〜5年）（原文: 「「期間：2026 年２月～2029 年１月（３ヵ年）」」）
- 計画の開始年度と最終年度が明示されているか。記載がなければ false。: あり（原文: 「「期間：2026 年２月～2029 年１月（３ヵ年）」」）
- 計画を見直す・取り下げる場合、その理由が事業の事象に即して説明されているか。記載がなければ false。: なし（原文: 「「中期経営計画…を…へ更新いたしました」とあるが、更新理由を説明する記載はない。」）
- 同時期の業績予想の修正と結び付けて説明されているか。記載がなければ false。: なし（原文: 「本文は中期経営計画の更新、経営数値目標、株主還元を記載しているが、業績予想の修正には触れていない。」）
- この開示は初出の内容か、既に公表した計画の再掲・更新か。: 実質的な更新（原文: 「「Vision2028」から「Vision2029」へ更新し、期間を「2026年2月～2029年1月」としている。」）
- どの指標に数値目標が置かれているか。: 利益目標のみ（原文: 「経営数値目標として「売上高」「経常利益率（％）」が記載されている。」）
- 数値目標はどのような形で示されているか。: 実績と並べた表（原文: 「表の見出しに「2026 年１月期 実績」「2027 年１月期 計画」「2028 年１月期 計画」「2029 年１月期 計画」とある。」）
- 直近の実績に照らして、目標はどれだけ高いか。: 緩やかな伸び（原文: 「売上高は「43,000」「58,600」と記載されている。」）
- セグメント別・事業別の数値目標が示されているか。記載がなければ false。: なし（原文: 「経営数値目標は全社の「売上高」「経常利益率」「新規出店数」「累計店舗数」であり、セグメント別の目標表はない。」）
- 人材・環境・顧客数など、財務以外の数値目標が示されているか。記載がなければ false。: あり（原文: 「「新規出店数」「累計店舗数」の年度別計画、および「2030年1月期には47都道府県の全ての地域で当社の商品を届けるという目標」が記載されている。」）
- 計画の前提（為替、市場成長率、価格など）が数値で示されているか。記載がなければ false。: なし（原文: 「計画の前提となる為替レート、市場成長率、原材料価格等の記載はない。」）
- 前の計画・前年度の目標の結果について、何が書かれているか。: 言及のみ（原文: 「「昨年３月に公表いたしました中期経営計画『-MaruchiyoYamaokaya-Vision2028-：期間 2025年2月～2028年1月』」と記載されている。」）
- 実績と計画の対比は、どこまで示されているか。: 指標ごとの対比表（原文: 「経営数値目標の表に、2026年1月期の「実績」と2027～2029年1月期の「計画」が指標別に記載されている。」）
- 従前の最終年度目標は、どうなったと書かれているか。: 記載なし（原文: 「前計画の名称・期間は記載されているが、前計画の最終年度目標との比較や変更内容は記載されていない。」）
- 計画に届かなかった項目について、どこまで説明されているか。: 記載なし（原文: 「本文に「未達」または計画未達の原因に関する記載はない。」）
- 資本コストについて、どこまで書かれているか。: 記載なし（原文: 「資本コストや株価水準に関する記載はない。」）
- 株主還元について、どこまで書かれているか。: 配当性向の目標（原文: 「「2028 年１月期に配当性向 20％を見込んでおります」「2027 年１月期の配当予想は１株あたり 30 円を計画」と記載されている。」）
- 投資計画について、どこまで書かれているか。: 総額のみ（原文: 「「2027年１月期からの３年間で、約100億円の設備投資を予定しております」」）
- 自己資本比率・有利子負債・ネットD/Eなど、財務体質の目標が数値で示されているか。記載がなければ false。: なし（原文: 「財務体質に関する数値目標の記載はない。」）
- PBRまたは株価が低い水準にあるという自己評価が書かれているか。記載がなければ false。: なし（原文: 「PBRまたは株価水準に関する記載はない。」）
- 事業構成に対する動きとして、何が書かれているか。: 記載なし（原文: 「「『ラーメン山岡家』業態を中心に４つの自社ブランドを展開」とあるが、事業構成を変更する記載はない。」）
- 重点施策は、どの粒度まで書かれているか。: テーマの列挙（原文: 「重点施策として「ＱＳＣ向上」「人材の採用と育成」「労務環境の整備と人材への投資」などが列挙されている。」）
- 対象市場の大きさについて、どこまで示されているか。: 記載なし（原文: 「市場規模または市場成長率に関する記載はない。」）
- M&A・提携を計画の手段として明示しているか。記載がなければ false。: なし（原文: 「重点施策および投資計画にM&A・提携の記載はない。」）
- 施策の実施時期は、どこまで割り当てられているか。: 最終年度のみ（原文: 「計画期間は「2026年２月～2029年１月」と示されている一方、重点施策ごとの実施時期・工程表は記載されていない。」）
- 会社はこの計画をどれだけ断定的に書いているか。: 条件付き（原文: 「「約100億円の設備投資を予定しております」「配当性向20％を見込んでおります」「実際の業績は今後の様々な要因によって予想数値と異なる場合があります」」）