# 食中毒・重大な衛生問題及び食品衛生法規制｜サンマルクホールディングス（3395）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「万一、食中毒事故を引き起こしたり、重大な衛生問題が発生した場合は、食品等の廃棄処分、営業許可の取消し、営業の禁止、一定期間の営業停止等を命じられることがあり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 食品衛生法の規制下で、第三者の衛生検査機関による細菌検査を実施している。 (https://komori.app/company/3395/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「当社グループチェーンは、定期的に第三者の衛生検査機関による細菌検査を実施するなど衛生面には万全を期しておりますが、万一、食中毒事故を引き起こしたり、重大な衛生問題が発生した場合は、食品等の廃棄処分、営業許可の取消し、営業の禁止、一定期間の営業停止等を命じられることがあり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 食中毒・重大な衛生問題のリスクと第三者機関による細菌検査を再掲している。 (https://komori.app/company/3395/filing/2016-fy)
- FY2020 再掲 「当社グループチェーンは、定期的に第三者の衛生検査機関による細菌検査を実施するなど衛生面には万全を期しておりますが、万一、食中毒事故を引き起こしたり、重大な衛生問題が発生した場合は、食品等の廃棄処分、営業許可の取消し、営業の禁止、一定期間の営業停止等を命じられることがあり、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 第三者機関による細菌検査を含む衛生管理と、食中毒・重大な衛生問題のリスクを継続して記載している。 (https://komori.app/company/3395/filing/2019-fy)
- FY2023 再掲 「当社グループチェーンは、定期的に第三者の衛生検査機関による細菌検査を実施するなど衛生面には万全を期しておりますが、万一、食中毒事故を引き起こしたり、重大な衛生問題が発生した場合は、食品等の廃棄処分、営業許可の取消し、営業の禁止、一定期間の営業停止等を命じられることがあり、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 第三者機関による細菌検査を含む衛生管理と、食中毒・重大な衛生問題のリスクを継続して記載している。 (https://komori.app/company/3395/filing/2022-fy)
- FY2024 再掲 「当社グループチェーンは、定期的に第三者の衛生検査機関による細菌検査を実施するなど衛生面には万全を期しておりますが、万一、食中毒事故を引き起こしたり、重大な衛生問題が発生した場合は、食品等の廃棄処分、営業許可の取消し、営業の禁止、一定期間の営業停止等を命じられることがあり、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 第三者機関による細菌検査を含む衛生管理と、食中毒・重大な衛生問題のリスクを継続して記載している。 (https://komori.app/company/3395/filing/2023-fy)