# 特定仕入先への依存と食材調達先の変動｜サンマルクホールディングス（3395）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「株式会社タカキフードサービスパートナーズから当社グループチェーン店舗で使用するパン生地を仕入れており、当社グループの当連結会計年度における同社との取引は、当社連結仕入高に対し13.0％（18億94百万円）となっております。」 — パン生地の特定仕入先への依存を開示。一方、食材加工協力工場の品質管理向上、調達先の分散化、新たなルート確保も進めている。 (https://komori.app/company/3395/filing/2015-fy)
- FY2017 後退 「株式会社タカキフードサービスパートナーズから当社グループチェーン店舗で使用するパン生地を仕入れており、当社グループの当連結会計年度における同社との取引は、当社連結仕入高に対し12.0％（17億71百万円）となっております。」 — 特定仕入先への依存度は前回記載の13.0％（18億94百万円）から12.0％（17億71百万円）に低下した。一方、取引関係の変化が業績に影響する可能性と、チェーン拡大に伴う取引額増加可能性は引き続き記載している。 (https://komori.app/company/3395/filing/2016-fy)
- FY2020 後退 「当社グループは、株式会社タカキフードサービスパートナーズから当社グループチェーン店舗で使用するパン生地を仕入れており、当社グループの当連結会計年度における同社との取引は、当社連結仕入高に対し11.2％（16億87百万円）となっております。」 — 特定仕入先への依存度は前回の12.0％から11.2％へ低下した。取引関係の変化が業績に影響する可能性は引き続き記載している。 (https://komori.app/company/3395/filing/2019-fy)
- FY2021 その他 「当社グループは、株式会社タカキベーカリーから当社グループチェーン店舗で使用するパン生地を仕入れており、当社グループの当連結会計年度における同社との取引は、当社連結仕入高に対し11.7％（11億32百万円）となっております。」 — 特定仕入先として株式会社タカキベーカリーとの取引を開示し、連結仕入高に占める割合は11.7％、金額は11億32百万円となった。 (https://komori.app/company/3395/filing/2020-fy)
- FY2023 後退 「当社グループは、株式会社タカキベーカリーから当社グループチェーン店舗で使用するパン生地を仕入れており、当社グループの当連結会計年度における同社との取引は、当社連結仕入高に対し10.2％（13億75百万円）となっております。」 — 特定仕入先への依存度は前回の11.7％から10.2％へ低下した一方、取引額は13億75百万円となった。 (https://komori.app/company/3395/filing/2022-fy)
- FY2024 後退 「当社グループは、株式会社タカキベーカリーから当社グループチェーン店舗で使用するパン生地を仕入れており、当社グループの当連結会計年度における同社との取引は、当社連結仕入高に対し10.0％（15億62百万円）となっております。」 — 特定仕入先への依存度は前回の10.2％から10.0％へ低下した。一方、取引関係の変化が業績に影響する可能性は引き続き記載している。 (https://komori.app/company/3395/filing/2023-fy)
- FY2026 後退 「当社グループは、株式会社タカキベーカリーから当社グループチェーン店舗で使用するパン生地を仕入れており、当社グループの当連結会計年度における同社との取引は、当社連結仕入高に対し6.0％（14億36百万円）となっております。」 — 特定仕入先への依存度は前期の10.0％から6.0％へ低下した。取引関係の変化が業績に影響する可能性は引き続き記載している。 (https://komori.app/company/3395/filing/2025-fy)