# 2027年3月期以降の成長軸となる第3のブランド確立｜サンマルクホールディングス（3395）の変遷

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## 経過

- FY2025-H1 初出 「また、2027年３月期以降の成長の軸となる第３のブランド確立に向けＭ＆Ａにより新業態の獲得を目指していたところ、2024年10月にインバウンド観光客の取り込みや海外展開に強みを持つと考えられる牛カツ定食業態を中核とするジーホールディングス株式会社の子会社化を決議し、2024年11月に子会社化の手続きが完了いたしました。」 — 2027年3月期以降の成長軸として第3のブランドを確立する目標を初めて明示し、その手段としてM&Aによる新業態獲得を位置づけている。GHDの子会社化手続きは完了したと記載されている。 (https://komori.app/company/3395/filing/2024-h1)
- FY2026-H1 前進 「また、第三の柱となる牛カツ定食業態につきましては、国内外での出店を継続しつつ、買収後の業務統合を推進することで、グループへの貢献度を高めてまいりました。」 — 第3のブランドを成長の柱とする方針のもと、買収した牛カツ定食業態で国内外の出店継続と買収後の業務統合を進め、グループへの貢献度向上を図っている。 (https://komori.app/company/3395/filing/2025-h1)
- 2026-05-13 前進 「また、第三の柱として位置付ける牛カツ定食業態におきましては、京都勝牛業態は国内外での出店を進める一方、牛かつもと村業態は国内での出店を中心に展開し、それぞれのブランド特性に応じた成長戦略を推進することで、グループ全体の企業価値向上に貢献してまいりました。」 — 牛カツ定食業態を第三の柱と位置づけ、複数ブランドの出店・成長戦略を実績として示している。 (https://komori.app/company/3395/disclosure/20260512525879)
- FY2026 前進 「また、第三の柱として位置付ける牛カツ定食業態におきましては、京都勝牛業態は国内外での出店を進める一方、牛かつもと村業態は国内での出店を中心に展開し、それぞれのブランド特性に応じた成長戦略を推進することで、グループ全体の企業価値向上に貢献してまいりました。」 — 第三の成長軸として位置づけた牛カツ定食業態で、京都勝牛103店舗、牛かつもと村36店舗まで展開を進め、ブランド別の国内外成長戦略を実行した。 (https://komori.app/company/3395/filing/2025-fy)
- 2026-08-05 前進 「また、牛カツ定食業態につきましては、インバウンド需要を取り込みながら、国内外での出店を継続するとともに、買収後の業務統合を推進し、グループ全体の収益力向上に取り組んでまいりました。」 — 第三の成長軸とされた牛カツ定食業態で、国内外の出店及び買収後の業務統合を継続している。 (https://komori.app/company/3395/disclosure/20260804508893)