# 食品事故・表示違反・風評のリスク｜デリカフーズホールディングス（3392）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3392/threads/dc3eafd0114b
企業ページ: https://komori.app/company/3392

## 経過

- FY2016 初出 「しかしながら、異物混入、健康被害を与える可能性のある欠陥製・商品、表示違反など、当社グループで生産する製品、あるいは仕入商品に万一事故が発生した場合には、当社グループの製・商品の販売に支障を来たし、この結果、当社グループの財政状態及び経営成績に悪影響を及ぼす可能性があります。」 — ISO22000・FSSC22000、内部監査、表示適正化、製品クレーム・事故防止を対応策としている。また、過去に食中毒事件等の問題は発生していないとしている。 (https://komori.app/company/3392/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「当社グループの全ての工場において食品安全マネジメントシステムの国際規格ＩＳＯ２２０００認証の取得を進めることにより、当該システムの継続的改善に取り組みながら、衛生管理・品質管理の改善に努め、食品安全確保ならびに品質保証・危機管理などのリスク管理体制の充実を目指しております。」 — 食品事故、表示違反、風評のリスクに対し、ISO22000、内部監査、表示適正化、仕入業者との情報交換を通じた対応を再掲している。 (https://komori.app/company/3392/filing/2016-fy)
- FY2018 再掲 「当社グループの全ての工場において食品安全マネジメントシステムの国際規格ＩＳＯ２２０００認証の取得を進めることにより、当該システムの継続的改善に取り組みながら、衛生管理・品質管理の改善に努め、食品安全確保ならびに品質保証・危機管理などのリスク管理体制の充実を目指しております。」 — 食品事故、表示違反、風評等への対応として、ISO22000、FSSC22000、内部監査、表示適正化等の体制を継続している。 (https://komori.app/company/3392/filing/2017-fy)
- FY2021 再掲 「当社グループの全ての工場において食品安全マネジメントシステムの国際規格ＩＳＯ２２０００認証の取得を進めることにより、当該システムの継続的改善に取り組みながら、衛生管理・品質管理の改善に努め、食品安全確保ならびに品質保証・危機管理などのリスク管理体制の充実を目指す」 — 食品事故、表示違反、風評等への対応として、ISO22000・FSSC22000、内部監査、表示適正化、仕入業者との情報交換を継続している。 (https://komori.app/company/3392/filing/2020-fy)
- FY2022 再掲 「当社グループの全ての工場において食品安全マネジメントシステムの国際規格ＩＳＯ２２０００認証の取得を進めることにより、当該システムの継続的改善に取り組みながら、衛生管理・品質管理の改善に努め、食品安全確保ならびに品質保証・危機管理などのリスク管理体制の充実を目指す」 — 食品事故、表示違反、風評等への対応として、ISO22000・FSSC22000、内部監査、表示適正化、仕入業者との情報交換を継続している。 (https://komori.app/company/3392/filing/2021-fy)
- FY2024 対処 「加えてデリカフーズ株式会社東京ＦＳセンター、西東京ＦＳセンター、中京ＦＳセンター、奈良ＦＳセンター、九州ＦＳセンターにおいては、昨今のフードテロリズム等への世間一般の関心の高まりに鑑み、より厳密な衛生管理基準やフードディフェンスが求められるＦＳＳＣ２２０００認証を取得しております。」 — 食品事故・表示違反等のリスクへの対応として、FSSC22000認証取得拠点が5拠点に拡大した。 (https://komori.app/company/3392/filing/2023-fy)
- FY2026 対処 「加えてデリカフーズ株式会社東京ＦＳセンター、西東京ＦＳセンター、奈良事業所、大阪ＦＳセンター、茨木工場、兵庫事業所、愛知子宝事業所子宝工場、九州事業所福岡ＦＳセンターにおいては、昨今のフードテロリズム等への世間一般の関心の高まりに鑑み、より厳密な衛生管理基準やフードディフェンスが求められるＦＳＳＣ２２０００認証を取得しております。」 — 食品事故、表示違反及び風評リスクへの対応として、FSSC22000認証取得拠点が8拠点に拡大した。 (https://komori.app/company/3392/filing/2025-fy)