# 冷凍野菜・たれ・ソース・ドレッシングへの商品拡張｜デリカフーズホールディングス（3392）の変遷

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## 経過

- FY2021 初出 「これまでの「ホール野菜」、「カット野菜」、「真空加熱野菜」に加えて、「冷凍野菜」の取り扱いを開始するほか、前述のデリカフーズ長崎株式会社において「たれ・ソース」や「ドレッシング」等の製造も本格化し、商品ラインナップの拡充を図ることで、様々な食の提供企業にあらゆる形で商品を提供してまいります。」 — 既存のホール野菜、カット野菜、真空加熱野菜に加え、冷凍野菜、たれ・ソース、ドレッシングを取り扱う商品ラインナップ拡充を新たに掲げている。 (https://komori.app/company/3392/filing/2020-fy)
- FY2022-Q3 前進 「特に新規・深耕の営業活動では、計画を上回るスピードで事業ポートフォリオの変革を進めているとともに、アフターコロナに向けた社内体制整備やフードロスに配慮した商品ラインナップの充実に注力しております。」 — 商品ラインナップ拡充について、フードロスに配慮した商品を充実させる取り組みへ具体化している。 (https://komori.app/company/3392/filing/2021-q3)
- FY2022 前進 「これまでカット野菜、真空加熱野菜、ミールキット等の商品ラインナップを拡充することで、規格外の野菜の利用を促すなどフードロス低減及び農業の支援に貢献してまいりました。2022年４月には愛知事業所内に冷凍野菜工場を新設し稼動開始しており、冷凍に適した品種の野菜を商品化し当該工場の生産を拡大させることで、サプライチェーンにおけるフードロス低減に、より一層貢献してまいります。」 — 既存商品に加え、2022年4月に冷凍野菜工場を新設・稼働させ、冷凍に適した品種の商品化と生産拡大へ進展した。 (https://komori.app/company/3392/filing/2021-fy)
- FY2024-Q3 前進 「加えて、国産冷凍野菜のほか、国産冷凍加工商品として冷凍焼き芋の大手外食チェーン向け納入や輸出を手掛けるなど、新たな商材の取扱拡大にも積極的に取組みました。」 — 冷凍野菜に加えて、国産冷凍加工商品である冷凍焼き芋について、大手外食チェーンへの納入と輸出を開始・拡大し、商品展開を進めた。 (https://komori.app/company/3392/filing/2023-q3)
- FY2024 前進 「加えて、国産冷凍野菜のほか、国産冷凍加工商品として冷凍焼き芋の大手外食チェーン向け納入や輸出を手掛けるなど、新たな商材の取扱拡大にも積極的に取り組みました。」 — 冷凍野菜に加えて冷凍焼き芋を大手外食チェーンへ納入し、輸出も手掛ける段階へ商品展開を広げた。 (https://komori.app/company/3392/filing/2023-fy)