# クリエイト・レストランツ・ホールディングス（3387） FY2018 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3387/filing/2018-fy
提出日: 2019-05-30
対象期間: 2018-03-01 〜 2019-02-28
企業ページ: https://komori.app/company/3387
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100FV5Y.pdf

## 事業

本報告書に記載された事業は、飲食事業を中核として国内外の店舗網を展開するクリエイト・レストランツ・ホールディングスグループの事業活動を対象とする。有価証券報告書上、グループは連結子会社22社で構成され、飲食事業を中心に以下の区分で事業を展開している。グループはグループ連邦経営を推進し、中長期的には国内外のM&Aを含む成長戦略を掲げ、グループ全体としての売上収益の増大を目指している。連結店舗数は年間を通じて拡大しており、2019年2月末時点の連結店舗数は925店舗として記載されている。主要なブランド/業態として、磯丸水産、鳥良、鳥良商店、かごの屋、あずさ珈琲、やさい家めい、ジャン・フランソワ等が挙げられている。海外展開として Singapore、Hong Kong、Taiwan、United States などに店舗を展開している。 Morton's The Steakhouse の日本1号店の出店、HIBIYA FOOD HALL の運営一括受託、 Shanghai・北京などの海外拠点を含む事例が記載されている。なお、事業の将来見通しとして、国内外での新規出店・業態開発・M&Aを継続し、グループ間のシナジーを拡大していく方針が示されている。

## 数字

- 設備投資: 43億円
- フリーキャッシュフロー: 35億円
- 従業員数: 3,838人

## セグメント

- CRカテゴリー / 売上高 456億円
- SFＰカテゴリー / 売上高 378億円
- 専門ブランドカテゴリー / 売上高 337億円
- 海外カテゴリー / 売上高 30億円
- その他 / 売上高 0百万円
- 計 / 売上高 1,194億円